Вкусът на Малайзия: Хляб роти канай

И ма един вид вкусен плосък хляб, който ще намерите в Малайзия или Сингапур, продаван по улиците и в ресторантите, лесно достъпен, за да задоволи апетита ви. Нарича се „роти канай“ в Малайзия, известен също като "роти прата" в Сингапур и "роти кане" в Индонезия. 

Днес ви представим рецептата за именно този вкусен екзотичен хляб, който ще ви пренесе в магичната Малайзия. А най-хубавото е, че става хем бързо, хем лесно.

Продукти за 10-12 бр.

4 ч.ч. брашно
2 с.л. кондензирано мляко
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 с.л. маргарин
1 яйце
2 ч.ч. олио
маргарин
гхи

Начин на приготвяне:

1. В голяма купа сипете брашното, кондензираното мляко, солта, захарта, яйцето и 1 с.л. маргарин. Добавете малко вода и с ръце смесете продуктите. Добавете още вода, ако е необходимо, за да омесите гладко и еластично тесто.

2. Разделете тестото на 10 равни части. Оформете всяко парче тесто на идеално гладка топка, като предварително си намажете ръцете с олио или маргарин. Поставете топчетата тесто в дълбока тавичка, плътно едно до друго, и ги залейте с 2 ч.ч. олио. Оставете на стайна температура за 1 нощ.

3. Намажете с мазнина квадратно парче от плота с приблизителни размери 40х40 см. Вземете 1 топче тесто и го притиснете с твърдата част на дланта си върху плота, за да се оформи плосък диск. След това с пръсти започнете да разтегляте тестото във всички посоки, като съвсем леко го повдигате от плота, за да влезе въздух. Целта е тестото да стане прозрачно тънко. Намажете тестото с гхи и го сгънете като пощенски плик. Процедирайте по същия начин с останалите топчета тесто.

4. Загрейте малко олио в тиган на умерен огън. Пържете хлебчетата от двете страни, до златисто. Докато са още топли, леко притиснете от двете страни хлебчетата, да се чуе изпукване. Поднесете с пилешко къри или друго ястие със сос.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Франция: Великденското примирие на Путин беше рекламен трик за ухажване на Тръмп

Франция: Великденското примирие на Путин беше рекламен трик за ухажване на Тръмп

Свят Преди 8 минути

Руският ход в Украйна беше "насочен към предотвратяване на нетърпението и гнева на президента Тръмп"

Най-северното летище има огромен проблем

Най-северното летище има огромен проблем

Свят Преди 20 минути

Никой не е очаквал, че “вечната замръзналост” ще започне да се топи

Елизабет Хърли и бащата на Майли Сайръс са двойка

Елизабет Хърли и бащата на Майли Сайръс са двойка

Любопитно Преди 44 минути

Източник разкри, че изпълнителят и британската актриса се познават от снимачната площадка на филма "Коледа в рая" от 2022 г.

Жена твърди, че е родила сама, без лекарски екип, ще съди болницата в Кюстендил

Жена твърди, че е родила сама, без лекарски екип, ще съди болницата в Кюстендил

България Преди 51 минути

Тя била приета в лечебното заведение и прегледана, но била уверена, че най-вероятно раждането ще се случи на следващия ден

Мъж нападна и рани тежко с брадва своя съседка в Лясковец

Мъж нападна и рани тежко с брадва своя съседка в Лясковец

България Преди 1 час

Пострадалата е с опасност за живота

КНСБ: 2738 лв. месечно трябват на семейство с дете за нормален живот

КНСБ: 2738 лв. месечно трябват на семейство с дете за нормален живот

Пари Преди 1 час

Необходимият доход за издръжка нараства с 3,2% на тримесечна база и 4,6% на годишна база

Кейт Мидълтън и Меган Маркъл

Как наистина се държат Меган и Кейт зад вратите на двореца

Любопитно Преди 1 час

Едната отдели време, за да научи тънкостите в семейството, но в крайна сметка процъфтя, докато другата се втурна прекалено самоуверена и плати цената

Непознатата история на Великденския заек

Непознатата история на Великденския заек

Любопитно Преди 1 час

Как заекът се превръща в един от символите на най-големия и светъл християнски празник

Кристен Стюарт и годеницата ѝ се ожениха

Кристен Стюарт и годеницата ѝ се ожениха

Любопитно Преди 1 час

35-годишната звезда от "Здрач" сключи брак с Дилън Майер в Лос Анджелис

Кои световни лидери се очаква да присъстват на погребението на папа Франциск?

Кои световни лидери се очаква да присъстват на погребението на папа Франциск?

Свят Преди 1 час

Двучасовата траурна церемония се очаква да се проведе на открито

Търговската война на Тръмп отблъсква инвеститорите от САЩ

Търговската война на Тръмп отблъсква инвеститорите от САЩ

Свят Преди 2 часа

Агресивната търговска политика на Тръмп и глобалната несигурност насочват инвеститорите към чужди пазари

Ватиканът публикува снимки и видео на папа Франциск в отворен ковчег

Ватиканът публикува снимки и видео на папа Франциск в отворен ковчег

Свят Преди 2 часа

Той е облечен в червена роба, с папската митра на главата и броеница в ръка

<p>Може ли Канада да се присъедини към ЕС?</p>

"Най-европейската от неевропейските страни": Може ли Канада да се присъедини към ЕС?

Свят Преди 2 часа

44% от канадците заявяват, че подкрепят идеята за членство в ЕС

Нов или втора употреба е първият български F-16, проверка на фактите

Нов или втора употреба е първият български F-16, проверка на фактите

България Преди 2 часа

Как се разпространи невярната информация, че новият изтребител е използван

Удар по наркопазара: Над 1000 ареста само за месец у нас

Удар по наркопазара: Над 1000 ареста само за месец у нас

България Преди 2 часа

Образуваните досъдебни производства за този вид престъпления за март сa 1118