П рестижният британски университет "Кеймбридж" обяви докторат за шоколада към катедрата по инженерна химия и биотехнологии, съобщи Асошиейтед прес.
Целта е да бъдат открити начини за предотвратяване на топенето на шоколадови продукти в топъл климат.
Задачата е трудна, защото и най-качественото лакомство започва да се топи около 34 градуса Целзий, което е под температурата на човешкото тяло.
Ако бъде намерено решение на проблема, производителите на шоколад ще са много доволни.
Тъй като става въпрос за докторат, не е достатъчно кандидатите да имат фино небце и да са яли много шоколад, а трябва да притежават диплома за висше образование по инженерна химия или физика на меките материали.
