3

К иноата е една от най-добрите храни с високо съдържание на въглехидрати, която да включите в диетата си. Всъщност тя е една от онези много полезни храни, които са наричани „свръххрани”. От киноата можете да хапвате в големи количества, без притеснения за килограмите и здравето. 

Този продукт е с високо съдържание на протеини и аминокиселини, които го превръщат в задължителна част от менюто на вегетарианците, а освен това не съдържа глутен, което пък го прави изключително подходящ за хора, спазващи безглутенов хранителен режим.

10 храни, които ни помагат да отслабнем

Киноата е добър източник на антиоксиданти в сравнение с други обикновени зърнени храни при безглутенова диета. Повечето храни без глутен се състоят от царевично, оризово или картофено брашно. Те обикновено осигуряват по-малко хранителни вещества отколкото продукти, използващи киноа, като брашно от киноа.

Хранителни вещества за 100 грама варена киноа:

  •     • Калории: 120
  •     • Протеин: 4,4 грама
  •     • Мазнини: 1,92 грама
  •     • Въглехидрати: 21,3 грама
  •     • Фибри: 2,8 грама
  •     • Фолат: 42 μg
  •     • Витамин B6: 0,123 мг
  •     • Витамин Е: 0,63 мг
  •     • Желязо: 1,49 мг
  •     • Цинк: 1,09 мг
  •     • Магнезий: 64 мг
  •     • Калий: 172 мг
  •     • Фосфор: 152 мг

Този продукт има леко сладък вкус, поради което е подходящ както за приготвяне на основни ястия, така и за десерти. Може да бъде и съставка за готвене на супи, яхнии или салати. 
Днес ще ви предложим серия от здравословни и вкусни рецепти с киноа:

ХАПКИ С КИНОА

Необходими продукти: 3 яйца, 1 скилидка чесън, 1 глава лук, 6 броя картофи, половин чаша киноа, зехтин, 1 щипка сол, 1 щипка черен пипер

Начин на приготвяне: Първо трябва да измиете и обелите картофите, след което да ги нарежете на ситно и да ги сварите в тенджера с вода и сол. Те трябва да се варят на силен огън, докато омекнат.

Успоредно с това в друга тенджера сложете да заври вода с глава лук, скилидка чесън, щипка сол и киноата. Гответе на умерен огън, докато киноата не набъбне. След това я отцедете и я оставете да се хлади. През това време пасирайте картофите, след което към тях добавете киноата и подправете на вкус.

Остава само да оформите хапките с ръце, да ги наредите в тава, покрита с хартия за печене, след което да ги намажете с яйцето и да ги поставите във фурната на 180 градуса за 20 минути.

САЛАТА С КИНОА

Необходими продукти: 1 портокал (на парчета), половин чаена лъжичка сол, 1 краставица (нарязана), 2 мандарини (на парчета), 1 чаша сварен нахут, 1 малка глава лук (нарязана по желание), 2 чаши сварена и охладена киноа, половин чаша препечен шамфъстък, маруля, 2 лъжици зехтин

Начин за приготвяне: Приготвянето на салата с киноа е много лесно. Започнете като поставите нахута и киноата на дъното на купа. След това добавете и останалите добре нарязани съставки. За финал подправете с олио и сол и разбъркайте.

КИНОА С РИБА ТОН

Необходими продукти: майонеза, половин чаша киноа, 1 малка консерва риба тон, 2 супени лъжици наситнен магданоз

Начин за приготвяне: Първото сварете киноата в подсолена вода, след което я оставете да се охлади. Когато вече е студена, смесете всички съставки в голяма купа и консумирайте.

Още от автора:

Любима суперхрана: Какви са ползите от консумацията на киноа

Какво са прости и сложни въглехидрати

Пет здравословни ползи от пъпеша и три вкусни рецепти

За лятото: Пет начина да си направите студено и разведряващо кафе

Спасители в горещините: 3 разхлаждащи рецепти с диня

4 вкусни рецепти с череши

Здравословно: Четири вкусни рецепти с авокадо

Шест ястия от гръцката кухня, които трябва да опитате

Четири рецепти с ягоди

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Мъж сърдито към жена си: - Изглеждаш ми подозрително - или си ми изневерила, или се готвиш да ми изневериш. - Защо или-или, може да…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
<p>&quot;Това е брак по сметка между двама автократи&quot;</p>

Експерти за отношенията между Иванишвили и Орбан: Това е брак по сметка между двама автократи

Свят Преди 26 минути

Виктор Орбан посети в Грузия, за да поздрави управляващата партия „Грузинска мечта“ за изборната ѝ победа

<p>Почина дизайнерът, обличал Памела Андерсън и Наоми Кембъл (СНИМКИ/ВИДЕО)</p>

Дизайнерът Рохит Бал, обличал холивудски звезди и супермодели, почина на 63 години

Свят Преди 1 час

Той популяризира модния дизайн като професия през 90-те години на миналия век

<p>Разкриха наркооранжерия край Добрич (СНИМКИ)</p>

Разкриха наркооранжерия край Добрич

България Преди 4 часа

Процесуално-следствените действия на място продължават и в момента

<p>Русия: Украйна саботира процеса по размяна на военнопленници (ВИДЕО)</p>

Русия: Украйна саботира процеса по размяна на военнопленници

Свят Преди 4 часа

За момента няма коментар от страна на Украйна

Любовна афера с фатален край: Тинейджър отне живота си заради връзка с чатбот

Любовна афера с фатален край: Тинейджър отне живота си заради връзка с чатбот

Свят Преди 4 часа

"Съкрушени сме от трагичната загуба на един от нашите потребители", заяви говорител на Character.AI

<p>Хванаха високопоставен член на &quot;Хизбула&quot; в Ливан (СНИМКА)</p>

Хванаха високопоставен член на "Хизбула" в Ливан

Свят Преди 5 часа

Държавната информационна агенция на Ливан съобщи, че силите за сигурност разследват случая

<p>ГЕРБ-СДС: Тези теми се обсъждат на разговори, а не с&nbsp;условия и&nbsp;заклинания</p>

ГЕРБ-СДС към ПП-ДБ: Тези теми се обсъждат на разговори, а не с декларации, условия и заклинания

България Преди 5 часа

По-рано от ПП-ДБ изпратиха декларация до всички партии в парламента

<p>Проливните дъждове в Япония наложиха евакуация (СНИМКИ/ВИДЕО)</p>

Проливните дъждове в Япония наложиха евакуация

Свят Преди 6 часа

Бурята прекъсна електрозахранването на 957 061 домакинства

Операция срещу ИДИЛ в Истанбул, 23 арестувани

Операция срещу ИДИЛ в Истанбул, 23 арестувани

Свят Преди 6 часа

Задържаните са участвали в незаконни дейности в джамии и медресета

Руснаците с нови успехи в Източна Украйна

Руснаците с нови успехи в Източна Украйна

Свят Преди 6 часа

От седмици Русия напредва бързо в източната част на Донецка област

"Хизбула" атакува "военни производства" в Израел

"Хизбула" атакува "военни производства" в Израел

Свят Преди 6 часа

Това заявиха от подкрепяната от Иран войнствена групировка

<p>Гърция арестува мъж след мистериозния взрив в апартамент в Атина (СНИМКА)</p>

Гърция арестува мъж след мистериозния взрив в апартамент в Атина

Свят Преди 6 часа

От полицията предупредиха за "ново поколение терористи"

Още един съквартирант ще напусне Big Brother тази вечер

Още един съквартирант ще напусне Big Brother тази вечер

Любопитно Преди 7 часа

Зрителите могат да подкрепят Теодора, Ивонне, Петър и Гого в приложението NOVA PLAY

Испания изпраща още 5000 военни и полицаи в пострадалите от наводненията райони

Испания изпраща още 5000 военни и полицаи в пострадалите от наводненията райони

Свят Преди 7 часа

Процесът на издирване и идентифициране на телата на загиналите продължава, а много хора все още са в неизвестност

<p>Кой е новият лидер на британските консерватори</p>

Кеми Бейдънок е новият лидер на Консервативната партия във Великобритания

Свят Преди 7 часа

Тя заяви, че ще работи, за да върне някога доминиращата политиката в страната партия към основните ѝ принципи