Ч ервен тон с тегло 405 кг, който бе основният лот на рибния търг на прочутия пазар за морски дарове в Токио Цукиджи, беше продаден на първия тазгодишен търг за 36,45 милиона йени (323 хиляди долара). Сумата съобщиха организаторите на търга.

Рибата, продадена на най-високата цена за деня, е уловена във водите на Тихия океан близо до пристанището на Ома (префектура Аомори).

ВИЖТЕ СНИМКИ НА СКЪПАТА РИБА В ГАЛЕРИЯТА

Тази година максималната достигната цена на търга е далече от рекорда - абсолютният рекорд е поставен през 2013 г., когато 222-килограмова риба тон беше продадена за 155,4 милиона йени (1,75 милиона долара по курса по това време).

Борбата за най-големия тон на първите за годината търгове в Цукиджи е ежегодно забавление за елита на токийските ресторантьори.

Миналата година самопровъзгласилият се за крал на рибата тон в Япония плати впечатляващата сума от над 630 000 долара за само една риба. Киоши Кимура, собственик на верига за суши, даде сумата по време на първия за миналата година аукцион на риба в страната.

Учени откриха неизвестна риба на рекордна дълбочина

Той стана собственик на 212-килограмов представител на вида тихоокеански червен тон, за който даде 74,2 млн. йени, което се равнява на 636 000 долара.

С тази цена едно-единствено парче суши с рибата би струвало около 85 долара, или 25 пъти по-скъпо от цената от 3,4 долара, която Кимура слага на своите продукти във веригата си, която има над 50 обекта.

“Мисля, че беше малко скъпо, но се радвам, че можах да спечеля на аукциона риба тон в добра форма и с добър размер“, каза тогава Кимура.

Мъж едва не загина, след като риба скочи в гърлото му

Източник: ЕПА/БГНЕС

Той е един от най-добрите участници в добилите популярност първи за годината търгове на риба в Япония и печели наддаванията за шести пореден път.

На новогодишния търг през 2013 г. Кимура плаща рекордните 1,75 млн. долара за една-единствена риба червен тон, побеждавайки конкурент от Хонконг. През 2016 Кумура даде 117 000 долара за 200-килограмова риба.

Десетилетията на прекомерен риболов на тон доведоха до срив на пазара, което накара някои западни страни да поискат забрана за лова на застрашения атлантически червен тон. Голяма част от пазара, на който този вид риба се продава, е именно японският. Месото й, известно като „куро магуро“ (черен тон), се използва в множество специалитети, включително и суши.

Офертата за 2018 г. би трябвало да е последната, която се появява на старото място - очаква се през тази година пазарът да бъде преместен в района на Тойосу.

Това трябваше да се случи още преди две години, но трябваше да бъде отложено поради редица проблеми, включително откриването на високи нива на токсични вещества в почвата под новия обект.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК.

- Скъпи, кажи ми нещо романтично! - Виждаш ли ги всичките тези облаци на небето? - Да. - Давай да се прибираме, че ще вали.
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Посолството на САЩ в Сирия предупреждава за повишен риск от атаки

Посолството на САЩ в Сирия предупреждава за повишен риск от атаки

Свят Преди 18 минути

Вашингтон съветва своите сънародници да не пътуват до Сирия поради значителните рискове от тероризъм

Асошиейтед прес: Киев и военни анализатори смятат, че Русия се готви за нова офанзива в Украйна

Асошиейтед прес: Киев и военни анализатори смятат, че Русия се готви за нова офанзива в Украйна

Свят Преди 30 минути

По думи на украинските представители Русия няма намерения да се ангажира със значим диалог за прекратяването на войната

Синът на Марадона твърди, че баща му е бил убит

Синът на Марадона твърди, че баща му е бил убит

Свят Преди 2 часа

Марадона издъхна на 25 ноември 2020 г. в дома си в Тигре

Старт на "Мотосезон 2025": Хиляди мотористи се събраха в центъра на София

Старт на "Мотосезон 2025": Хиляди мотористи се събраха в центъра на София

България Преди 3 часа

Шествието ще премине през основни булеварди по пътя си към резиденция „Бояна”

„Свобода за Имамоглу“: Хиляди протестират в Истанбул в подкрепа на арестувания кмет

„Свобода за Имамоглу“: Хиляди протестират в Истанбул в подкрепа на арестувания кмет

Свят Преди 3 часа

Арестът на Имамоглу предизвика най-големите демонстрации в Турция през последното десетилетие

Надежда сред руините: Откриха признаци на живот под срутилия се небостъргач в Мианма

Надежда сред руините: Откриха признаци на живот под срутилия се небостъргач в Мианма

Свят Преди 3 часа

Около 15 души са затрупани под отломките на групи от трима до седем души

Бойко Борисов отбеляза годишнината от членството ни в НАТО

Бойко Борисов отбеляза годишнината от членството ни в НАТО

България Преди 3 часа

България става член на НАТО на 29 март 2004 г.

Путин спусна новата руска атомна подводница

Путин спусна новата руска атомна подводница

Свят Преди 4 часа

С напредването на войната между Русия и Украйна Москва увеличава броя на атомните си подводници

Протест срещу насилието на животни пред Съдебната палата в София

Протест срещу насилието на животни пред Съдебната палата в София

България Преди 4 часа

За най-строги наказания при насилие срещу животни се обявиха протестиращите

Частично слънчево затъмнение днес, ето къде ще може да се види

Частично слънчево затъмнение днес, ето къде ще може да се види

Свят Преди 5 часа

Затъмнението ще бъде видимо над част от Северното полукълбо - от Източна Канада до Сибир

"Най-необичайното събуждане“: Туристка разкри реалността в Северна Корея

"Най-необичайното събуждане“: Туристка разкри реалността в Северна Корея

Свят Преди 5 часа

В Северна Корея всички жители се будят едновременно от натрапчив звук

Откриха древни доказателства за разпъването на Христос

Откриха древни доказателства за разпъването на Христос

Любопитно Преди 6 часа

Произведението на римския историк Тацит "Анали" съдържа уникална информация за живота на Исус

Изгубени в небето: Най-големите авиационни мистерии – от полет MH370 до Бермудския триъгълник

Изгубени в небето: Най-големите авиационни мистерии – от полет MH370 до Бермудския триъгълник

Любопитно Преди 6 часа

Кои са най-големи авиационни мистерии на всички времена може да прочетете в следващите редове

,

Внимание, не забравяйте да смените часа

България Преди 6 часа

Стрелките на часовниците ще трябва да се преместят с един час напред – в 3:00 ч. ще стане 4:00 ч.

Април започва с дъждове и застудяване – ето какво ще е времето на Великден

Април започва с дъждове и застудяване – ето какво ще е времето на Великден

България Преди 7 часа

Тази прогноза направи климатологът Симеон Матев