А ко все още се чудите какво да хапнете за обяд, ви предлагаме да си приготвите хрупкаво пиле с салата.
Необходими продукти:
4 бр. пилешки бутчета
200 г брашно
1 ч. л. джинджифил на прах
3 ч. л. сол
1 ч. л. бял пипер
2 ч .л. черен пипер
2 ч. л. мащерка
1/2 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чесън на прах
1 ч. л. лук на прах
350 г кисело мляко
2 с. л. лимонов сок
1 с. л. горчица
За салатата:
1/2 зелка
1 морков
1/2 глава лук
1/2 ч.л. сол
40 г захар
100 г майонеза
50 г кисело мляко
1 с. л. бял оцет
3 с. л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
В купа разбъркайте кисело мляко, лимонов сок, горчица и сол. Потопете пилешките бутчетата в течността.
Смесете брашно, сол, черен пипер, джинджифил, мащерка, пушен пипер, сух лук и сух чесън. Разбъркайте добре и оваляйте месото в сместа.
Пържете от всяка страна за 2-3 минути. Допечете пилешкото месо за 30 минути на 180 градуса.
За салатата забъркайте захар, лимонов сок, бял оцет, майонеза, кисело мляко, сол, черен пипер, зеле, моркови и нарязан лук.
Пилете се поднася с охладената салата.
Да ви е сладко!
Вижте още интересни предложения от кулинарния канал във Vbox7.com Hapka:
Пица с карамелизиран лук и синьо сирене
Бързо пикантно руло, което разпалва апетита
