95% от меда, предлаган в малки пакетчета по кафенета, е менте, като най-често опаковките са пълни с фруктозо-гликозен сироп, предупреди председателят на Асоциацията на преработвателите и търговците на мед Румен Милев.

По думите му десетки нелегални фирми пакетират фалшификата в гаражи, а потребителите могат да бъдат сигурни, че купуват качествен мед от големите търговски вериги, които работя с лицензирани производители.

Той припомни, че по закон върху етикета не може да се използва наименованието "мед", ако съдържанието не е 100% от същия продукт. Затова всякакви словоформи от типа "крисимед" или "хевимед" са ясен сигнал, че в продукта има и други примеси.

До края на годината предстои Централната лаборатория за ветеринарно-санитарна и екологична експертиза окончателно да въведе технология за установяване на фалшификацията при меда по евростандартите.

Сега повечето от анализите за вътрешния пазар се правят в производствени
лаборатории и се изпращат за одобрение в Германия, Франция или Италия.

Средногодишното производство на мед в България е между 8000 и 12 000 тона, като 50-60% от тези количества отиват за износ. По експертна оценка годишно българите консумират по около 2000 тона мед.

По последни данни на асоциацията средната изкупна цена на продукта е около 2 лв./кг.

Милев, който е председател и на фондация "Меден свят", оповести още, че на 3 юни от 11,30 ч. в Южния парк ще се опитат да поставят рекорд на "Гинес" за най-масово ядене на мед в света. Партньор на инициативата им е Столичната община.

За участниците в рекорда ще бъдат доставени пет тона пчелен мед, разпределен в  20 000 малки опаковки по 50 г, 10 000 буркани за дарения, подаръци и ценители, както и шест метални каци за тези, които най-после ще им се усмихне щастието да "бръкнат в кацата с меда", обявяват инициаторите. 

Медената фиеста ще тече от 930 до 22 ч. с участието на музикални състави, спортни отбори и школи по бойни изкуства, а на финала ще свири група "Мастило".

Амбицията на организаторите е столицата да стане домакин на традиционен фестивал на меда. На 16 септември по повод деня на София ще се организира и меден фест.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Въздушна тревога е в Одеса и областта

Въздушна тревога е в Одеса и областта

Свят Преди 4 часа

Сирените бяха задействани в 21:53 часа

Щатът Уисконсин: Клюква, сирене и фанатизъм

Щатът Уисконсин: Клюква, сирене и фанатизъм

Свят Преди 6 часа

Формулата на успеха в Уисконсин е проста: намери нещо, което обичаш, и работи усилено

<p>Да или не на ракетите &bdquo;Таурус&ldquo; за Украйна?</p>

Сигнал към Москва и съюзниците: Да или не на ракетите „Таурус“ за Украйна?

Свят Преди 7 часа

Сега Русия заобикаля и украинците, и европейците, преговаряйки пряко със САЩ

Арктика: Мястото, където миналото среща бъдещето

Арктика: Мястото, където миналото среща бъдещето

Свят Преди 7 часа

Животът в края на света има своите специфики – до Уткиагвик може да се стигне само със самолет

Атака с хладно оръжие пред супермаркет в Германия, има ранени

Атака с хладно оръжие пред супермаркет в Германия, има ранени

Свят Преди 8 часа

Минувачи успели да задържат извършителя

<p>Александър Везенков получи поредно признание&nbsp;🏀</p>

Александър Везенков попадна в идеалния отбор на сезона в Евролигата

България Преди 8 часа

В идеалната петица на Евролигата попаднаха още Найджъл Хейс-Дейвис, Карсън Едуардс, Кендрик Нън и Ти Джей Шортс

Трима загинаха в Италия след проливни валежи

Трима загинаха в Италия след проливни валежи

Свят Преди 8 часа

Особено тежко са засегнати Пиемонт, Южен Тирол и Ломбардия

<p>Ядрена сделка със САЩ е възможна</p>

Иранският външен министър пред Лавров: Ядрена сделка със САЩ е възможна

Свят Преди 8 часа

По думите на Арагчи Иран е изтъкнал, че САЩ са проявили сериозност по време на първия кръг на преговорите

Хиляди поклонници по Кръстния път в Йерусалим на Разпети петък

Хиляди поклонници по Кръстния път в Йерусалим на Разпети петък

Свят Преди 9 часа

В Източен Йерусалим и на Западния бряг живеят около 50 000 християни

Расте броят на жертвите и ранените след американските удари по пристанище в Йемен

Расте броят на жертвите и ранените след американските удари по пристанище в Йемен

Свят Преди 9 часа

Това е най-смъртоносната атака от американската кампания на въздушни удари, започнала на 15 март

<p>&nbsp;Лечебните заведения реагираха на промените в потребителската такса за болничен престой</p>

Лечебните заведения реагираха на решението за по-ниска потребителска такса при престой в болница

България Преди 9 часа

Досега таксата за болничен престой на ден беше 5,80 лв., но с постановление на МС, обнародвано в Държавен вестник, таксата се намалява на един лев

Разпитаха ректора на Белградския университет, подозират го в злоупотреба

Разпитаха ректора на Белградския университет, подозират го в злоупотреба

Свят Преди 9 часа

Той благодари на всички, които са го подкрепили

Ванс пред Мелони: Оптимисти сме, че можем да сложим край на руско-украинската война

Ванс пред Мелони: Оптимисти сме, че можем да сложим край на руско-украинската война

Свят Преди 10 часа

Двамата отпътуваха за италианската столица преди великденските празници

Орбан очаква бизнес сделка със САЩ

Орбан очаква бизнес сделка със САЩ

Свят Преди 10 часа

"Водим разговори с американците по икономически въпроси, които биха били изгодни за нас", каза Орбан

Рискови откровения и градински приключения в новия епизод на “Един за друг”

Рискови откровения и градински приключения в новия епизод на “Един за друг”

Любопитно Преди 10 часа

Двойките влизат в битка за надмощие във Вилата на любовта

<p>Доставял ли е Китай смъртоносни оръжия на Русия?&nbsp;</p>

Китай отрече да въоръжава Русия, реагирайки на изявление на Зеленски

Свят Преди 10 часа

Това заяви говорител на китайското дипломатическо ведомство