З а седма поредна година средиземноморският стил на хранене печели титлата за най-добра цялостна диета според класацията за 2024 г., която U.S. News & World Report обяви в сряда.

Средиземноморската диета се класира на първо място и в категориите най-лесна за спазване диета, най-добра семейна диета, най-добра диета за здравословно хранене и най-добра диета при диабет, кости и стави и здравословно хранене за сърцето, се казва в доклада.

Диетата DASH (диетични подходи за спиране на хипертонията) спечели второто място за най-добра диета, а диетата MIND (средиземноморско-даш интервенция за невродегенеративно забавяне) зае третото място в списъка с 30 диети. И трите най-добри диети са на растителна основа, с акцент върху плодовете и зеленчуците, пълнозърнестите храни, боба и семената.

Комитетът по награждаването, състоящ се от 43 експерти по хранене, за първи път оцени веганската диета, която спечели трето място в класацията на най-добрите диети на растителна основа. Сред другите новооценени диети за 2024 г. са диетата на Дюкан (28 от 30 най-добри общи диети); диетата на Herbalife Nutrition (29 от 30 диети); HMR (Health Management Resources) (21 от 30 диети) и нейната сестринска марка Profile Plan (19 от 30 диети); и диетата Plantstrong (преди Engine 2), която се класира на 15-о място в категорията "Най-добра обща диета".

"Светът на диетите и храненето може да бъде смазващ и изпълнен с дезинформация и неточни здравни твърдения", заяви в имейл Шанли Чиен, старши здравен редактор в U.S. News.

"Ето защо U.S. News полага труд за своите потребители, като събира информация от национално признати медицински и хранителни експерти, за да определи кои диети са на първо място по пълнота на хранителните продукти, лекота на спазване и насърчаване на здравословен начин на живот в дългосрочен план", добави Гретел Шулер, управляващ редактор на отдел "Здраве" в U.S. News & World Report.

Какво представлява средиземноморският стил на хранене?

Проучванията са установили, че средиземноморската диета може да намали риска от диабет, висок холестерол, деменция, загуба на паметта, депресия и рак на гърдата. Планът за хранене, който е по-скоро стил на хранене, отколкото ограничена диета, е свързан и с по-здрави кости, по-здраво сърце и по-дълъг живот.

Диетата включва просто готвене на растителна основа, като по-голямата част от всяко хранене е съсредоточена върху плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, боб и семена, малко ядки и силен акцент върху зехтина. Мазнини, различни от зехтин, като масло, се консумират рядко, ако изобщо се консумират, а захарта и рафинираните храни са запазени за специални случаи.

Червеното месо се използва пестеливо, обикновено само за овкусяване на ястията. Насърчава се консумацията на здравословна мазна риба, която съдържа омега-3 мастни киселини, а яйцата, млечните продукти и птиците се консумират в много по-малки порции, отколкото при традиционната западна диета.

Социалното общуване по време на хранене и физическите упражнения са основни елементи на средиземноморския стил на хранене. Промените в начина на живот, които са част от диетата, включват хранене с приятели и семейството, общуване по време на хранене, съзнателно консумиране на любими храни и съзнателно движение и упражнения.

Класирана на последно място от експертите

Последното място в списъка на 30-те най-добри цялостни диети зае диетата със сурова храна, която препоръчва да се консумира храна, която не е "сготвена, обработена, микровълново облъчена, генно модифицирана или изложена на пестициди или хербициди", се казва в доклада.

Макар че тези качества могат да изглеждат здравословни, диетата е прекалено рестриктивна от гледна точка на храненето и може да е опасна за някои хора, според уебсайта U.S. News & World Report. Всъщност готвенето на някои храни "дава възможност за по-голямо разнообразие и увеличава приема на протеини и други основни хранителни вещества", казва д-р Ванита Рахман, лекар по вътрешни болести и директор на клиниката в Медицински център "Барнард" във Вашингтон.

"Най-безопасният и здравословен начин да се наслаждавате на сурови храни е като част от пълноценна растителна диета, богата на сурови плодове и зеленчуци, както и на варени леща, боб, зърнени храни и зеленчуци", казва Рахман в оценката на уебсайта.

Според доклада популярната кето диета е на 25-о място в общата класация, но заема първото място в категорията за най-добро бързо отслабване. Експертите обаче твърдят, че диетата, която изисква ограничаване на въглехидратите до около 20 на ден, е твърде рестриктивна, за да се спазва дълго време.

"Виждам много хора, които започват да приемат кето, когато искат да отслабнат, и след това се отказват от него, когато вече не могат да го правят. Тази диета е трудна за спазване и много хора всъщност не спазват кето диета, а диета с ниско съдържание на въглехидрати", казва регистрираният диетолог и участник в дискусията Аманда Сауседа в оценка на сайта U.S. News & World Report.

Хората със сърдечни, чернодробни и бъбречни заболявания и някои видове рак не трябва да се подлагат на диетата, се отбелязва в доклада. Децата, на които лекарят не е казал да отслабнат, бременните хора и спортистите с високи постижения също не трябва да се подлагат на кето диета.

Преглед на изследванията от 2023 г. установи опасения, че подлагането на кето диета за повече от две години може да доведе до влошаване на когнитивните способности, хранителни дефицити, камъни в бъбреците, сърдечни заболявания и загуба на мускулна маса.

Бабината диета, която топи мазнините без глад
- Госпожо, защо чак сега съобщавате за обира в дома ви? - Отначало мислех, че мъжът ми си е търсил чорапите...
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Двама българи са задържани в Гърция за "ало" измама

Двама българи са задържани в Гърция за "ало" измама

Свят Преди 5 часа

При разследването били установени още 11 подобни случая на измама

Задържаха мъж, пуснал заря на протестите в София

Задържаха мъж, пуснал заря на протестите в София

България Преди 6 часа

Той беше освиркан от множеството и обявен за провокатор

Протести в София заради скандала с бюлетините

Протести в София заради скандала с бюлетините

България Преди 8 часа

Полицията със специални мерки за сигурност

Убийство на жена, предавано на живо в Япония, шокира света

Убийство на жена, предавано на живо в Япония, шокира света

Свят Преди 9 часа

Младата жена е получила множество прободни рани, включително по главата и врата

Снимката е илюстративна

🌡️ Рекордна пролетна жега в Русе: 25,8°C на сянка

България Преди 10 часа

Най-високата температура за 12 март от десетилетия насам ☀️

Зеленски: Няма да признаем окупираните територии за руски

Зеленски: Няма да признаем окупираните територии за руски

Свят Преди 10 часа

Данните на Deep State сочат, че украинската армия се е изтеглила от Суджа

Принц Уилям ще посети британските военни, участващи в мисията на НАТО в Естония

Принц Уилям ще посети британските военни, участващи в мисията на НАТО в Естония

Свят Преди 11 часа

Уилям ще се запознае с това как Естония реагира на настоящия конфликт в Украйна

Кирил Петков се отказа от имунитета си по казуса с Йоловски

Кирил Петков се отказа от имунитета си по казуса с Йоловски

България Преди 11 часа

Това съобщи председателят на Народното събрание Наталия Киселова

Ферарио Спасов

Осъдиха шофьора, убил Ферарио Спасов

България Преди 11 часа

25-годишният Начо Пантелеев от Лясковец получи присъда

Конституционният съд два пъти искал изборните книжа

Конституционният съд два пъти искал изборните книжа

България Преди 11 часа

Централната избирателна комисия предоставила на съда с писмо изборните книжа само за част от избирателните секции

Огнището на морбили в САЩ обхваща три щата

Огнището на морбили в САЩ обхваща три щата

Свят Преди 12 часа

„Проблемът е, когато се разпространи в общности, които нямат високи нива на ваксинация“, казва д-р Катрин Троиси

ЕК: Отделна държава от ЕС няма да може да налага вето над плановете за превъоръжаване

ЕК: Отделна държава от ЕС няма да може да налага вето над плановете за превъоръжаване

България Преди 13 часа

Това поясни говорител на комисията на пресконференция

Може ли НЗОК да покрие операция за отслабване?

Може ли НЗОК да покрие операция за отслабване?

България Преди 13 часа

Това е един от често задаваните към Касата въпроси

„Винаги съм се чувствал различен“: Бенсън Буун разказа за живота си като мормон

„Винаги съм се чувствал различен“: Бенсън Буун разказа за живота си като мормон

Любопитно Преди 13 часа

„Не искам да бъда част от една религия. Имам собствено мнение“, казва още певецът

След смъртта на арестант в Казанлък: Двама полицаи са привлечени като обвиняеми за убийство

След смъртта на арестант в Казанлък: Двама полицаи са привлечени като обвиняеми за убийство

България Преди 13 часа

Полицейски служители са упражнили насилие спрямо 47-годишен мъж