ято гъски се разхождат на поляна в село
Източник: Istock

Г ъшият дроб е изискан деликатес, ценен от гастрономи от векове, но неговият богат вкус идва с висока цена – изключителна жестокост към птиците.

Великобританските министри отказаха да потвърдят предизборното си обещание за забрана на вноса на гъши дроб, на фона на опасенията, че планираното „рестартиране“ на отношенията с ЕС може да направи тази мярка невъзможна. Това предизвика сериозни критики не само от организации за защита на животните, но и от поддръжници на Лейбъристката партия, които се чувстват предадени от неизпълненото предизборно обещание.. 

Причината са предстоящите преговори с Брюксел през май, които целят постигане на споразумение за намаляване на нуждата от гранични проверки на селскостопански продукти и стимулиране на икономическия растеж.

 

Предизборно обещание

Преди изборите министърът на околната среда, Стив Рийд, обяви, че лейбъристите ще прекратят търговския внос на продукти, при които патиците и гъските се хранят насила и са жертви на прекомерна жестокост.

Производството на гъши дроб се осъществява чрез процес, наречен „сондиране“ – зърно се налива в голяма метална фуния, която насилствено се вкарва в хранопровода на птиците, принуждавайки ги да поглъщат повече и повече в несъмнено голяма болка. Това води до увеличаване на черния дроб до няколко пъти над нормалния му размер.

Когато бяха запитани дали правителството ще спази забраната за внос на гъши дроб, въпреки потенциалното ветеринарно споразумение с ЕС, говорител на Министерството на околната среда, храните и селските райони отговори лаконично: „Няма да коментираме това.“

Абигейл Пени, изпълнителен директор на Animal Equality UK, подчерта мащаба на проблема:  

„Ежегодно милиони патици и гъски страдат изключително заради производството на гъши дроб – черният им дроб набъбва до размерите на малка футболна топка."

"Стив Рийд лично осъди тази жестокост и обеща край на вноса на фоа гра в Обединеното кралство, но напредъкът е разочароващо бавен. Всяко действие, което заплашва пълната забрана на вноса, ще противоречи на предизборните ангажименти на Лейбъристката партия и ще разочарова милионите британци, които се грижат за благосъстоянието на животните. Очакваме тези ангажименти да бъдат спазени“, добави Пени.

Критики и предателство

Манди Картър, съизпълнителен директор на Animal Policy International, също предупреди, че евентуално отстъпление на правителството би било „предателство“:  

„Лейбъристите вече обещаха да забранят вноса на гъши дроб – но едно строго ветеринарно споразумение с ЕС може да направи това невъзможно. Без ясни защитни механизми в споразумението рискуваме да заличим десетилетия напредък в хуманното отношение към животните."

"Вносът на гъши дроб противоречи на британските ценности на състрадание. Просто е – не трябва да внасяме продукти, които не отговарят на нашите етични стандарти“, подчерта Картър.   

Производството на гъши дроб е забранено в Обединеното кралство от 2006 г., но страната продължава да внася около 180 тона годишно от Европа.  

Консервативното правителство възнамеряваше да използва „свободите от Брекзит“, за да сложи край на тази търговия, но пълната забрана беше невъзможна, докато страната беше част от единния пазар на ЕС.  

След напускането на ЕС предложението за забрана беше блокирано по време на краткото управление на Лиз Тръс, срещайки съпротивата на някои министри, включително Джейкъб Рийс-Мог.  

Сам Лоу, водещ експерт по европейска търговия в консултантската компания Flint Global, заяви, че никога не е бил убеден в ангажимента на правителството за забраната:  

„Всяка забрана днес вероятно би срещнала сериозни възражения от Франция в рамките на Световната търговска организация, а едно ветеринарно споразумение с ЕС само би усложнило нещата."

"Макар че на теория е възможно да се договори изключение, французите със сигурност ще се противопоставят. Но дори и без това препятствие, не съм сигурен, че правителството изобщо би наложило забраната.“ 

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase  

 

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Фон дер Лайен: Украйна може да разчита на ЕС

Фон дер Лайен: Украйна може да разчита на ЕС

Свят Преди 3 часа

Урсула фон дер Лайен: Можете да разчитате на нашата подкрепа на масата за преговори

Има заподозрян за убийството на руския генерал Москалик

Има заподозрян за убийството на руския генерал Москалик

Свят Преди 4 часа

Засега няма официален коментар от Киев относно смъртта на руския офицер

<p>Русия е готова да преговаря с Украйна без условия</p>

Русия е готова да преговаря с Украйна без предварителни условия

Свят Преди 8 часа

Путин е казал това на Стив Уиткоф

Жена загина при тежка катастрофа с пиян шофьор

Жена загина при тежка катастрофа с пиян шофьор

България Преди 9 часа

Пътните полицаи установили, че водачът е с 2,61 промила алкохол

Да помогнем на Галя: Майка на 5-годишно дете се нуждае от средства, за да пребори рака

Да помогнем на Галя: Майка на 5-годишно дете се нуждае от средства, за да пребори рака

България Преди 10 часа

Последната ѝ надежда е скъпоструващо лекарство, за което лекарите, макар и трудно, успели да уговорят доставка от Америка

<p>10 капки кръв могат да открият 12 вида рак&nbsp;с изкуствен интелект</p>

10 капки кръв могат да открият 12 вида рак с изкуствен интелект, години преди симптомите

Любопитно Преди 10 часа

Необходими са само 10 капки кръв, за да се открият до 12 често срещани вида рак

<p>Учени откриха планета с опашка</p>

Учени откриха планета с опашка в съзвездието Пегас

Свят Преди 11 часа

"Дължината на опашката е огромен, простира се до 9 милиона километра"

Нови преговори между Вашингтон и Техеран в Оман

Нови преговори между Вашингтон и Техеран в Оман

Свят Преди 11 часа

Предвидени са разговори на високо равнище между иранския външен министър Абас Арагчи и пратеника на Доналд Тръмп за Близкия изток Стив Уиткоф

Алис Кепел - прабаба на кралица Камила и последната любовница на крал Едуард VII

Кралят, на когото прабабата на Камила е била любовница

Любопитно Преди 11 часа

Бурният живот на крал Едуард VII

Мощна експлозия разтърси пристанище в Иран, над 700 ранени

Мощна експлозия разтърси пристанище в Иран, над 700 ранени

Свят Преди 12 часа

Взривът се е чул в радиус от няколко километра

<p>Тръмп: Русия и Украйна са на крачка от мирно споразумение</p>

Тръмп: Има съгласие по основните точки на мирното споразумение между Русия и Украйна

Свят Преди 13 часа

Сега двете страни трябва да се срещнат на много високо равнище, за да го приключат, заяви американският държавен глава

Доналд Тръмп

Доналд Тръмп пристига за погребението на папата с послание към Путин и Зеленски

Свят Преди 13 часа

Той написа кратко съобщение в социалните мрежи

Японец мълча 20 години след семеен спор, но продължи да живее с жена си

Японец мълча 20 години след семеен спор, но продължи да живее с жена си

Любопитно Преди 13 часа

Двойката даже приветства трето дете през годините тишина

<p>Огромна дупка се отвори в локалното на &bdquo;Цариградско шосе&rdquo; (СНИМКИ)</p>

Огромна дупка се отвори в локалното на „Цариградско шосе” в София (СНИМКИ)

България Преди 13 часа

По това трасе се движи и градски транспорт

<p>Посрещнаха с аплодисменти Зеленски на площад &bdquo;Свети Петър&rdquo; във Ватикана</p>

Тръмп и Зеленски разговаряха преди погребението на папа Франциск

Свят Преди 13 часа

Двамата са се договорили да проведат допълнителни разговори след церемонията