„Без багаж“: Дестинация Крит
Източник: Без багаж

Непознатият Хераклион, столицата на Крит, е в полезрението на пътуващото риалити „Без багаж“ заради близостта му до едни от най-впечатляващите археологически разкопки в света, разкриващи високоразвитата цивилизация на минойците; заради фантастичните си романтични улички, запазили атмосфера от самото Средновековие, както и заради мамещите кокетни крайбрежни ресторантчета, подканящи с аромата на зехтин и прясно печена риба.

Столицата на Крит е задължителна спирка в обиколката из острова.

В центъра са обособени много зони без пътно движение. Разходката съчетава срещи с приятелски настроени хора, разглеждане на красиви сгради, открити обществени пространства и наслада от изгледа към морето. Паметниците разказват истории за острова, на който според митологията са се раждали богове.

Ираклио, както го наричат гърците, е център на ном Ираклион и главен град на остров Крит. Разположен е от северната страна на острова на брега на Егейско море. 

Известен е с маслодобива си, развития туризъм и богатата винарска история. Има пристанище, аерогара, носеща името на Никос Казандзакис, археологически музей и военноморска база.

При една на пръв поглед обикновена разходка, „Без багаж“ научават

интересни подробности за един от най-предпочитаните морски деликатеси – омарите.

Познатите около 163 вида омари в цял свят са рекордьори по цени в ресторантите. Най-големият е уловен в Канада и е с дължина 61,2 см и тегло от 20,14 кг. Смята се, че е бил на повече от 100 години. 

В зависимост от околната среда тези морски същества могат да доживеят спокойно поне до 70 години. 

Обикновено омарите се продават живи. Запазват най-много от вкусовите си качества си, когато се варят в кипяща подсолена вода. 

Най-често срещаните видове омари са оцветени в зелено-кафяво, но се срещат още сини, жълти, червени и бели. С изключение на белите, всички почервеняват при варене. 

По времето, в което омарите растат, те сменят черупките си средно веднъж годишно –

тъй като тя им умалява. Когато я свалят, омарите са най-уязвими. Интересен факт е, че омарите изяждат свалената си черупка, за да възстановят нивата на калция, който е нужен за формирането на новата. Тя е много мека в началото и постепенно се втвърдява. По-възрастните индивиди сменят черупките си много по-рядко – веднъж на няколко години.

Омарите имат изключително примитивна нервна система и нямат мозъчна кора, която при хората служи за възприемане на болка. Въпреки това природозащитниците смятат, че варенето на живи раци е нехуманно. 

Заради липсата на сензори за болка, омарите са способни на „рефлексна ампутация“ – т.е. могат да загубят част от тялото си с цел да предотвратят по-големи наранявания. Някои части от тялото им пък – щипки, крака и сензорни антени, в последствие се регенерират. 

Омарите „подушват” храната си, използвайки четирите антени на главата си, и множеството малки косъмчета покриващи тялото им. 

Зъбите на омарите намират в стомасите им, които собствено са в непосредствена близост до устата им и дори често едното бива обърквано с другото.

На о. Крит „Без багаж“ откриват единствената по рода си работилница на острова, в която близо 90-годишен майстор върти копринено тънките кори за направата на критската баклава. Той разкрива и тайната на правенето на кадаиф – традиция, наследство от османското нашествие на острова.

Вижте всичко това, както и много други любопитни неща, в новия епизод на „Без багаж“:

- Мило, ти какви жени обичаш, умни или красиви? - Нито едните, нито другите, миличка. Аз обичам само теб!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Голям протест в Скопие заради Кочани

Голям протест в Скопие заради Кочани

Свят Преди 47 минути

В писмено изявление организаторите на протеста посочиха по-рано, че "заслужават отговори"

<p>Дървото на Робин Худ било отсечено с резачка, вандалите снимали с телефон&nbsp;</p>

Започна делото за отсеченото "дърво на Робин Худ"

Свят Преди 1 час

Дървото стана известно, след като беше представено във филма на Кевин Костнър от 1991 г. „Робин Худ: Принцът на крадците“

Ужасът в Луковит: Обвиниха мъж за пребитото дете с две счупени ръце

Ужасът в Луковит: Обвиниха мъж за пребитото дете с две счупени ръце

България Преди 2 часа

Случаят се разиграва на 27 април, малко след 17:00 часа, в градската градина

<p>Дъщерите на Бионсе излязоха на сцената на старта на турнето&nbsp;ѝ</p>

Дъщерите на Бионсе откраднаха сърцата на феновете на старта на турнето ѝ

Любопитно Преди 2 часа

Най-малката дъщеря на Бионсе дебютира на сцената

<p>Дете повреди картина за милиони лири в музей в Ротердам</p>

Дете повреди картина на Марк Ротко за милиони лири в музей в Ротердам

Свят Преди 2 часа

Музеят не уточни кой ще поеме отговорността за щетите по емблематичната картина

Зов за помощ: Млад мъж отново се нуждае от средства, за да продължи битката с рака

Зов за помощ: Млад мъж отново се нуждае от средства, за да продължи битката с рака

България Преди 2 часа

Състоянието на Иво се влошава с всеки изминал ден

Първите 100 дни на Тръмп – изпитание за бъдещето на двете основни партии в САЩ

Първите 100 дни на Тръмп – изпитание за бъдещето на двете основни партии в САЩ

Свят Преди 3 часа

Американският президент има най-ниския рейтинг на одобрение за такъв период от началото на който и да е президентски мандат през последните 80 години

Гуцанов: Не трябва да има увеличение на пенсионната възраст

Гуцанов: Не трябва да има увеличение на пенсионната възраст

България Преди 3 часа

Социалният министър увери, че т. нар. швейцарско правило остава

<p>&quot;Възраждане&quot; подписа споразумение с партията на Путин</p>

"Възраждане" подписа споразумение за сътрудничество с партията на Путин

България Преди 3 часа

„Благодарим на нашите домакини от партия ‘Единна Русия’ за честта да присъстваме на това събитие“, заяви Георги Георгиев от трибуната на форума

Осъден италиански кардинал няма да участва в конклава

Осъден италиански кардинал няма да участва в конклава

Свят Преди 4 часа

„Реших да се подчиня, както винаги съм правил, на папа Франциск"

Легендата Джанлуиджи Буфон пристигна в България – каква е причината?

Легендата Джанлуиджи Буфон пристигна в България – каква е причината?

България Преди 4 часа

Буфон беше засипан с въпроси от българските медии

Москва напредва в Украйна, Киев евакуира цял район

Москва напредва в Украйна, Киев евакуира цял район

Свят Преди 4 часа

Населеното място се намира на север от град Купянск

Как ЕК коментира предложението на Москва за временно прекратяване на огъня в Украйна

Как ЕК коментира предложението на Москва за временно прекратяване на огъня в Украйна

Свят Преди 4 часа

Москва обяви намерение да спре ударите в Украйна за три дни заради тържествата по повод годишнината от края на Втората световна война

Пожар в китайски ресторант отне 22 живота

Пожар в китайски ресторант отне 22 живота

Свят Преди 4 часа

Той е избухнал в 12:25 часа местно време

Меган Маркъл

Меган Маркъл изпраща имейл на децата си всеки ден

Любопитно Преди 4 часа

Херцогинята на Съсекс наруши споразумение, сключено с покойната с кралица Елизабет II

Деница Сачева: Трябва да се планира с колко да се вдигне пенсионната вноска

Деница Сачева: Трябва да се планира с колко да се вдигне пенсионната вноска

България Преди 4 часа

Проект на такова решение е внесен в парламента от депутати от управляващото мнозинство