Я йца, козунаци, агнешко, зелена сала и сякаш празникът е винаги един и същ. Ако искате тази година да изненадате семейството с нова великденска трапеза, или просто да разнообразите делничното меню, ви предлагаме да изпробвате тези лесни свежи идеи за салата.

Зелена салата с малинов дресинг

1 зелена салата
100 г синьо сирене
100 г рукола
100 г орехи
50 г бейби спанак
за дресинга:
100 г замразени малини
20 г мед
80 мл зехтин
60 мл балсамов оцет
3–4 стръка мащерка
1 ч. л. дижонска горчица
сол и черен пипер на вкус  

Източник: iStock/Getty Images

Орехите се пекат 10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлаждат се. Салатата се накъсва и се разбърква със спанака и руколата. 

Сиренето се натрошава. Малините и мащерката се пасират и се прецеждат. Смесват се с балсамовия оцет, зехтина, дижонската горчица, меда, солта и черния пипер. 

Салатата се овкусява с дресинга. Сервира се с печени орехи и натрошено синьо сирене.

Зелена салата с цедено мляко

1 зелена салата
1 връзка пресен лук
1 връзка леворда
1 връзка репички
1 краставица
200 г цедено кисело мляко
30 мл олио
15 мл бял винен оцет
сол на вкус

Зелената салата, левордата и пресният лук се режат наситно, а репичките и обелената краставица – на кубчета. 

Смесват се в голяма купа, овкусяват се със сол, олио и оцет. Разбъркват се. 

Салатата се гарнира с цеденото мляко. Поднася се веднага, по желание – с накълцани сурови орехи.

Зелена салата с билкова заливка

1 зелена салата 
2 ч. л. горчица 
8 с. л. зехтин 
2-3 щипки босилек 
2-3 щипки естрагон 
сокът от 1 лимон 
2 стръка пресен чесън 
2 връзки репички 
1 авокадо 
1 ч. л. сол

Източник: iStock/Getty Images

Салатата се нарязва на ивички, репичките - на полумесеци, чесънът - на кръгчета.

Отстранява се костилката на авокадото, месестата част се изважда с лъжица и се прибавя към салатата.

Горчицата се разбърква със зехтина и с лимоновия сок, в който предварително са накиснати подправките.

Салатата се полива с винегрета и се разбърква. 

Във видеото вижте още една идея за свежа пролетна салата.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
<p>Турист посети изолирано племе, убило мисионер</p>

Турист извърши незаконно посещение на изолирано племе, убило мисионер през 2018 г.

Свят Преди 8 минути

Тялото на последният външен човек, посетил племето, остава погребано на острова и до днес

Премиерите на Израел и Унгария Бенямин Нетаняху и Виктор Орбан в Будапеща

Унгария се оттегля от Международния наказателен съд

Свят Преди 35 минути

Унгария е член-учредител на МНС, който наброява 125 държави-членки

Третият медицински хеликоптер пристигна в България

Третият медицински хеликоптер пристигна в България

България Преди 43 минути

Въздушната линейка ще бъде временно базирана в регионалната база на HEMS в Сливен

<p>Оставиха за постоянно в ареста Жоро Мазния</p>

Оставиха за постоянно в ареста Жоро Мазния, опитал да открадне жилището на възрастна жена

България Преди 51 минути

Съдът счита, че той може да извърши друго престъпление, както и да повлияе на свидетели, които предстои да бъдат разпитани

<p>20 чата в Signal: Екипът на Майк Уолц под прицел</p>

Екипът на Майк Уолц има най-малко 20 чата в Signal за обсъждане на националната сигурност

Свят Преди 1 час

Чатове обхващат политиката спрямо Украйна, Китай, Газа, Близкия изток, Африка и Европа

"Възраждане" готви втори вот на недоверие – този път на тема корупция

"Възраждане" готви втори вот на недоверие – този път на тема корупция

България Преди 1 час

Ще поканим партиите, които ни подкрепиха за настоящия вот, както и ПП-ДБ, на общи консултации, заяви Костадин Костадинов

А1 България проучва приложенията на 6G технологиите за устойчивостта като част от ЕС проекта 6G-VERSUS

А1 България проучва приложенията на 6G технологиите за устойчивостта като част от ЕС проекта 6G-VERSUS

Технологии Преди 1 час

Практическото приложение на 6G технологиите са насочени към управление на преносната мрежа, предвидимост и поддръжка на ветроенергийни паркове

Тръгна делото за измама с тролейбуси във Враца

Тръгна делото за измама с тролейбуси във Враца

България Преди 1 час

Става въпрос за обществена поръчка по проект на стойност 4,5 милиона евро

Как да увеличите шансовете на детето си за прием в градина или ясла

Как да увеличите шансовете на детето си за прием в градина или ясла

България Преди 1 час

15 хиляди родители се борят за 13 хиляди места в София

<p><strong><span style="color:#ff0000;">Мистерията MH370: </span></strong>Спряха последното търсене</p>

Спряха търсенето на мистериозно изчезналия полет MH370

Свят Преди 1 час

В безследно изчезналият от радарите самолет имаше 239 души

Радев: С Георги Марков си отива частица от легендарното поколение на българския рок

Радев: С Георги Марков си отива частица от легендарното поколение на българския рок

България Преди 1 час

Държавният глава изрази съболезнования на семейството и колегите на музиканта

,

Обясниха как ще се пресмята втората пенсия в евро

България Преди 1 час

Осигурените ще виждат парите си и в двете валути за известен период

<p>Най-богатата жена в света за 2025 г</p>

Алис Уолтън: Новата най-богата жена в света с 101 милиарда долара

Свят Преди 2 часа

Уолтън е най-новият член на „Клуба на стомилиардерите“

Снимката е архивна

Парламентът одобри стратегическа сделка за ВМС: новите патрулни кораби получават високотехнологична комуникационна защита

България Преди 2 часа

Системите Link-22 ще осигурят на българските Военноморски сили защитен обмен на тактически данни с НАТО. Сделката на стойност 1,4 млн. долара включва оборудване, обучение и техническа поддръжка