В отличената бутилка се предлагат "Шуменска траминерова ракия" и "Шуменска гроздова ракия".
В конкурса са участвали всички производители и вносители на хранителни стоки у нас.
Отличените опаковки и опаковъчни материали представляват и своеобразни технологични нововъведения в опаковането.
Основните категории, в които са оценявани опаковките, са потребителски и транспортни.
Победителите получават правото да поставят знака "Приз Пак" върху отличените изделия, както и да заявят участие в световния конкурс за най-добра опаковка "World Star".
"Шуменска траминерoва ракия" е уникален продукт за българския пазар, защото за първи път сортът "Траминер" се използва за производство на този вид алкохол.
Работата по създаването на ракията е продължило две години, обясняват производителите.
Гроздето ферментира с джибрите при контролирана температура, за да бъде постигната пълна екстракция на ароматните вещества от ципите на гроздето.
Веднага след ферментацията виноматериалът се дестилира по специална технология, а дестилатът отлежава в стари бъчви от десертно вино.
