Учени с план как да се изхранят 1 млрд. души
Източник: iStock
2

И зхранването на световното население е проблем, който и в момента е доста сериозен. Според данни на ООН около 345 млн. души по света са "на ръба глада". Ситуацията ще продължи да се влошава, ако не се предприемат действия веднага.

Има множество паралелни причини, които влияят както на производството, така и на доставките на храна. Пандемията, войната в Украйна, недостигът на материали, високите цени и разходи са криза след криза, които се натрупват и допълнително влошават ситуацията.

Учени и експерти от Световната програма за прехрана на ООН разработват план, който да помогне за изхранването на 1 млрд. души. Той включва по-внимателен подход и умно управление на ресурсите, съобщава CNET. 

"Подценявали сме риска": Катастрофален сценарий за Европа

Например по-добро изхранване на добитъка чрез храни, които хората изхвърлят или не използват пълноценно, като остатъци от зеленчуци. Учените на изработили компютърен модел, който показва, че при такъв подход, наличието на храна за хората може да се увеличи с 13% от гледна точка на калории и с 15% повече протеини.

Само това е достатъчно да осигури храна за 1 млрд. души. "По ефикасното използване на остатъците и субпродуктите могат да намалят нуждаещите се от храна и да увеличи наличностите без да се увеличава и използването на ресурси", коментира Вилма Сандстрьом от Университета Аалто, която е и ръководител на екипа.

Климатът може да влоши 58% от инфекциите

Може ли да се „лови” въглерод и да се съхранява под земята (ВИДЕО)

Анализ на други учени от 2017 г. показва, че 86% от храната на добитъка вече включва продукти, които не са ядими от хората. Затова загубата на храна от животните е минимална. А тези 14% могат да се оптимизират в полза на хранителните наличности. Предишно проучване и на Сандстрьом открива, че чрез оптимизиране на веригата за доставки могат да се намалят хранителните загуби и да се увеличи наличността с 12%. В комбинация с използването на субпродукти и остатъци, това може да увеличи общата храна с една четвърт, смята Матти Кумму, съатвор на проучването.

Учените допълват, че подходът трябва да се съобразява според района и нуждите му. Не всички субпродукти са подходящи, тъй като някои не са достатъчно хранителни. И тук науката може да реши проблема, като чрез модели и анализи се изработват "менюта" за добитъка, които да са "изцяло от неконкурентни храни", които осигуряват нужните вещества.

Екипът отбелязва, че е нужен и нов план за световна прехрана. Той не включва увеличаване на ресурсите, а преосмисляне на наличното и по-разумното му използване. Световната прехрана е един от основните източници на деградация на околната среда, като за нея се използва над една трета от сушата на Земята, 70% от питейната вода и генерира между 20% и 30% от вредните емисии. Затова по-разумното използване на наличните ресурси може да даде значителни положителни разлики, да увеличи наличната храна и да намали вредните емисии, но реализирането на този план ще изисква много усилия от множество участници.

Битката за бъдещето на Земята – ще я спечелим ли?

Факти и лъжи за климатичните промени

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Мъж и жена се карат. Жената: - Божеее вземи ме... Мъжът: - Аааа не е той будала като мене...
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Намерена ли е легендарната лилава роба на Александър Велики?

Намерена ли е легендарната лилава роба на Александър Велики?

Любопитно Преди 20 минути

Според древногръцкия писател Ефип от Олинт Александър се възползвал от привилегията си на пурпурен цвят почти всеки ден

,

Как жените екшън звезди са поразявали през вековете

Любопитно Преди 20 минути

Съществува погрешно схващане, че „екшън филмите“ са предимно за мъже, но жени екшън звезди и каскадьори има от самото начало на киното

<p>Защитата на Нойзи поиска спиране на делото за отнемане на автомобила му</p>

Защитата на Ивайло Цветков поиска спиране на делото за отнемане на автомобила му

България Преди 56 минути

През 2023 година Нойзи беше заловен да шофира след консумация на алкохол

След арестите в Петрич: Решават на колко от задържаните да повдигнат обвинение

След арестите в Петрич: Решават на колко от задържаните да повдигнат обвинение

България Преди 1 час

По случая е образувано досъдебно производство в Софийската градска прокуратура

Шофьор заби автомобила си в стълб и загина на място

Шофьор заби автомобила си в стълб и загина на място

България Преди 1 час

Инцидентът е станал във Варна

<p>Кого почита църквата днес</p>

Почитаме паметта на свети Галактион и на съпругата му Епистима

Любопитно Преди 1 час

Животът им бил посветен на вярата в Бога

Как функционира системата на Избирателната колегия в САЩ

Как функционира системата на Избирателната колегия в САЩ

Свят Преди 1 час

Може ли кандидатът, спечелил народния вот, да загуби изборите?

Племето на Дръзките се разпадна в “Игри на волята”

Племето на Дръзките се разпадна в “Игри на волята”

Любопитно Преди 1 час

Червените плениха Гешев и Магдалена, а Калоян и Борисенко се присъединяват към Силните

"Всеки глас е от значение": Камала Харис с последен предизборен митинг

"Всеки глас е от значение": Камала Харис с последен предизборен митинг

Свят Преди 1 час

Финалното събитие беше с участието на много американски звезди

Пускат движението по част от бул. "Сливница" в София

Пускат движението по част от бул. "Сливница" в София

България Преди 2 часа

Продължава работа по реконструкцията на ул.“Опълченска“ в участъка между бул.“Сливница“ и бул.“Тодор Александров“

Изслушват Екатерина Захариева в Брюксел

Изслушват Екатерина Захариева в Брюксел

Свят Преди 2 часа

За да бъде одобрена кандидатурата ѝ, тя трябва да получи 2/3 от гласовете

.

След години на върха: Макс най-накрая е детрониран като най-популярното име на куче

Любопитно Преди 2 часа

За 2022 г. и 2023 г. най-популярното мъжко куче беше Макс, но сега царуването на популярното име като номер едно приключи.

Снимката е илюстративна

Бурята "Рафаел" набира скорост, насочва се към Ямайка и Куба

Свят Преди 2 часа

Прогнозираната максимална скорост на вятъра е до 160 км/час

Пентагонът: В Русия има до 12 000 севернокорейски военнослужещи

Пентагонът: В Русия има до 12 000 севернокорейски военнослужещи

Свят Преди 3 часа

"Проучват се" съобщенията за предполагаеми бойни операции

,

Как правилно да тренирате коремните си мускули

Любопитно Преди 3 часа

Броят на упражненията и подходите зависи от индивидуалните цели и нивото на подготовка на всеки човек