29

П ознавате ли някой, който да не обича шоколад? Веднъж опитал най-вкусния десерт на света, човек му остава фен до края на живота си.

Именно любовта на трима ентусиасти към сладкото изкушение и желанието да водят по-здравословен начин на живот, ги вдъхновява за създаването на иновативни шоколади, които прославят страната ни по цял свят.

“Био Бенямин” произведени с чисти, истински и здравословни съставки.

Братята Красимир и Мартин Бенямин и съпругата на Мартин - Сара Алсбей, са с различно образование, но с общи интереси и цели.

Те заедно основават “Био Бенямин” и произвеждат шоколади с чисти, истински и здравословни съставки.

Красимир Бенямин
Красимир Бенямин Източник: Георги Димитров/ Vesti.bg

“Искахме да създадем много вкусен и различен шоколад, но също така и да запазим здравословния характер и аспект на какаото, което е изключително богато на антиоксиданти и много други благоприятни за здравето вещества.

Ние сме убедени, че био суровината, която използваме, се отглежда без пестициди и торове. Именно това са веществата, съкращаващи значително живота на фермерите, които отглеждат какаото”, разказва Красимир Бенямин в интервю на Силвия Прибиловска за Vesti.bg и Вдъхновените.

Българи впечатляват милиони по цял свят с визуални изкуства 

Красимир дълго време работи в голяма корпорация в ИТ сектора, а от 15 години активно се занимава с йога, медитация и преподава антистрес курсове.

Във видеото по-горе вижте цялото интервю с Красимир Бенямин и кадри от шоколадовата фабрика

Преди това следва германистика в СУ "Св. Кл. Охридски", брат му Мартин завършва кинознание и испанска филология в Берлин, а Сара - право в Нов български университет.

Красимир, Сара и Мартин
Красимир, Сара и Мартин Източник: Личен архив

“Много често хората, които правят промяна в дадена сфера идват от друг сектор.

Те имат страничен поглед и знаят, че могат да направят нещата по-различно. Когато стартирахме, в рамките на една година се учехме и пробвахме около 800 вида шоколад от цял свят, за да разберем какво вече има и да се вдъхновим и направим нещо ново”, посочва предприемачът.

Човекът, който пренася бъдещето в България

В края на 2014г. тримата основатели на “Био Бенямин” наемат малко местенце, което приспособяват и там започват производството - първоначално само на суров шоколад.

Източник: Георги Димитров/ Vesti.bg

Тестват десетки съставки, отказват се от много вкусове, докато изберат най-добрата според тях комбинация.

Главен инструмент за маркетинг са международните изложения, а именно чрез тях българският шоколад се налага на пазара.

Борис Павлов е на 30 години и се завърна в България. Вижте защо

Така днес ”Био Бенямин” има собствена фабрика в София и е най-продаваният био шоколад в България.

В рамките на близо 2 години българската марка успява да стъпи на 25 пазара, като се продава вече на 4 континента.

“За нас е изключително важно компанията ни да не съществува само за да прави пари, а за да върне нещо на обществото. Искахме да създадем нещо в България, което да изнасяме навън, защото смятаме, че в страната ни определено има много потенциал”, споделя Красимир.

Във видеото по-горе вижте цялото интервю с Красимир Бенямин и кадри от шоколадовата фабрика

Целта на Красимир, Мартин и Сара е да заемат водеща позиция в Европа и България да стане хъб за производство на шоколад.

“За нас е чест, че можем да презентираме нашата страна по такъв начин и наистина да покажем, че тук се случва нещо иновативно”, категоричен е младият българин.

Защо избрах да се върна в България?

Рецептите за българските био шоколади са изцяло авторски, като са включени много суперхрани - съставки, богати на вещества, които са благоприятни за здравето на човека.

Няма друг бранд, който да обединява такива вкусове и разновидности. Например с бяла черница, годжи бери, чия, зелен чай и много др.

“Предстоят ни много интересни неща. През септември ще представим новия си проект с много впечатляващи вкусове, които гарантирам, че ги няма другаде на тази планета”, убеден е Красимир Бенямин.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 29
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

29 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Доц. Ангел Кунчев прогнозира грипна епидемия

Доц. Ангел Кунчев прогнозира грипна епидемия

България Преди 4 минути

Всяка регионална здравна инспекция автономно решава дали да обяви грипна епидемия в областта, припомни доц. Кунчев

Кои са най-богатите модни дизайнери?

Кои са най-богатите модни дизайнери?

Любопитно Преди 7 минути

Модата е една от най-големите световни индустрии - вижте кои печелят най-много от нея

Нова теория за пожара в Лос Анджелис

Нова теория за пожара в Лос Анджелис

Свят Преди 15 минути

Каква е причината за пожара в Палисейдс, който бушува в едноименния квартал на окръг Лос Анджелис

<p>Блокирани полети&nbsp;до Брюксел и Шарльороа, ето защо</p>

Национална стачка в Белгия, засегнати са полети до Брюксел и Шарльороа

Свят Преди 35 минути

Очаква се в протестно шествие в Брюксел да се включат няколко десетки хиляди участници

Слабо земетресение е регистрирано снощи

Слабо земетресение е регистрирано снощи

България Преди 46 минути

Няма данни да е усетено от хората

<p>Принц Хари разкри&nbsp;<span style="color:#ff0000;"><strong>най-голямата си грешка</strong></span></p>

Принц Хари разкри коя е „най-голямата грешка“ в живота му, от която се срамува

Любопитно Преди 47 минути

Точно преди 20 години принц Хари предизвика възмущение, след като облече нацистка униформа на маскарадно парти

Русия: Девет украински дрона се опитаха да атакуват "Турски поток"

Русия: Девет украински дрона се опитаха да атакуват "Турски поток"

Свят Преди 1 час

Маршрутът на газопровода започва от компресорната станция "Руская" край град Анапа

<p>Коя е&nbsp;<span style="color:#ff0000;"><strong>най-скъпата къща</strong></span>, която изгоря в пожарите в Лос Анджелис (СНИМКИ)</p>

Коя е най-скъпата къща, която изгоря в пожарите в Лос Анджелис

Свят Преди 1 час

Имението с 18 спални, от което се откриваше широка гледка към Тихия океан, струваше невероятните 125 млн. долара

Кола се вряза в дърво край Сливен, водачът загина на място

Кола се вряза в дърво край Сливен, водачът загина на място

България Преди 1 час

Образувано е досъдебно производство

<p>Ритуалът, който се вижда от Космоса</p>

Ритуал, видим от Космоса: Милиони се потавят в свещените индийски реки

Свят Преди 1 час

Фестивалът е смятан за най-голямото събиране на човечеството

<p>Джей Ди Ванс: Тези хора няма да бъдат помилвани</p>

Джей Ди Ванс: Хората, извършили насилие по време на щурма срещу Капитолия, няма да бъдат помилвани

Свят Преди 1 час

Ванс подчерта, че въпросът за помилването е "много прост"

<p>Най-сложната и <strong><span style="color:#ff0000;">зловеща рецепта</span>&nbsp;</strong>на Франция триумфално се завръща в менюто</p>

Най-сложната и зловеща рецепта на Франция триумфално се завръща в менюто

Свят Преди 1 час

След двегодишна пауза, традиционното френско ястие пак очарова гурманите

Обилен снеговалеж, проходими ли са пътищата в страната

Обилен снеговалеж, проходими ли са пътищата в страната

България Преди 1 час

Общо 540 снегопочистващи машини обработват настилките от републиканската пътна мрежа

Анджелина Джоли за наследството си, семейството и новия филм „Мария“

Анджелина Джоли за наследството си, семейството и новия филм „Мария“

Любопитно Преди 2 часа

Носителката на „Оскар“ е в ролята на Мария Калас в новия филм на Пабло Ларайн за живота на оперната певица

Съперникът на Григор Димитров се отказа часове преди мача

Съперникът на Григор Димитров се отказа часове преди мача

Свят Преди 2 часа

Димитров ще се изправи срещу друг италианец - "щастливият губещ"