П о нашите земи чесънът винаги се е радвал на голяма почит не само в кухнята, но и в народната медицина. Теофилакт Охридски (XI в.) пише, че българите ядели много чесън. Изображения на глави и стръкове от зеленчука се срещат често в средновековни иконографски изображения.
Чесънът широко се използва и в народната медицина
Препоръчва се против атеросклероза, бронхит, астма, треска, глисти, както и срещу краста, косопад, ревматизъм и други болести.
На основата на чесъна да създадени редица съвременни лекарствени препарати за профилактика и лечение на артериосклероза, укрепване на имунната система и забавяне стареенето на организма.
Забележително е неговото присъствие в българските народните вярвания. Смята се, че има магическа сила да гони злите духове. Затова на Бъдни вечер задължително на празничната трапеза се кади и чесън. Вярвало се, че който носи в пазвата си скилидка, няма да го закачат караконджули.
* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!