На днешния ден - 15 декември
Бране на чай, Танзания   
Източник: Мартин Бенджамин
1

На днешния ден от 2005 година насам страните производителки на чай отбелязват Международния ден на чая.

Идеята за този неофициален празник на предпочитаната в много държави напитка за първи път се обсъжда на Международния социален форум, който се провежда през 2004 година в Мумбай, Индия. Година след това въпросът отново се повдига от Центъра за Образование и Общуване на ежегодната среща на форума в Порту Алегри, Бразилия. Тогава се взема решение датата 15 декември да бъде обявена за Международен ден на чая.

Целта на този ден е да се привлече вниманието на обществото към проблемите, свързани с производството му и неговата търговия. Основният страх на производителите на чай е все по-агресивната политика на големите корпорации, които изкупуват суровината на много ниска цена. Освен икономическа, инициативата има и своята социална цел – популяризирането на чая като напитка.

Изборът на датата също не е случаен. На 15 декември е приета „Световната декларация за правата на работниците в чаената индустрия“, а на 16 декември 1773 година в Бостън американските колонисти изхвърлят в морето голямо количество с пресован английски чай, с което слагат началото на борбата за независимост в САЩ.

Най-широка популярност и признание на инициативата има в Индия и Шри Ланка, където се организират специални събития за отбелязване на деня. Другите държави, в които се празнува, са Бангладеш, Непал, Виетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда и Танзания.

Знаете ли, че ...

В различните страни чаят се консумира по-различно, отколкото ние в България сме свикнали.

  - В Индия чаят се пие с мляко. Освен това към него се добавят и различни подправки като джинджифил, канела или карамфил.

 - В Шри Ланка предпочитат ароматизирания чай. Обикновено изборът е между вкус на шоколад, манго, вишна, малина или ягода.

 - В Тибет добавят мляко от тибетски як, сол, масло и дори запържено брашно.

 - В Бирма правят салата от листата на чаеното дърво.

 - Най-странен е начинът на приготвяне на чаените листа е в Монголия. Там той се вари с ориз, месо, пелмени и разтопена овча мазнина.

 - В Япония има цяла специална чаена церемония, която всяко момиче трябва да научи. Обучението трае три години, като момичето получава различни майсторски степени.

 - В Русия за сваряването на чая се използват специални самовари, които присъстват във всеки дом. Към готовата напитка добавят мед, плодово сладко или захар.
     


Традиционна японска чаена церемония


Традиционна китайска чаена церемония

Английският следобеден чай е въведен от Ана Станхоуп, придворна дама на кралица Виктория, която предлага чай с лека следобедна закуска. Това се харесва от кралицата и от този момент нататък всеки следобед в двореца се серивра чай с лека храна.

Чаените пакетчета са измислени от американеца Томас Съливан, който се занимавал с търговия на чай в Ню Йорк. Той опакова малки чаени мостри в хартиени торбички, защото цената за металните кутии е прекалено висока. Това става през 1904 година.

По-важни събития:
1256 г. - Монголският хан Хулагу превзема и разрушава крепостта Аламут на асасините.
1821 г. - учреждяване на Френското географско дружество
1903 г. - Първият опит на братята Райт да пуснат Флайер І
1939 г. - Премиера на филма "Отнесени от вихъра"
1966 г. - Астрономът Удуин Долфус открива Янус - естествен спътник на Сатурн.
1970 г. - Съветският космически апарат Венера 7 каца на Венера, с което извършва първото успешно кацане на друга планета.
1999 г. - В Япония е отлято най-голямото златно кюлче в света

Днес празнуваме:
В Холандия – Денят на кралството (Koninkrijksdag )
В Украйна – Ден на съдебните служители
Есперанто - Денят на Заменхоф

На днешния ден са родени:
37 г. - Нерон, римски император
1832 г. - Густав Айфел, френски инженер и архитект
1907 г. - Оскар Нимайер, бразилски архитект
1934 г. - Райна Кабаиванска, българска оперна певица

На днешния ден са починали:
1025 г. - Василий II Българоубиец
1944 г. - Глен Милър, американски композитор
1966 г. - Уолт Дисни, американски продуцент на анимационни филми

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Попитали радио Ереван: - Как се става реалист? - Като се оженят песимист и оптимистка, се раждат реалистчета!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Петър, Марио и Ванеса са застрашени от изгонване в Big Brother

Петър, Марио и Ванеса са застрашени от изгонване в Big Brother

Любопитно Преди 5 часа

Те получиха най-много номинации, а Георги спечели имунитет

Саботаж обрече Храбрите на елиминации в “Игри на волята”

Саботаж обрече Храбрите на елиминации в “Игри на волята”

Любопитно Преди 5 часа

Финансовата мениджърка Анита е първият номиниран участник тази седмица

Байдън обеща мирно предаване на властта

Байдън обеща мирно предаване на властта

Свят Преди 10 часа

Байдън: В една демокрация волята на народа винаги надделява

Главчев: Не очаквам промяна в отношенията на ЕС и САЩ

Главчев: Не очаквам промяна в отношенията на ЕС и САЩ

Свят Преди 12 часа

Според премиера "нищо драматично" в отношенията на двете страни не се е случило при предния мандат на Доналд Тръмп

Холивудска звезда "бяга" от САЩ след победата на Тръмп

Холивудска звезда "бяга" от САЩ след победата на Тръмп

Любопитно Преди 12 часа

Америка Ферера ще се опита да изгради нов живот в друга страна със съпруга си и двете си деца

Зеленски: Това ще е самоубийствено за Европа

Зеленски: Това ще е самоубийствено за Европа

Свят Преди 12 часа

Зеленски: Много се говори за необходимостта да се подчиним на Путин

Защо победата на Доналд Тръмп може да е катастрофа за Хари и Меган

Защо победата на Доналд Тръмп може да е катастрофа за Хари и Меган

Свят Преди 13 часа

Хари и Меган с се появиха във видеоклип, в който призоваха американците да „гласуват срещу езика на омразата“

Украйна унищожи една трета от Каспийския флот на Русия

Украйна унищожи една трета от Каспийския флот на Русия

Свят Преди 13 часа

А сега има и по-добро оръжие

Владимир Путин и Доналд Тръмп

Бивш представител на САЩ в НАТО: Тръмп „ще се обади на Путин възможно най-бързо“

Свят Преди 13 часа

Путин ще бъде „хитър и лукав противник“ за Тръмп, твърди Кърт Волкър

Обявиха бедствено положение в Катуница

Обявиха бедствено положение в Катуница

България Преди 13 часа

В сутрешните часове има отново задимяване

Някога са всявали страх. Сега те никога повече няма да ядат месо, да спят на възглавница и да видят семействата си

Някога са всявали страх. Сега те никога повече няма да ядат месо, да спят на възглавница и да видят семействата си

Свят Преди 14 часа

Затворът, в който членовете на бандите губят цялата си власт и самостоятелност, им дава свободата да живеят

Мелания Тръмп - от Югославия до Белия дом (ВИДЕО)

Мелания Тръмп - от Югославия до Белия дом (ВИДЕО)

Любопитно Преди 14 часа

Мелания Тръмп е единствената първа дама, станала натурализиран гражданин на САЩ

Катастрофа край Обзор, има жертва, а двама с опасност за живота

Катастрофа край Обзор, има жертва, а двама с опасност за живота

България Преди 14 часа

Причините около инцидента се изясняват

<p>Нощна атака с дронове в Одеса (СНИМКИ)</p>

Нощна атака с дронове в Одеса

Свят Преди 15 часа

Ранен е един човек и са причинени материални щети

<p>Предупреждение за опасен мъж в район &quot;Слатина&quot;</p>

Предупреждение за опасен мъж в район "Слатина" в столицата

България Преди 15 часа

От СДВР са категорични - информацията е некоректно поднесена

<p>Германският президент: Сега не е време за тактики и хитрости, а за разум</p>

"Сега не е време за хитрости, а за отговорност": Германският президент е в готовност да свика нови избори

Свят Преди 15 часа

Държавният глава призова всички партии да действат отговорно