Мръсните памперси = храна за бедните?
Източник: ЕПА/БГНЕС
11
Сн ната на памперси не е особено приятно занимание, да не говорим за... хапването им - но точно това правят гъбите от вида Pleurotus ostreatus.

Гъбите кладница могат да погълнат 90% от изхвърлените памперси в рамките на два месеца, според наблюденията на учени от Метрополитния автономен университет в Мексико.

Това обаче не е всичко - самите гъби са ядливи. Ръководителката на изследването Алития Васкес-Морийас лично е вечеряла с тях неведнъж.

Те са по-чисти от много зеленчуци, които се продават на пазара, поне в Мексико, твърди тя в интервю за "Икономист".

При обикновено изхвърляне на сметищата за разграждането на памперсите са необходими векове.

Те са изградени най-вече от целулоза - материал, който е съставна част от клетъчните стени на растенията (съдържанието определя яркостта и еластичността им).

В дебрите на бунищата, където не достига въздух, целулозата може да се разгражда и 500 години.

Гъбите кладница обаче обожават целулозата, те растат благодарение на богати на целулоза материали като зърната на кафето, ечемичната слама и синьото агаве, от което се прави текилата.

Само Мексико изхвърля 5 млрд. памперса на година, да не говорим за останалите огромни количества по света.

Мексиканските изследователи предлагат лесна формула за решаване на този екологичен проблем, която същевременно би осигурила евтина храна - особено на бедните.

Въпросът е дали хората действително биха яли гъби, които са "консумирали" мръсни памперси - колкото и да звучи като "кръговрат на веществата в природата".

Васкес-Морийас обаче настоява, че гъбите са съвсем сигурни, тъй като памперсите се стерилизират на пара предварително.

След това те се подлагат на инокулация (вкарването на микроорганизми и вируси в тялото на живи организми) с гъбен мицел, мрежа от бели нишки, които съставят структурата на плесента.

Тази стерилизация убива бактериите и другите плесени, които биха могли да бъдат "конкуренция" на гъбите по отношение на памперсите, както и всякакви други организми, които могат да разболеят хората.

За съжаление, цената на парната стерилизация може да направи процеса икономически нерентабилен, що се отнася до отглеждането на гъби за пазара по този начин.

Въпреки това стойността на разграждането на памперсите е много над цената на гъбите.

В съвременния свят сметищата се пълнят все по-бързо и изграждането им става все по-скъпо - и вероятно гъбите действително могат да помогнат.
Коментари 11
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

11 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Силните изпращат двама от своите на елиминации в “Игри на волята”

Силните изпращат двама от своите на елиминации в “Игри на волята”

Любопитно Преди 2 часа

Анджела и Силвия ще се изправят срещу Малвина и Магдалена от Храбрите утре вечер

Румъния подписа със САЩ за купуване на изтребители F-35

Румъния подписа със САЩ за купуване на изтребители F-35

Свят Преди 2 часа

Румъния планира да "пенсионира" F-16 през 2040 г.

Посолството на Украйна награди и Бойко Борисов и Кирил Петков

Посолството на Украйна награди и Бойко Борисов и Кирил Петков

България Преди 5 часа

Отличията са от Върховната рада на Украйна

Последни номинации очи в очи в Big Brother тази вечер

Последни номинации очи в очи в Big Brother тази вечер

Любопитно Преди 5 часа

Зрителите подкрепят фаворите си в приложението на NOVA PLAY

САЩ отхвърлиха заповедта за арест на Нетаняху

САЩ отхвърлиха заповедта за арест на Нетаняху

Свят Преди 6 часа

САЩ: Дълбоко сме обезпокоени от бързината, с която прокурорът е поискал заповед за арест

<p>КС образува дело по искане на президента</p>

Конституционният съд образува дело по искане на президента

България Преди 6 часа

КС ще се произнесе за втори път по тези въпроси

Съдът отложи делото срещу Марин Димитров

Съдът отложи делото срещу Марин Димитров

България Преди 7 часа

Съдът назначи и медицинска експертиза, която да установи колко сериозно е положението на Димитров

ГЕРБ-СДС в СОС поиска оставката на Цветомир Петров

ГЕРБ-СДС в СОС поиска оставката на Цветомир Петров

България Преди 8 часа

Зам.-председателят на СОС Ваня Тагарева припомни, че Петров е бил избран с гласовете на ГЕРБ-СДС

Евгений Иванов: Не трябва да мълчим, трябва да бъдем обединени

Евгений Иванов: Не трябва да мълчим, трябва да бъдем обединени

Любопитно Преди 8 часа

Българският и международен бизнес и гражданско общество заедно за по-добра среда

Почина бившият министър от кабинета на Блеър Джон Прескот

Почина бившият министър от кабинета на Блеър Джон Прескот

Свят Преди 9 часа

Прескот бе един от най-колоритните министри в кабинета на Блеър

Русия заплаши с глобална катастрофа и ядрена война

Русия заплаши с глобална катастрофа и ядрена война

Свят Преди 9 часа

Русия има списък с приоритетни цели за потенциално унищожаване

Нападнаха къщата на Жерар Пике в Каталуния (ВИДЕО)

Нападнаха къщата на Жерар Пике в Каталуния (ВИДЕО)

Свят Преди 9 часа

Домът му беше надраскан с надписи от активисти на лявата младежка организация Arran

Църквата "Свети Петър" в Люцерн

Дигитален Исус изповядва богомолци в Швейцария

Любопитно Преди 10 часа

Поне две трети от хората, които са говорили с дигиталния Исус, излизайки от изповедалнята споделят, че са имали „духовно“ преживяване

Морски съревнования решават съдбата на племената в “Игри на волята”

Морски съревнования решават съдбата на племената в “Игри на волята”

Любопитно Преди 10 часа

Ще успеят ли Храбрите да се спасят от сигурни елиминации?

<p>Зеленски разкри, че нов тип ракета е ударила Украйна</p>

Зеленски: Русия е използвала "нов тип" ракета, която има "характеристики на междуконтинентална балистична ракета"

Свят Преди 10 часа

„Днес нашият луд съсед за пореден път показа какво представлява в действителност и как презира достойнството, свободата и човешкия живот като цяло“, заяви Зеленски в изявление

Унгария ще разположи система за ПВО край Украйна

Унгария ще разположи система за ПВО край Украйна

Свят Преди 10 часа

Будапеща: Все още вярваме, че възможно най-скоро ще има мир чрез дипломация