К афето е може би най-консумираната напитка в световен мащаб. Според Британската асоциация за кафе всеки ден в света се консумират повече от два милиарда чаши от напитката.
Защо се пристрастяваме към кофеина
Учени от Института за науки за живота в университета на Мичиган пък установиха как, ако добавим малко канела към кафето си, ще помогнем на тялото си да изгаря мазнините по-бързо.
Учените опровергаха популярен мит за кафето
При изследването си експертите изложили проби на човешки мастни клетки на въздействието на цинамалдехид, който придава уникалния вкус и аромат на канелата.
Какво казва любимото ви кафе за вас
Изследователите са установили, че мастните клетки започват да произвеждат повече ензими, благодарение на които те изгарят мазнини, вместо да ги трупат.
Кои хора не трябва да пият кафе
На този етап от изследването не е възможно да се каже колко килограма може да свали човек, ако замени захарта в сутрешното кафе с канела, но учените са установили категорично как канелата ускорява метаболизма.
