Химикалите в опаковките на храни се задържат в тялото

О пределени химикали, използвани в пластмасовите продукти, може би остават в тялото по-дълго, отколкото се е смятало досега. Хората вероятно ги поглъщат и чрез други източници освен храната, съобщиха американски изследователи, цитирани от Ройтерс.

Американската администрация за храните и лекарствата заяви, че се планират още изследвания за безопасността на бисфенол А (BPA), но изтъкна, че няма непосредствени планове за спиране употребата на химикала, който се използва в бутилки за биберони и други продукти.

Доктор Ричард Сталхът и колегите му от университета в Рочестър са изследвали нивата на бисфенол А в урината на 1469 възрастни от САЩ, които са участвали в правителствено изследване.

Досега се смяташе, че BPA напуска тялото бързо и изцяло чрез урината, но според изследването дори в организмите на хора, които са постили цял ден, все още се съдържат значителни нива на химикала.

Според авторите на изследването то доказва, че BPA може да остава в тялото доста по-дълго, отколкото се е допускало, или може би попада в организма от други източници, включително течаща вода или къщна прах.

Химикалът може да се задържа в мастните тъкани, откъдето да се освобождава по-бавно.

BPA се използва в много опаковки за храни и напитки, покритието на съдове за храна и някои медицински устройства. Той дублира действието на хормона естроген в тялото. Хората го поглъщат при отделянето му от пластмасата в бебешките храни, водата или храната в контейнера.

Правителствени токсиколози от американското здравно министерство изразиха опасения, че химикалът може да има негативни последствия върху развитието на мозъка и простата и да води до поведенчески изменения при зародишите, бебетата и децата.

През 2008 г. изследване на британски учени доказа, че високите му нива в организма се свързват с рискове от сърдечни проблеми, диабет и аномалии на чернодробните ензими.