2

К ой не обича тази феерия от сирене, хрупкаво тесто и много топинги. Да, става дума за прекрасната италианска пица и днес тя е на почит, защото 9 февруари е Денят на пицата.

Няма съмнение, че хората обичат пицата.

Ето някои абсурдни факти за пицата, полезни съвети и мнения, с които да почетем този ден:

Искате ли пица? Има причина

Според проучване, в което е използвана скалата на Йейл за пристрастяване към храната, пицата е класирана като храната, която е най-свързана с хранително поведение, наподобяващо пристрастяването.

.
Източник: Getty images/ iStock

Вкусната комбинация от мазнини и въглехидрати, както и текстурата, цветът и допълващият се вкусов профил са сред характеристиките, които я правят толкова привлекателна.

Изследователите са открили начин да научат система с изкуствен интелект как да конструира пица, като погледне снимка.

Пицата обаче е само началото. Ако компютърът успее да разбере как правилно да напласти съставките на пицата, той може да разбере по-добре как да конструира други храни или евентуално да може да напластява дрехи в един тоалет, казва ръководителят на проекта Димитриос Пападопулос пред CNN Business.

Пицата като инструмент на военното разузнаване

В края на 60-те години на миналия век 113-то подразделение на военното разузнаване на американската армия използва най-вкусния трик в своят арсенал - доставката на пица - за да шпионира репортери и политици, според The New Yorker.

Може ли нещо да надмине тази криминална авантюра?

Италианската антимафиотска полиция проследява и арестува заподозрян мафиот във Франция, където той работи под псевдоним като пицайоло - или готвач на пици.

Хората обичат да поставят рекорди за пица

.
Източник: Getty images/ iStock

Световните рекорди на Гинес са регистрирали привидно безкраен списък с рекорди за пица. Ето само един от тях:

Най-голямата пица в света: В Лос Анджелис през януари тази година Pizza Hut и звездата от YouTube Airrack поставиха нов рекорд за най-голяма пица в света, която достигна 13 990 квадратни метра.

Как хамбургерът се превърна в основна американска храна

Най-дългата доставка на пица: През 2006 г. Пол Фенех изминава 12 346,6 мили (19 780 км) от Мадрид до Уелингтън, Нова Зеландия, за да достави пица на Нико Апостолакис. CNN не можа да открие данни дали пицата е била студена, когато е стигнала дотам, или дали Апостолакис наистина я е изял.

Доставка на пица на най-голяма височина на земята

Добри новини! Ако успеете да стигнете до върха на планината Килиманджаро в Танзания, може би ще успеете да убедите Pizza Hut да ви достави любимо ястие. В крайна сметка те са го правили и преди.

Най-добър град за пица в САЩ

Ако си мислите за Чикаго или Ню Йорк, грешите. Поне това е сравнително скорошното мнение на авторите на енциклопедичната книга "Модернистична пица". Става дума за Портланд.

Направете сами тесто за пица

В този случай не се шегуваме. Напълно възможно е да си направите сами вкусно тесто за пица у дома. Ето и една страхотна рецепта за две средни пици:

Необходими съставки:

  • 1 пакетче суха мая от 7 грама
  • 2 чаши топла вода
  • 4 чаши брашно, плюс още за поръсване
  • 1 супена лъжица сол

Инструкции за приготвяне:

1. Първо разтворете маята в 1/2 чаша топла вода. След това в голяма купа смесете брашното със солта. Направете кладенче в центъра и добавете водата с маята. Разбъркайте тестото, като добавяте още от топлата вода, докато се получи меко тесто. Възможно е да не е необходимо да използвате цялата вода - стремете се тестото просто да се събере.

2. Посипете леко с брашно работната си повърхност и разточете тестото. Омесете го на гладко тесто; може да се наложи да добавите още брашно, за да не е прекалено лепкаво. Оформете тестото на топка, сложете го в чиста купа, покрийте го хлабаво и го оставете на топло място, за да втаса, докато удвои размера си - около 2 часа.

3. Разделете втасалото тесто на две. Внимателно издърпайте и разточете всяка част върху набрашнена повърхност, като боравите внимателно с тестото и го оставяте да се разтегли и да падне по гърба на ръцете ви, докато добие еднаква дебелина.

4. Покрийте тестото по желание: Нанесете тънък слой сос маринара върху тестото. Отгоре наредете нарязана на филийки моцарела, добре настърган пармиджан и няколко листа пресен босилек. Поставете всеки елемент сравнително произволно, като поставите една съставка там, където няма друга.

5. Печете във фурна, предварително загрята до 200 градуса, докато краищата на пицата хубаво покафенеят, около 15 минути.

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
„Време за туризъм” в „Темата на NOVA“

„Време за туризъм” в „Темата на NOVA“

Любопитно Преди 8 минути

Не пропускайте тази събота след централната емисия новини

<p>Вижте забележителностите на Ню Йорк от джинджифилов хляб</p>

Известни забележителности на Ню Йорк са пресъздадени от джинджифилов хляб

Свят Преди 40 минути

Всеки дизайн трябва да бъде изцяло годен за консумация и изработен от най-малко 80% джинджифилов хляб

Книга с рекордите на Гинес

Най-високата и най-ниската жени в света се срещнаха за първи път

Любопитно Преди 42 минути

Двете споделят доста общи интереси

"Възмутителен ход": Байдън с остри критики за заповедта за арест на Нетаняху

"Възмутителен ход": Байдън с остри критики за заповедта за арест на Нетаняху

Свят Преди 51 минути

„Винаги ще подкрепяме Израел срещу заплахите за неговата сигурност“, заяви президентът на САЩ

<p>Известен холивудски продуцент е открит мъртъв в дома си</p>

Почина популярен холивудски продуцент

Свят Преди 58 минути

Кал Бойнгтън е намерен мъртъв в дома си в Калифорния

Мъск с остри критики към австралийското правителство

Мъск с остри критики към австралийското правителство

Свят Преди 1 час

"Изглежда, че това е начин за контрол на достъпа до интернет за всички австралийци"

"Не мисля, че възелът ще се развърже": Лена Бориславова преди гласуването на председател на НС

"Не мисля, че възелът ще се развърже": Лена Бориславова преди гласуването на председател на НС

България Преди 1 час

Бориславова призова да не бъде хвърляна цялата отговорност върху "Демократична България", които имат своята позиция да не гласуват заедно с "Възраждане"

<p>Паднали клони и отломки: Силна буря връхлетя Калифорния (СНИМКИ/ВИДЕО)</p>

Паднали клони и отломки: Силна буря връхлетя Калифорния

Свят Преди 1 час

Падналият сняг доведе до по-ранно отваряне на ски курорти

Петков призова ГЕРБ-СДС да оттегли своя кандидат за председател на НС

Петков призова ГЕРБ-СДС да оттегли своя кандидат за председател на НС

България Преди 1 час

Изборите бяха преди 26 дни, оттогава първата политическа сила не е започнала разговори с нито една партия, каза той

Коронацията на Чарлз III е струвала 72 милиона британски лири

Коронацията на Чарлз III е струвала 72 милиона британски лири

Свят Преди 1 час

Чарлз III беше коронясан в Уестминстърското абатство на церемония, на която присъстваха високопоставени гости от цял свят

Чакъров: Ще подкрепим Силви Кирилов за председател на НС, ако се стигне до балотаж

Чакъров: Ще подкрепим Силви Кирилов за председател на НС, ако се стигне до балотаж

България Преди 1 час

Страната има много остра потребност от редовно правителство, отбеляза той

Десетки убити при израелски бомбардировки в Ливан и Газа

Десетки убити при израелски бомбардировки в Ливан и Газа

Свят Преди 1 час

Израел е ударил южните предградия на Бейрут на няколко вълни

<p>Села в Ловешко обезлюдяват заради липса на вода</p>

Жители на засегнатите от водната криза села обмислят да ги напуснат

България Преди 1 час

Водната криза в Ловеч и областта се задълбочава, а, решенията не изглеждат близо

Руски удари в североизточната част на Украйна, има убити и ранени

Руски удари в североизточната част на Украйна, има убити и ранени

Свят Преди 2 часа

Град Суми, в близост до руската граница, беше ударен от "няколко мощни експлозии",