С повод или без, от изключително значение е да слагаме на трапезата си вкусна и полезна храна. Важно е обаче да разнообразяваме менюто си както от здравословна гледна точка, така и за да нахраним психиката си. Този уикенд ви предлагаме да опитате една неустоима рецепта, която да приготвите за обяд или вечеря. Обещаваме ви, че няма да останете разочаровани!

Печени пълнени картофи

Източник: iStock Photos/Getty Images

Пастет от сланина - деликатес, който трябва да опитате

Необходими продукти

  • 4 големи картофа
  • 500 г каменна или морска сол
  • 3 резена бекон
  • 3 стръка пресен лук
  • 1/2 връзка див лук
  • 1/4 ч.ч. течна сметана
  • 200 г кашкавал
  • щипка индийско орехче
  • сол и черен пипер

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Начин на приготвяне

Използвайте сорт картофи "мити". Почистете ги и ги измийте добре без да ги белите. Надупчете ги с вилица. Сипете солта в тавичка и я разстелете равномерно. Поставете картофите върху солта и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса 20 минути  или до омекване.

Оставете картофите малко да изстинат и ги разрежете на две. Издълбайте вътрешността на всяка половина внимателно, с помощта на лъжица. Вътрешността на картофите сложете в купа, а лодките подредете отново в тавата със солта.

Поставете лентите бекон в студен и сух тиган. Включете котлона и оставете бекона да се карамелизира на умерен огън. След като изстине, го нарежете на ситно. Добавете го при вътрешността на картофите.

Източник: iStock Photos/Getty Images

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

С помощта на преса за пюре намачкайте картофите заедно с бекона. Добавете към тях нарязания на тънки колелца пресен лук и нарязания на ситно див лук (отделете малко за сервиране). Добавете настъргания кашкавал и течната сметана. Овкусете с индийско орехче, сол и черен пипер. Разбъркайте много добре.

Петъчно изкушение: Как да си направим ябълков пай

Напълнете лодките със сместа. Поръсете с малко настърган кашкавал отгоре. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса 15 минути.

Поднесете пълнените картофи топли, поръсени с малко нарязан див лук.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
,

Американски военнослужещ е осъден на 7 години затвор за шпионаж в полза на Китай

Свят Преди 20 минути

Корбейн Шулц, който беше арестуван през март 2024 г., се призна за виновен през август миналата година

ЕС удря с глоби, Вашингтон крещи: Това е икономическо изнудване

ЕС удря с глоби, Вашингтон крещи: Това е икономическо изнудване

Свят Преди 26 минути

Глобите се възприемат като повод за напрежение между ЕС и Тръмп

<p>Прокуратурата в Южна Корея обвини в корупция предишния президент</p>

Прокуратурата в Южна Корея обвини в корупция южнокорейския президент (от 2017 до 2022 г.) Мун Дже-ин

Свят Преди 49 минути

Разследването се отнася до предполагаема схема за подкуп

Заснеха фирмен джип да "лети" с 220 км/ч на "Тракия"

Заснеха фирмен джип да "лети" с 220 км/ч на "Тракия"

България Преди 53 минути

20-годишният водач ще получи глоба от 1000 лв.

"Ще ви избия всичките, изроди": Нападение над транссексуална жена с меч в София

"Ще ви избия всичките, изроди": Нападение над транссексуална жена с меч в София

България Преди 1 час

По думите ѝ тя била повалена на земята и ритана

Племето, в което къпането е забранено

Племето, в което къпането е забранено

Любопитно Преди 1 час

В културата на Химба къпането е забранено

Нападение на акула в Хадера предизвика паника

Нападение на акула в Хадера предизвика паника

Свят Преди 1 час

Търсенето е предизвикало мащабна мобилизация, като в акцията участват различни служби

„Ще нося цветя на гроба ти”: Какво пише в съобщенията от Антъни Иванов към Георги Аврамчев

„Ще нося цветя на гроба ти”: Какво пише в съобщенията от Антъни Иванов към Георги Аврамчев

България Преди 1 час

Президентът на Българската федерация по плувни спортове подаде жалба срещу плувеца

Внимание, шофьори! Затварят участък от АМ „Хемус“

Внимание, шофьори! Затварят участък от АМ „Хемус“

България Преди 1 час

Вижте къде движението ще бъде ограничено

Втори ден вярващи се прекланят пред тленните останки на Папа Франциск

Втори ден вярващи се прекланят пред тленните останки на Папа Франциск

Свят Преди 2 часа

Церемонията по прощаването ще продължи три дни, погребението е планирано за събота

Еврокомисарят по климата на работно посещение у нас

Еврокомисарят по климата на работно посещение у нас

България Преди 2 часа

Планирано е той да проведе срещи с вицепремиера Томислав Дончев, с министъра на финансите Теменужка Петкова и министъра на околната среда и водите Манол Генов

Grok на Илон Мъск се научи да "вижда" света около себе си

Grok на Илон Мъск се научи да "вижда" света около себе си

Технологии Преди 3 часа

Чатботът Grok на xAI вече може да отговаря на въпроси за това какво има в зрителното поле на камера на смартфон

о

Руската катастрофа: Раждаемостта спадна до нивата от 18 век

Свят Преди 3 часа

"Деца се раждат, когато има увереност в бъдещето"

,

Заради Тръмп: Драстичен отлив на туристи в САЩ

Свят Преди 3 часа

Oт Франкфурт на Майн до Ню Йорк вече може да се лети и за 250 евро