9

Л ятото си отиде, а с него и прекрасното усещане за ледени бири на плажа или на пейка в парка. Не че е задължително да спрете да пиете любимата си светла лагер бира през есента, но пък можете да пробвате нещо ново. И подчертано есенно.

Например – Октоберфест бира. Официално баварският бирен празник вече приключи, но това не значи, че варените специално за него бири още не са в обращение. Проверете за тях в специализираните магазини, както и в по-големите бирарии, където ги предлагат и наливни. Обикновено Октоберфест бирите са малко по-силни немски лагери, по-ароматни варианти на леките летни бири или пък вариации на вайцен и мерцен.

А защо не – тиквен ейл! Подчертано есенна бира, която най-често се майстори в Англия и САЩ. Обикновено е плътна и изключително ароматна, обичайно се вари с мед, карамфил плюс различни подправки като канела, например. Като алкохолно съдържание варира от нискоалкохолна до 8% имперски тиквен ейл. Ммм!

Принц Уилям и Катрин, херцогиня на Кембридж, опитват чаша от може би най-известния стаут в света - Guinness, 2017.
Принц Уилям и Катрин, херцогиня на Кембридж, опитват чаша от може би най-известния стаут в света - Guinness, 2017. Източник: ©Getty Images/Guliver

И за отличен преход към още по-хладната зима – тъмна бира! Нямаме предвид най-масовите вариации, които често са просто оцветени лагери със слаб аромат  и изкуствен карамелен вкус. По-скоро става дума за бира от по-малките, занаятчийски пивоварни – тъмни лагери, тъмни ейлове, рубинени ейлове, портъри и стаутове. Някои от тези стилове бира (особено стаутовете) са силноалкохолни, а вкусът им е предизвикателство за сетивата със своите отчетливи нотки на кафе и люти чушки. Затова и те са подходящи за дълги разговори край камината или разточителни вечери със свински пържоли, дробчета, зелени чушки и лук.

Коментари 9
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

9 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Прекратиха делото срещу Тръмп за предполагаем заговор

Прекратиха делото срещу Тръмп за предполагаем заговор

Свят Преди 1 час

Екипът на Доналд Тръмп окачестви като „голяма победа“ решението

Берлин: Войната на Русия в Украйна вече не е регионална

Берлин: Войната на Русия в Украйна вече не е регионална

Свят Преди 2 часа

Писториус: Нашата цел е да дадем възможност на Украйна да действа от позицията на силата

Фон дер Лайен спомена Дебора Михайлова в Деня срещу насилието над жени

Фон дер Лайен спомена Дебора Михайлова в Деня срещу насилието над жени

Свят Преди 5 часа

Тя добави, че жените, преживели насилие, заслужават убежище, подкрепа и справедливост и трябва да бъдат чути

„Нито една повече“: Протести срещу насилието над жени в България

„Нито една повече“: Протести срещу насилието над жени в България

България Преди 5 часа

Сред основните настоявания на протестиращите е Законът за домашното насилие да защитава всяка жертва

Русия: Свалихме 8 балистични ракети от Украйна

Русия: Свалихме 8 балистични ракети от Украйна

Свят Преди 5 часа

Снощи Украйна удари нефтено депо и военния завод "Тайфун" в Русия

БАБХ откри огнище на чума по овце, прикривали го

БАБХ откри огнище на чума по овце, прикривали го

България Преди 6 часа

Заболяването е било прикривано в продължение на повече от две седмици от стопаните

Путин поздрави сръбския режисьор Емир Кустурица по случай 70-годишнината му

Путин поздрави сръбския режисьор Емир Кустурица по случай 70-годишнината му

Свят Преди 7 часа

"Желая Ви здраве, вдъхновение и нови успехи“, се посочва в поздравлението на руския президент

Златанов: Ние ще си изпълняваме перфектно задълженията си и след влизането ни в Шенген

Златанов: Ние ще си изпълняваме перфектно задълженията си и след влизането ни в Шенген

България Преди 8 часа

"Не очаквайте на 1 януари някой да щракне с пръсти и всичко да е по нов начин. Бързата работа е срам за майстора", заяви директорът на "Гранична полиция" главен комисар Антон Златанов

<p>Европа е атакувана от Русия - защо не отвръща на удара?</p>

Politico: Европа е атакувана от Русия - защо не отвръща на удара?

Свят Преди 8 часа

Западните страни избягват да реагират на действията на саботаж и терор от Кремъл

Голямата изненада на изборите в Румъния: Кой е Калин Джорджеску

Голямата изненада на изборите в Румъния: Кой е Калин Джорджеску

Свят Преди 8 часа

Голяма изненада на президентските избори в Румъния: десният хардлайнер Калин Джорджеску отива на балотаж

Меган Маркъл

Ще се върнат ли Хари и Меган в Англия за Коледа

Любопитно Преди 8 часа

Пред списание „Мари Клер“ бившата актриса разкри плановете си за празника

Мъж уби седем души в Истанбул, включително дете

Мъж уби седем души в Истанбул, включително дете

Свят Преди 8 часа

Убиецът обикалял и ликвидирал една по една жертвите

Снимката е илюстративна

Учени възкресяват 145-годишни семена от потънал кораб - сега искат да направят уиски

Любопитно Преди 9 часа

„Идеята семената да покълнат е толкова вълнуваща, но шансовете са насочени срещу нас, защото са били под вода в продължение на 145 години“, разкриват учените, работещи по проекта

Нетаняху е одобрил споразумение за примирие в Ливан

Нетаняху е одобрил споразумение за примирие в Ливан

Свят Преди 9 часа

Израел все още има резерви относно някои подробности

<p>Бременна 15 месеца: Измама или чудо?</p>

Трафик на новородени бебета, инжекции и фалшиво секцио: Шокираща измама в Нигерия

Свят Преди 9 часа

Отчаяни жени търсят помощ в фалшиви клиники, само за да станат жертви на измама