Ю лските поскъпвания на основните хранителни стоки продължават и в първите дни на август птицевъди и хлебопроизводители обявиха поредно покачване на цените.

От четвъртък за килограм пилешко месо ще се дава близо с 1 лев повече, най-евтините опаковки хляб (700 грама) се продават по 70 стотинки, което е поскъпване с около 30%, от 16 на 20 стотинки е промяната при яйцата.

Основната причина е най-слабата зърнена реколта от пет години с рекордно високи цени на брашното и фуражите, заради което започва внос на хиляди тонове жито и царевица от Унгария и Сърбия. Държавата няма планове да внася, а само ще помага на фермери в нужда, заяви земеделският министър Нихат Кабил пред Ройтерс.

Това е второто увеличение на хляба от началото на жътвата, когато заради дефицита на пшеницата зърнопроизводителите обявиха, че няма да продават продукцията си под средноевропейските котировки.

Недостигът на фураж пък притиска нагоре себестойността в месо- и млекопроизводството. Само преди две седмици най-големите мандри вдигнаха с 10-15 % цените на млякото, сиренето и кашкавала.

Според прогнозите им тази тенденция може да се запази, ако суровото мляко продължава да поскъпва заради сушата и намаления млеконадой. След производителите по веригата търговците действат по инерция и си слагат надценки, много по-високи от тези на колегите им в останалите европейски държави, обясниха експерти пред "Дневник".

За една седмица основните храни в Пазарджик поскъпнаха на три пъти. Килограм сирене под 5 лева вече не може да се намери, а само преди дни се търгуваше по 4 лв., сигнализираха потребители. Подобна е ситуацията в Русе, Бургас, София, Пловдив и останалите големи градове.

Според хлебопроизводители фермерите извиват ръцете на всички с високите цени на пшеницата, за да компенсират очертаващите се до 70% загуби при слънчогледа и царевицата.

За първи път цените на пшеницата от нова реколта стигнаха до 400 лв. за тон и това е основната причина хлябът и брашното да поскъпнат с близо 20%, обясни председателят на Асоциацията на хлебопроизводителите и сладкарите Георги Попов.

Според него в момента българското жито е най-скъпото в света, тъй като таванът на международните котировки е 360 лв. за тон. Само преди две седмици брашното в страната се предлагаше от 550 до 600 лв. за тон, сега вече се продава по 750 лв. за тон, обясни и изпълнителният директор на пазарджишкия хлебозавод "Хлебмаш комерс - 95" инж. Юри Папазов.

Килограм хляб в различни краища на страната се движи от 1.10 до 1.40 лв., като не е изключено да се стигне и до 1.60 лв., призна дори земеделският министър Нихат Кабил в сряда пред Би Ти Ви.

Търговци на зърно от София разкриват пред Ройтерс, че следващата седмица очакват от Унгария с шлепове по Дунав да пристигнат 15 хиляди тона царевица.

"Търсенето на царевица в България е много силно и сме разпродали всичко, с което разполагаме", споделя пред Ройтерс търговец, който вече е закупил 4 хиляди тона от унгарския пазар.

Няколко негови колеги пък са внесли между 3 и 5 хиляди тона фуражно зърно от Сърбия, допълва агенцията и посочва, че цените на житото в България са стигнали до абсолютен рекорд от около 400 лв. за тон, почти колкото е цената на борсите в ЕС.

Наши фермери вече опитват да внесат царевица и жито от страни в ЕС, но засега не успяват заради непознаване на търговете и процедурите за кандидатстване, казва Кабил в интервю за Ройтерс.

Поради това София ще поиска от Брюксел да опрости процедурите, за да стават покупките по-бързо и по-лесно, допълва министърът. В контакт сме с властите в Сърбия, за да разберем с колко запас от царевица разполагат и колко могат да продадат на български фермери, казва още Кабил, без да даде повече подробности.

Според министър Кабил това би трябвало да е таванът и да няма ново поскъпване. "Трябва да се запази спокойствие, никой няма интерес от ненужна истерия, защото и други страни са в същата ситуация. Вътрешното потребление ще бъде осигурено", каза Кабил.

Ситуацията с фуражите изглежда най-драматична и поскъпването там е най-голямо. Затова в сряда птицепроизводителите първи обявиха поскъпването - от 3.20 лв. килограм пилешко вече ще се продава по 4 лв.

След като месото мине по търговската верига до магазините, цените могат да стигнат и 5 лв., прогнозира председателят на съюза на птицевъдите Борис Стоименов. Засега мениджърите в сектора не очакват нови поскъпвания, но и едва ли ще има поевтиняване, преди да паднат цените на фуражите.

"Свиневъдите дълго време задържаха поскъпването, защото за всички нас е ясно, че пазарът трудно ще поеме сериозен ценови шок. Но с новите цени на фуражите сме безсилни и постепенно също ще вдигнем нагоре и нашите", съобщи Галя Бъчварова, председател на браншовия съюз.

В началото на годината килограм живо тегло се е продавало по 2 лв., но само за последните две седмици свинското постепенно е стигнало до 2.40 лв. Вероятно увеличението ще бъде около 50%, като цените ще стигнат 2.70-2.80 лв., предвижда Бъчварова.

При това положение до седмица и месопреработвателите ще коригират цените си, допълни изпълнителният директор на асоциацията на браншовата асоциация Светла Чамова. На този етап червените меса са покачили цените си "само" с около 30% на сто, и то не във всички градове.

И при млечните продукти суровината дърпа цените нагоре - сухото мляко в Европа е поскъпнало двойно, а от Украйна не може да се внася евтино, обясни Михаил Тачев, председател на Националната асоциация на млекопроизводителите.

Заради сушата млеконадоят в много ферми рязко е спаднал, допълни и Севдалина Василева, маркетинг директор на "Обединена млечна компания". Според преработвателите дефицитите тепърва предстоят, затова и цените на сиренето и кашкавала ще продължат да растат и през есента.

Как се промениха цените на производители през последния месец

Хляб - 20%

Мляко - 11%

Сирене и кашкавал - 15%

Пилешко месо - 60%

Червени меса - 30%

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Тръмп сравни присъдата на Льо Пен със собствените си съдебни дела

Тръмп сравни присъдата на Льо Пен със собствените си съдебни дела

Свят Преди 15 минути

Той изрази и надежда, че Путин ще изпълни своята част от сделката

<p>Льо Пен: Ще продължа да се боря</p>

Марин Льо Пен: Няма да участвам в президентската надпревара през 2027 г., но ще продължа да се боря

Свят Преди 16 минути

По думите ѝ, забраната да заема изборни длъжности е „политическо решение“

Израелският министър на финансите подаде оставка

Израелският министър на финансите подаде оставка

Свят Преди 1 час

Решението на Бецалел Смотрич е в израз на протест

Огромно откритие в Мароко може да пренапише историята на Африка

Огромно откритие в Мароко може да пренапише историята на Африка

Любопитно Преди 2 часа

Тези открития представляват не само пробив в археологията, но и призив за преосмисляне на доминиращите исторически разкази

<p>ДПС-ДПС решава дали да оттегли подкрепата си за правителството</p>

На извънредна среща: ДПС-ДПС решава дали да оттегли подкрепата си за правителството

България Преди 2 часа

Това става само ден преди дебатите в НС по първия вот на недоверие срещу кабинета

<p>1 април: България губи един от най-добрите си автори</p>

1 април: България губи един от най-добрите си автори

Любопитно Преди 2 часа

Вижте какво се е случило на този ден в историята

10 интересни факта за Деня на шегата, които може би не знаете

10 интересни факта за Деня на шегата, които може би не знаете

Любопитно Преди 2 часа

Популярен и до днес, той се празнува от векове в различни култури, въпреки че произходът му остава загадка

<p>Времето остава облачно, мъгливо и дъждовно</p>

Времето остава облачно, мъгливо и дъждовно

България Преди 2 часа

Вижте какви ще бъдат температурите през следващите няколко дни

Заради Тръмп ИТ браншът преосмисля кой ще наеме

Заради Тръмп ИТ браншът преосмисля кой ще наеме

Технологии Преди 2 часа

Квотните назначения вече не са популярна тема

Алекса спечели битката за София в “Sesame Турнири на волята”

Алекса спечели битката за София в “Sesame Турнири на волята”

Любопитно Преди 9 часа

Големият финал на спортното шоу ще се проведе в столицата на 24 април

Пасторът на Тръмп се намеси за войната в Украйна

Пасторът на Тръмп се намеси за войната в Украйна

Свят Преди 9 часа

Бърнс: Те искат 1000 танка, 300 F-35, противовъздушни оръжия, за да свалят дроновете

Министър Иван Пешев: Гафът при тегленето на тираж 5 от 35 нанесе репутационни щети на тотализатора

Министър Иван Пешев: Гафът при тегленето на тираж 5 от 35 нанесе репутационни щети на тотализатора

България Преди 10 часа

Днес той посети Троян, където връчи почетни плакети на тримата медалисти от националния ни отбор

Дете и мъж са в тежко състояние след катастрофа

Дете и мъж са в тежко състояние след катастрофа

България Преди 11 часа

Лек автомобил се е сблъскал с тежкотоварен камион

Страшно наводнение в Гърция, улици се превърнаха в реки

Страшно наводнение в Гърция, улици се превърнаха в реки

Свят Преди 11 часа

Остров Парос бе засегнат особено тежко

Мъск осъди присъдата срещу Марин Льо Пен

Мъск осъди присъдата срещу Марин Льо Пен

Свят Преди 12 часа

А френският премиер е обезпокоен от решението на съда

Откриха „най-голямото незаконно сметище“ в София в завода за отпадъци

Откриха „най-голямото незаконно сметище“ в София в завода за отпадъци

България Преди 13 часа

Общински съветници от различни групи в Столичния общински съвет посетиха завода