Вредните храни ни помагат да правим здравословни избори

П арадоксално, но факт – ново проучване на екип от университета „Дюк“ в Дърам, Северна Каролина, открива, че когато около нас има вредна храна е доста по-вероятно да изберем здравословна.

Когато хората избират храна, те не се ровят в съзнанието си, за да посегнат към най-предпочитаната от тях. Вместо това избираме в зависимост от другите налични опции“, казва Скот Хютел, водещ на проучването и професор по психология и невронауки. 

От проучването става ясно, че когато има здравословна и нездравословна храна, хората посягат към нездравословната, но когато са заобиколени от повече нездравословна, отколкото здравословна, ще посегнат към втората.

Целта на проучването е да идентифицира факторите,

които играят роля при формиране начина на хранене на хората.

В експеримента участват 79 възрастни американци.

В първата част избират между вкусни, но нездравословни храни и здравословни, но неприятни на вкус храни. Когато на участниците е предложена от една страна пушена сьомга, а от друга бисквитки, почти всички от тях избират бисквитките.

Във втората част учените групират нездравословна и здравословна храна и предлагат на участниците бисквитки и сьомга или шоколадова вафла и бисквитки. В този случай два пъти повече души избират здравословната алтернатива.

За да си обяснят този феномен, учените изследват движението на очите на участниците. Оказва се, че те прекарват много повече време гледайки сьомгата, отколкото останалите опции. Това означава, че несъзнателно избираме вариантите, които се открояват. В случая сьомгата се откроява от бисквитките и вафлите.

Проблемът с нездравословното хранене

може би се дължи на това, как храните се представят на хората, смята екипът, провел изследването.

Психолози обаче са на мнението, че стена с броколи и зеле в магазина не би накарала хората да ги купят, само защото изпъкват.

От своя страна екипът към университета „Дюк“ настоява, че в момента храните в магазините са ярко отделени (за удобство или пък не?) и водят до лоши хранителни навици. Ако между вредните храни има и здравословни алтернативи, хората биха посегнали към тях, смятат учените.

Индивидите се затрудняват да правят здравословни избори. Ако променим подредбата на храните, можем да им помогнем да правят по-здравословни избори и това може да доведе до виден резултат“, казва психологът Николет Съливан във връзка с проучването.

ЗДРАВОСЛОВНИТЕ ХРАНИ, КОИТО НЕ СА ДОБРИ ЗА НАС

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още интересни новини последвайте страницата ни в Instagram.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Заловиха кокаин за над 5 милиона лева на Калотина

Заловиха кокаин за над 5 милиона лева на Калотина

България Преди 1 час

Общото тегло на иззетия кокаин е 30 килограма

Момче нападна с нож и ограби човек в Ботевград

Момче нападна с нож и ограби човек в Ботевград

България Преди 2 часа

То насочило нож към гърлото му с настояване да му даде пари или ще го убие

Защо принц Уилям нае бракоразводните адвокати на принцеса Даяна

Защо принц Уилям нае бракоразводните адвокати на принцеса Даяна

Свят Преди 4 часа

Принц Уилям е взел решение вече да не разчита на адвокатите на баща си

<p>Общината срещу държавата след инцидент с бус в София</p>

Дърво падна върху бус с трима арестанти на бул. „Цариградско шосе”

България Преди 4 часа

Държава и общината влязоха в задочен спор за парка на двореца "Врана"

Ръсел Бранд е обвинен в изнасилване

Ръсел Бранд е обвинен в изнасилване

Свят Преди 4 часа

Комикът, автор и актьор от „Get Him To The Greek“ отрича обвиненията, като казва, че връзките му са били „винаги по взаимно съгласие“

"Хората крещят от ужас": Жената с най-дългия език в света

"Хората крещят от ужас": Жената с най-дългия език в света

Любопитно Преди 4 часа

"Най-добрата реакция, която мога да получа, когато някой види езика ми, е крещенето"

Рубио: Ще узнаем много бързо дали Русия иска мир

Рубио: Ще узнаем много бързо дали Русия иска мир

Свят Преди 4 часа

Според него украинците са показали желание за пълно прекратяване на огъня

Крал Чарлз „засвири“ на морков по време на прием в Уиндзор 🥕

Крал Чарлз „засвири“ на морков по време на прием в Уиндзор 🥕

Свят Преди 5 часа

76-годишният крал Чарлз изглежда се наслаждаваше на музикалното събитие

Магическите формули на Тръмп: Има ли логика в митата му?

Магическите формули на Тръмп: Има ли логика в митата му?

Свят Преди 5 часа

Президентът използва стратегически мита за преговори с ЕС

<p>Изненадващият навик на принцеса Шарлот, който е наследила от майка си</p>

Кейт Мидълтън разкри любимата храна на дъщеря си

Любопитно Преди 5 часа

Както Кейт, така и дъщеря ѝ – принцеса Шарлот – споделят специална слабост към една често пренебрегвана, но изключително полезна храна

Тайните на добрия грим с Кирил Гуцов

Тайните на добрия грим с Кирил Гуцов

Любопитно Преди 5 часа

Кирил Гуцов опровергава някои широко разпространени митове за грима

Задържаха тийнейджър във Варна, купил вейпове онлайн

Задържаха тийнейджър във Варна, купил вейпове онлайн

България Преди 5 часа

Младежът очаквал доставката на електронни цигари от Полша

<p>Почти столетна костенурка стана&nbsp;майка за първи път</p>

Костенурка стана майка за първи път на 97 години

Любопитно Преди 5 часа

"Тя е и най-възрастната известна костенурка в света, която става майка за първи път"

Проф. д-р Георги Ангелов, заместник-министър на иновациите и растежа и Бойко Василев, журналист, продуцент и водещ на „Панорама“, БНТ

За първи път български компании преминават в европейски кръг на бизнес състезание по устойчивост на Schneider Electric

Любопитно Преди 5 часа

Конкурсът Sustainability Impact Awards се провежда за трета поредна година в глобален мащаб

"Не съм говорила с татко от пет месеца": Дъщерята на Чарли Шийн разкрива сложните отношения с баща си

"Не съм говорила с татко от пет месеца": Дъщерята на Чарли Шийн разкрива сложните отношения с баща си

Любопитно Преди 6 часа

21-годишната Сами призна, че тя и Чарли Шийн са имали трудни моменти в комуникацията

<p>Рюте: Топката е в руското поле</p>

Рюте за прекратяването на огъня в Украйна: Топката е в руското поле

Свят Преди 6 часа

Генералният секретар добави, че за целия Алианс е ясно, че Русия представлява заплаха