Кирил Петков: Българинът, който откри полезна бактерия в бяло кокиче
Кирил Петков   
Източник: Личен архив/ Кирил Петков
31

К ирил Петков е достоен българин, който успя да направи впечатляващо откритие, с което прослави България по целия свят. 

Той създава пробиотик, който е базиран на българския щам на „Лактобацилус Булгарикус”, култивиран не в млякото, а в морковен сок. Продуктът е изключително популярен в САЩ, Канада, Франция, Англия, Австрия, Япония и Румъния.

Кирил Петков разказва повече за работата си и иновативните идеи в интервю на Силвия Прибиловска за Vesti.bg и “Вдъхновените

Кирил Петков
Кирил Петков Източник: Личен архив/ Кирил Петков

Кирил завършва магистратура в Харвардския университет и е в топ 10 на неговия випуск. Работи с проф. Майкъл Портър в изработване на секторни политики за икономически растеж.

Той е управител на ПроВиотик АД – българска фирма, която успява да се реализира успешно на американския, европейския и азиатския пазар, чрез създаване на иновативни био продукти в координация с български и световни учени.

Българи създадоха вълшебна боя, която превръща всяка стена в бяла дъска

“ПроВиотик започна като иновативно решение за компания за биофрешове Juice press, за да предотврати появата на вредни бактерии в тях. След сериозни тестове в Харвард създадохме единствения био вегански пробиотик на капсули и таблетки като с доказани антибактериални свойства към болестотворни бактерии. Използвахме бактерията Lactobacillus bulgaricus GLB44, изолирана от кокиче, но след това я култивираме в морковен сок”, разказва 39-годишният българин.

Така кокичето е първоизточникът, но ПроВиотик добива бактерията си в индустриални количества върху морковен сок, който реално се заквасва.

Продуктът става изключително популярен и дори една от най-уважаваните и влиятелни телевизионни водещи Опра Уинфри го избира в топ 20 на продуктите, които ползва.

“Бяхме много горди от това, защото даже не сме платили за тази огромна реклама – тя просто стана почитател на продукта”, посочва Кирил.

Българи създадоха човешка тъкан с 3D-биопринтер

Как български учени могат да променят живота ни

Петков е на мнение, че ако съчетаем иновацията с корените ни, от България могат да излязат много конкурентни продукти, които не само да са успешни на външните пазари, но и да дават положителен имидж на цялата ни страна.

“Много си харесвам работата. По цял ден съм заобиколен от млади хора, с които мислим заедно иновации, които могат да променят хранителния и фармацевтичния сектор.  Всичките наши продукти са полезни, природни и с гордост заставаме зад тях. Аз лично ги давам на моите деца.  Това ми дава стимул с радост да ходя на работа”, категоричен е той.

Студенти превръщат български университет в Станфорд

Скоро компанията разработва и стартира няколко нови продукта. Един от тях е кардио пробиотик, с който през регулация на чревната флора и използването на транс-ресвератрол, може да понижи холестерола.

Да бъдеш родител на олимпиец: семейство Копчеви

В хранителния сектор, очакват да приложат нов метод за премахване на нитратите и нитритите от сурово сушените колбаси. 

“Представете си луканка без „Е-та“, и вместо вредни химични консерванти да използваме само и единствено добра бактерия, която да запазва месото от разваляне за 6 месеца”, посочва Кирил.

Петков е един от тримата основатели на Харвардската програма в Софийския университет. Той и останалите преподаватели обучават доброволци и лично финансират ежегодните им разходи към Харвард, така че най-добрите български студенти да могат да се включват в програмата, без да се изисква допълнително заплащане от тях.

Как издателството на една българка променя три държави

Кирил Петков
Кирил Петков Източник: Личен архив/ Кирил Петков

“Много обичам да преподавам. В харвардските курсове всяка година избираме 60 студента от 400 кандидата, на които преподаваме курса на проф. Майкъл Портър – микроикономика на конкурентоспособността, както и курса, който моят приятел и съосновател Асен Василев преподава в Харвард”, обяснява той.

Програмата дава възможност на младите студенти да научат основните глобални принципи на създаване на конкурентни фирми и конкурентна икономика.

Как млад българин подобрява българското образование

Дейността им в Центъра за Приложни Изследвания и Иновации е същата само че го преподават на учени в сферата на природните науки. В този център се фокусират в процеса на създаване на реални иновации. 

Млад българин създаде софтуер, който се използва в цял свят

“Еднa от най-успешните истории е на наша студентка, която чрез работата си в Центъра успя да привлече няколко милиона за основаването на нейната иновативна компания. Има много добри примери, които доказват че успехи дори на световните пазари могат да започват от България”, отбелязва Петков.

Кирил Петков
Кирил Петков Източник: Личен архив/ Кирил Петков

Кирил води изключително пъстър живот. Извън натовареното си всекидневие той обича да кара кайт сърф, сноуборд и понякога лети с парапланер.

“Обичам природата и спортовете, които ми дават възможност да й се наслаждавам.

Имам си няколко лични каузи, за които продължавам да се боря в свободното си време.  Запазване на дюните на плаж Корал от застрояване е една от тях.  Не бих искал един от последните природни плажове на България да попадне под застрояване и унищожение.  Ще се радвам да остане и за децата ми”, заключва Кирил Петков.

Бизнес, театър и пътешествия: историята на Велизар Величков

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 31
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

31 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Пускат движението по част от бул. "Сливница" в София

Пускат движението по част от бул. "Сливница" в София

България Преди 15 минути

Продължава работа по реконструкцията на ул.“Опълченска“ в участъка между бул.“Сливница“ и бул.“Тодор Александров“

Снимката е илюстративна

Бурята "Рафаел" набира скорост, насочва се към Ямайка и Куба

Свят Преди 41 минути

Прогнозираната максимална скорост на вятъра е до 160 км/час

Пентагонът: В Русия има до 12 000 севернокорейски военнослужещи

Пентагонът: В Русия има до 12 000 севернокорейски военнослужещи

Свят Преди 51 минути

"Проучват се" съобщенията за предполагаеми бойни операции

,

Как правилно да тренирате коремните си мускули

Любопитно Преди 57 минути

Броят на упражненията и подходите зависи от индивидуалните цели и нивото на подготовка на всеки човек

,

Риба-призрак е забелязана 20 години, след като е мислена за изчезнала

Любопитно Преди 59 минути

Първоначалното изчезване на рибата все още поражда по-голяма загриженост за бъдещето на други мигриращи видове

Изкуствен интелект ще ни разкрие за какво си говорят прасетата

Изкуствен интелект ще ни разкрие за какво си говорят прасетата

Любопитно Преди 1 час

Разработен е алгоритъм с AI, който може да интерпретира какво казват животните

Apple Vision Pro

Apple обмисля да направи умни очила, но под условие

Технологии Преди 1 час

Компанията е започнала проучване на продуктите, които вече са на пазара

Зеленски: Русия разположи 11 000 севернокорейски войници

Зеленски: Русия разположи 11 000 севернокорейски войници

Свят Преди 8 часа

Русия се опитва да изгони украинските сили от тази граничеща с Украйна територия

Три жертви след челен удар на пътя София - Варна

Три жертви след челен удар на пътя София - Варна

България Преди 9 часа

Движението се осъществява в едната лента в посока Варна

Разкриха условията на Русия за мир в Украйна

Разкриха условията на Русия за мир в Украйна

Свят Преди 9 часа

Общият обем на документа е шест страници основен договор и четири страници приложения

Русия е ядоса, обяви изборите в Молдова за най-недемократичните

Русия е ядоса, обяви изборите в Молдова за най-недемократичните

Свят Преди 10 часа

Захарова обвини молдовските власти в "многобройни нарушения и фалшификации"

ЕК: Рано е да се обсъжда спиране на санкциите срещу производителите на автомобили

ЕК: Рано е да се обсъжда спиране на санкциите срещу производителите на автомобили

Свят Преди 10 часа

Повечето европейски производители на автомобили призоваха за спешни мерки за помощ

Отварят за движение северното платно на бул. „Сливница“ при “Опълченска“

Отварят за движение северното платно на бул. „Сливница“ при “Опълченска“

България Преди 11 часа

Възстановява се движението по пътните платна на мостовото съоръжение

„Възраждане” подписва декларацията на ПП-ДБ срещу гаранции

„Възраждане” подписва декларацията на ПП-ДБ срещу гаранции

България Преди 11 часа

От партията са изпратили на ПП-ДБ проект на решение за задължаване на Министерския съвет

ДАНС и МВР докладваха за изборните нарушения

ДАНС и МВР докладваха за изборните нарушения

България Преди 12 часа

От МВР посочват, че са били предприети всички необходими мерки