Д обрата закуска осигурява енергичен старт на дена, според редица проучвания тя дори спомага намаляването на излишното тегло. Именно сутрин можем да си позволим и да се поглезим с някой и друг въглехидрат без угризения. Всичко това е чудесно, но в борбата между закуската и още 5 минути сън винаги побеждава дрямката.

Затова събрахме няколко лесни и вкусни закуски, които може да приготвите още от вечерта и спокойно да хапнете без да ставате по-рано.

В ГАЛЕРИЯТА ВИЖТЕ 15-ТЕ НАЙ-ДОБРИ ХРАНИ ЗА ЗАКУСКА

Източник: ThinkStock/Guliver

Кисело мляко с чия и плодове

400 гр кисело мляко
2 с. л. чия
3 с. л. горски плодове
1 с. л. мед
2 с. л. овесени ядки

Медът се разбърква добре с киселото мляко. Всички продукти се сместят и се оставят в хладилника.

След няколко часа закуската е готова.

5 страхотни закуски, които се приготвят за около 15 мин.

Мъфини със сушени домати 

150 г брашно от спелта
100 г бяло брашно
100 г зелени маслини (без костилки)
60 г сушени домати (от буркан)
10 г бакпулвер
80 мл зехтин
1 връзка пресен лук
1 ч. л. бял винен оцет
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус

Маслините се режат на шайби, лукът – на ситно, а доматите – на кубчета. В купа се смесват двата вида брашно, бакпулверът, сол и черен пипер на вкус. 

Оцетът и зехтинът се разбъркват с 280 мл вода и се наливат към сухите съставки. Слагат се и маслините, сушените домати, пресният лук и риганът. Разбърква се. 

Тестото се разпределя в малки силиконови форми за мъфини, не се пълнят до горе. Пекат се 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

Източник: ThinkStock/Guliver

5 бързи здравословни закуски за децата

Енергийни барчета с ядки

90 г зърнена закуска 
100 г кокосово масло (разтопено)
150 г мед
70 г белени бадеми
70 г кашу
30 г белени шамфъстъци
30 г тиквени семки
30 г сушени череши
20 г кокосови стърготини
сол на вкус

Бадемите, кашуто, шамфъстъците и тиквените семки се изсипват в тава. Напръскват се с вода и се поръсват с малко сол.

Пекат се за 8–10 минути в загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) и след като се охладят, се нарязват наедро. Кокосовите стърготини се сипват в загрят на умерен огън тиган и се запичат, докато леко потъмнеят и разгърнат аромата си.

Сушените череши се нарязват наситно. Ядките, семките, зърнената закуска, кокосовите стърготини и черешите се разбъркват много добре с меда и разтопеното кокосово масло.

Сместа се прехвърля в тавичка, заравнява се добре, като се притиска и се оставя за 1 нощ в хладилник, за да стегне. След това се нарязва на правоъгълници. 

Гледайте още от "Бон Апети" в NOVA PLAY

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание последвайте страницата ни в Instagram.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Емоционален момент беляза вечерта в Hell’s Kitchen

Емоционален момент беляза вечерта в Hell’s Kitchen

Любопитно Преди 3 часа

Всички участници запазиха куртките си

Пентагонът ще разследва Хегсет

Пентагонът ще разследва Хегсет

Свят Преди 3 часа

Разследването е в отговор на искане на двамата водещи членове на Сенатската комисия за отбрана

Затвор за жена убила бебе по ужасяващ начин - плачело

Затвор за жена убила бебе по ужасяващ начин - плачело

Свят Преди 6 часа

Обвиняемата е дала на детето да пие препарат за отпушване на мивки

Тежка катастрофа затвори главния път София - Варна

Тежка катастрофа затвори главния път София - Варна

България Преди 6 часа

Пътуващите за София се насочват през Абланица, а пътуващите за Варна – през село Микре.

Додик нае осъден за корупция да лобира пред Тръмп за Република Сръбска

Додик нае осъден за корупция да лобира пред Тръмп за Република Сръбска

Свят Преди 7 часа

Не е ясно колко ще бъде заплащането на Благоевич

Човек се запали в кола в центъра на Амстердам

Човек се запали в кола в центъра на Амстердам

Свят Преди 8 часа

Той е идентифициран като 50-годишен нидерландски гражданин

Георг Георгиев се срещна с Марко Рубио

Георг Георгиев се срещна с Марко Рубио

Свят Преди 9 часа

Министър Георгиев подчерта постиженията в модернизацията на българските въоръжени сили

Митов: Литов вече не е заместник-директор на ГДБОП

Митов: Литов вече не е заместник-директор на ГДБОП

България Преди 9 часа

Митов: Дали е имало „чадър“ над контрабанден канал в Пловдив ще бъде установено категорично

Кралят на Йордания се срещна с президента Румен Радев

Кралят на Йордания се срещна с президента Румен Радев

България Преди 9 часа

Двамата ще разговарят „на четири очи“

<p>Глобалната измамна индустрия расте в безпрецедентни размери</p>

Глобалната измамна индустрия за милиарди долари се развива в безпрецедентен мащаб

Свят Преди 10 часа

“В този бизнес се инвестират милиарди долари”

<p>Руски стратегически ядрен бомбардировач се разби в Сибир&nbsp;</p>

Руски стратегически ядрен бомбардировач Ту-22М се разби в Сибир

Свят Преди 10 часа

Предполага се, че катастрофата е причинена от техническа неизправност

Снимката е илюстративна

Шоково поскъпване на парното с 92% предлагат във Велико Търново, в София +24%

България Преди 10 часа

Според предложението, внесено от "Топлофикация София" в КЕВР, цената на парното трябва да се увеличи с 23,8% и да достигне 158,80 лв./MWh

Камион блъсна дете с тротинетка в Шумен

Камион блъсна дете с тротинетка в Шумен

България Преди 10 часа

Шофьорът на камиона е правоспособен, дал е отрицателни проби за алкохол и наркотици

<p>Леонардо ди Каприо изненада с нова визия (СНИМКИ)</p>

Леонардо ди Каприо изненада с нова визия на CinemaCon 2025 в Лас Вегас

Любопитно Преди 10 часа

50-годишният актьор се появи на събитието с видимо боядисана коса, брада и вежди

Елате на събитието на „Ох, на мама!“ на 17 и 18 май

Елате на събитието на „Ох, на мама!“ на 17 и 18 май

Любопитно Преди 10 часа

Редица водещи експерти, двама родители, които ще задават точните въпроси и една популярна майка, която ще сподели своята най-лична история