ято гъски се разхождат на поляна в село
Източник: Istock

Г ъшият дроб е изискан деликатес, ценен от гастрономи от векове, но неговият богат вкус идва с висока цена – изключителна жестокост към птиците.

Великобританските министри отказаха да потвърдят предизборното си обещание за забрана на вноса на гъши дроб, на фона на опасенията, че планираното „рестартиране“ на отношенията с ЕС може да направи тази мярка невъзможна. Това предизвика сериозни критики не само от организации за защита на животните, но и от поддръжници на Лейбъристката партия, които се чувстват предадени от неизпълненото предизборно обещание.. 

Причината са предстоящите преговори с Брюксел през май, които целят постигане на споразумение за намаляване на нуждата от гранични проверки на селскостопански продукти и стимулиране на икономическия растеж.

 

Предизборно обещание

Преди изборите министърът на околната среда, Стив Рийд, обяви, че лейбъристите ще прекратят търговския внос на продукти, при които патиците и гъските се хранят насила и са жертви на прекомерна жестокост.

Производството на гъши дроб се осъществява чрез процес, наречен „сондиране“ – зърно се налива в голяма метална фуния, която насилствено се вкарва в хранопровода на птиците, принуждавайки ги да поглъщат повече и повече в несъмнено голяма болка. Това води до увеличаване на черния дроб до няколко пъти над нормалния му размер.

Когато бяха запитани дали правителството ще спази забраната за внос на гъши дроб, въпреки потенциалното ветеринарно споразумение с ЕС, говорител на Министерството на околната среда, храните и селските райони отговори лаконично: „Няма да коментираме това.“

Абигейл Пени, изпълнителен директор на Animal Equality UK, подчерта мащаба на проблема:  

„Ежегодно милиони патици и гъски страдат изключително заради производството на гъши дроб – черният им дроб набъбва до размерите на малка футболна топка."

"Стив Рийд лично осъди тази жестокост и обеща край на вноса на фоа гра в Обединеното кралство, но напредъкът е разочароващо бавен. Всяко действие, което заплашва пълната забрана на вноса, ще противоречи на предизборните ангажименти на Лейбъристката партия и ще разочарова милионите британци, които се грижат за благосъстоянието на животните. Очакваме тези ангажименти да бъдат спазени“, добави Пени.

Критики и предателство

Манди Картър, съизпълнителен директор на Animal Policy International, също предупреди, че евентуално отстъпление на правителството би било „предателство“:  

„Лейбъристите вече обещаха да забранят вноса на гъши дроб – но едно строго ветеринарно споразумение с ЕС може да направи това невъзможно. Без ясни защитни механизми в споразумението рискуваме да заличим десетилетия напредък в хуманното отношение към животните."

"Вносът на гъши дроб противоречи на британските ценности на състрадание. Просто е – не трябва да внасяме продукти, които не отговарят на нашите етични стандарти“, подчерта Картър.   

Производството на гъши дроб е забранено в Обединеното кралство от 2006 г., но страната продължава да внася около 180 тона годишно от Европа.  

Консервативното правителство възнамеряваше да използва „свободите от Брекзит“, за да сложи край на тази търговия, но пълната забрана беше невъзможна, докато страната беше част от единния пазар на ЕС.  

След напускането на ЕС предложението за забрана беше блокирано по време на краткото управление на Лиз Тръс, срещайки съпротивата на някои министри, включително Джейкъб Рийс-Мог.  

Сам Лоу, водещ експерт по европейска търговия в консултантската компания Flint Global, заяви, че никога не е бил убеден в ангажимента на правителството за забраната:  

„Всяка забрана днес вероятно би срещнала сериозни възражения от Франция в рамките на Световната търговска организация, а едно ветеринарно споразумение с ЕС само би усложнило нещата."

"Макар че на теория е възможно да се договори изключение, французите със сигурност ще се противопоставят. Но дори и без това препятствие, не съм сигурен, че правителството изобщо би наложило забраната.“ 

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase  

 

- Защо си в толкова лошо настроение? - Ами точно влизах в морето на Малдивите и... - И какво? - И ми звънна алармата за…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Иран отговори на заплахата на Тръмп

Иран отговори на заплахата на Тръмп

Свят Преди 12 минути

Снощи Тръмп отново заплаши, че Иран ще бъде бомбардиран

Весела Лечева излезе с позиция за казуса с БОК

Весела Лечева излезе с позиция за казуса с БОК

България Преди 20 минути

Адвокатите на Лечева: Новоизбраният председателят може да действа като такъв

Над 4000 капсули с райски газ и различни наркотични вещества иззеха в София

Над 4000 капсули с райски газ и различни наркотични вещества иззеха в София

България Преди 35 минути

Специализираната полицейска операция е била проведена на ул. „Жак Натан“.

Прокуратурата: Няма данни смъртта на майката на прокурор Георгиева да е насилствена

Прокуратурата: Няма данни смъртта на майката на прокурор Георгиева да е насилствена

България Преди 41 минути

Най-голяма вероятност има пожарът да е възникнал вследствие на небрежност

Новата Европа – търсете новия брой на сп. „Мениджър“

Новата Европа – търсете новия брой на сп. „Мениджър“

Любопитно Преди 45 минути

Европа се намира в преломен исторически момент, който ще оформи облика ѝ за десетилетия напред

Огромен пожар изпепели много автомобили "Тесла" в Рим

Огромен пожар изпепели много автомобили "Тесла" в Рим

Свят Преди 1 час

Не изключват възможността за палеж

Мнозинството от турците искат предсрочни избори

Мнозинството от турците искат предсрочни избори

Свят Преди 1 час

Само 33,2 на сто от хората са заявили, че не искат предсрочни избори

Нетаняху избра нов началник на "Шин Бет"

Нетаняху избра нов началник на "Шин Бет"

Свят Преди 1 час

Решението на Нетаняху да отстрани Бар по-рано този месец предизвика масови протести

Били Айлиш смени мениджърите си

Били Айлиш смени мениджърите си

Любопитно Преди 1 час

Досегашни мениджъри на Айлиш и брат ѝ бяха Дани Рукасин и Брандън Гудман

<p>Бен Афлек &quot;приключи&quot; да говори за Дженифър Лопес</p>

Бен Афлек "приключи" да говори за бившата си съпруга Дженифър Лопес

Любопитно Преди 2 часа

“Той не се гордее, че бракът им не се е получил"

Лекари предлагат ваксината срещу варицела да стане задължителна

Лекари предлагат ваксината срещу варицела да стане задължителна

България Преди 2 часа

Към момента тя е препоръчителна и се прилага при бебета с навършени 12 месеца

Стрес, главоболие и умора: Как да преодолеем смяната на часа

Стрес, главоболие и умора: Как да преодолеем смяната на часа

Любопитно Преди 2 часа

Смяната на часа може да бъде предизвикателство, но с няколко прости стъпки можем да намалим негативните ефекти

<p>Англия: Дете е изгонено от детска градина за &bdquo;трансфобия&ldquo;</p>

Англия: Дете е изгонено от детска градина за „трансфобия“

Любопитно Преди 2 часа

Детето, на три или четири години, е било отстранено от детската градина за „злоупотреба срещу сексуалната ориентация и полова идентичност“

Взрив във въглищна мина в Испания, има жертви, ранени и хора в неизвестност

Взрив във въглищна мина в Испания, има жертви, ранени и хора в неизвестност

Свят Преди 2 часа

Инцидент е станал в северната автономна област Астурия

Кралските особи на Монако блестят на Bal de la Rose 2025 – най-добрите визии

Кралските особи на Монако блестят на Bal de la Rose 2025 – най-добрите визии

Любопитно Преди 2 часа

Балът се превърна в истински урок по елегантност и стил

Бил Гейтс:  AI ще замени лекари, учители и други през следващите 10 години

Бил Гейтс: AI ще замени лекари, учители и други през следващите 10 години

Любопитно Преди 2 часа

Хората няма да бъдат необходими „за повечето неща“