2

К ой не обича тази феерия от сирене, хрупкаво тесто и много топинги. Да, става дума за прекрасната италианска пица и днес тя е на почит, защото 9 февруари е Денят на пицата.

Няма съмнение, че хората обичат пицата.

Ето някои абсурдни факти за пицата, полезни съвети и мнения, с които да почетем този ден:

Искате ли пица? Има причина

Според проучване, в което е използвана скалата на Йейл за пристрастяване към храната, пицата е класирана като храната, която е най-свързана с хранително поведение, наподобяващо пристрастяването.

.
Източник: Getty images/ iStock

Вкусната комбинация от мазнини и въглехидрати, както и текстурата, цветът и допълващият се вкусов профил са сред характеристиките, които я правят толкова привлекателна.

Изследователите са открили начин да научат система с изкуствен интелект как да конструира пица, като погледне снимка.

Пицата обаче е само началото. Ако компютърът успее да разбере как правилно да напласти съставките на пицата, той може да разбере по-добре как да конструира други храни или евентуално да може да напластява дрехи в един тоалет, казва ръководителят на проекта Димитриос Пападопулос пред CNN Business.

Пицата като инструмент на военното разузнаване

В края на 60-те години на миналия век 113-то подразделение на военното разузнаване на американската армия използва най-вкусния трик в своят арсенал - доставката на пица - за да шпионира репортери и политици, според The New Yorker.

Може ли нещо да надмине тази криминална авантюра?

Италианската антимафиотска полиция проследява и арестува заподозрян мафиот във Франция, където той работи под псевдоним като пицайоло - или готвач на пици.

Хората обичат да поставят рекорди за пица

.
Източник: Getty images/ iStock

Световните рекорди на Гинес са регистрирали привидно безкраен списък с рекорди за пица. Ето само един от тях:

Най-голямата пица в света: В Лос Анджелис през януари тази година Pizza Hut и звездата от YouTube Airrack поставиха нов рекорд за най-голяма пица в света, която достигна 13 990 квадратни метра.

Как хамбургерът се превърна в основна американска храна

Най-дългата доставка на пица: През 2006 г. Пол Фенех изминава 12 346,6 мили (19 780 км) от Мадрид до Уелингтън, Нова Зеландия, за да достави пица на Нико Апостолакис. CNN не можа да открие данни дали пицата е била студена, когато е стигнала дотам, или дали Апостолакис наистина я е изял.

Доставка на пица на най-голяма височина на земята

Добри новини! Ако успеете да стигнете до върха на планината Килиманджаро в Танзания, може би ще успеете да убедите Pizza Hut да ви достави любимо ястие. В крайна сметка те са го правили и преди.

Най-добър град за пица в САЩ

Ако си мислите за Чикаго или Ню Йорк, грешите. Поне това е сравнително скорошното мнение на авторите на енциклопедичната книга "Модернистична пица". Става дума за Портланд.

Направете сами тесто за пица

В този случай не се шегуваме. Напълно възможно е да си направите сами вкусно тесто за пица у дома. Ето и една страхотна рецепта за две средни пици:

Необходими съставки:

  • 1 пакетче суха мая от 7 грама
  • 2 чаши топла вода
  • 4 чаши брашно, плюс още за поръсване
  • 1 супена лъжица сол

Инструкции за приготвяне:

1. Първо разтворете маята в 1/2 чаша топла вода. След това в голяма купа смесете брашното със солта. Направете кладенче в центъра и добавете водата с маята. Разбъркайте тестото, като добавяте още от топлата вода, докато се получи меко тесто. Възможно е да не е необходимо да използвате цялата вода - стремете се тестото просто да се събере.

2. Посипете леко с брашно работната си повърхност и разточете тестото. Омесете го на гладко тесто; може да се наложи да добавите още брашно, за да не е прекалено лепкаво. Оформете тестото на топка, сложете го в чиста купа, покрийте го хлабаво и го оставете на топло място, за да втаса, докато удвои размера си - около 2 часа.

3. Разделете втасалото тесто на две. Внимателно издърпайте и разточете всяка част върху набрашнена повърхност, като боравите внимателно с тестото и го оставяте да се разтегли и да падне по гърба на ръцете ви, докато добие еднаква дебелина.

4. Покрийте тестото по желание: Нанесете тънък слой сос маринара върху тестото. Отгоре наредете нарязана на филийки моцарела, добре настърган пармиджан и няколко листа пресен босилек. Поставете всеки елемент сравнително произволно, като поставите една съставка там, където няма друга.

5. Печете във фурна, предварително загрята до 200 градуса, докато краищата на пицата хубаво покафенеят, около 15 минути.

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Местните структури на "ДПС-Ново начало" към Кирил Петков: Ние не сме фантоми!

Местните структури на "ДПС-Ново начало" към Кирил Петков: Ние не сме фантоми!

България Преди 2 часа

Поддръжници на партията реагираха остро на изказване на съпредседателя на ПП-ДБ

Това са най-скъпите избори в историята на САЩ

Това са най-скъпите избори в историята на САЩ

Свят Преди 3 часа

Предишният рекорд бе поставен през 2020 г.

"Правосъдие за всеки" с нов протест срещу избора на главен прокурор

"Правосъдие за всеки" с нов протест срещу избора на главен прокурор

България Преди 6 часа

Протестиращите се събраха пред Съдебната палата

България привика посланика на КНДР заради Украйна

България привика посланика на КНДР заради Украйна

България Преди 7 часа

Българската страна препотвърди позициите си

Пламен Димитров: Във Vivacom всеки ден ставаме все по-добри в името на клиента

Пламен Димитров: Във Vivacom всеки ден ставаме все по-добри в името на клиента

Любопитно Преди 8 часа

Старши мениджърът в отдел „Клиентско изживяване“ в телекома се включи в инициативата „Мениджър за един ден“ на Junior Achievement

КЗП с акция срещу фирмите за бързи кредити

КЗП с акция срещу фирмите за бързи кредити

България Преди 8 часа

Комисията дава срок от 14 дни те да сложат край на нелоялните практики

БСП: Ще инициираме подписки за касиране на изборите

БСП: Ще инициираме подписки за касиране на изборите

България Преди 9 часа

Гуцанов: С тази подписка искаме и събиране на подписи за сезиране на КС за връщане на правомощията на президента

<p>Вижте как Валенсия изчезва под море от кал (ВИДЕО)</p>

Вижте как Валенсия изчезва под море от кал по време на смъртоносните наводнения в Испания

Свят Преди 9 часа

В резултат на екстремното метеорологично явление загинаха над 200 души

Главчев: Ако президентът има забележки към Илков, може да поиска смяната му

Главчев: Ако президентът има забележки към Илков, може да поиска смяната му

България Преди 9 часа

Главчев припомни, че МВР и ДАНС са представили доклади

Австрия може съвсем скоро да пусне България в Шенген

Австрия може съвсем скоро да пусне България в Шенген

България Преди 9 часа

Пълноправното членство би могло да започне официално на 12 декември

а

Останки от делфин са открити на плажа в Ню Джърси

Свят Преди 9 часа

Месото на делфина е било напълно отстранено с чисти разрези от остър инструмент

"Възраждане" подписа жалба за касиране на вота, чака подкрепа

"Възраждане" подписа жалба за касиране на вота, чака подкрепа

България Преди 9 часа

Жалбата се подава от "Възраждане" като потърпевш

Погребаха актрисата Маги Смит на частна церемония в Ричмънд

Погребаха актрисата Маги Смит на частна церемония в Ричмънд

Свят Преди 9 часа

Маги Смит почина на 27 септември след продължително боледуване

Одобриха кандидатурата на Екатерина Захариева за еврокомисар

Одобриха кандидатурата на Екатерина Захариева за еврокомисар

Свят Преди 10 часа

Захариева ще отговаря за ресора "Стартъпи, проучвания и иновации"

Кметът Терзиев се усъмни в качеството на въздуха в София

Кметът Терзиев се усъмни в качеството на въздуха в София

България Преди 10 часа

Кметът Терзиев посочи, че миенето на улиците, почистването и окосяването са важни мерки

Снимката е илюстративна

Мълния уби футболист по време на мач

Свят Преди 10 часа

Ранени са четирима, като вратарят остава в критично състояние