Г лутенът - бичът на 21 век очевидно е тук, за да застраши всички нас и нашето здраве. 

Разбира се, това е тотална лъжа, а безглутенова диета може да се окаже напълно неподходяща за вас. 

Нека първо да уточним: какво е глутенът.

Глутенът е протеин, който се съдържа в житните култури, като той позволява на брашното да втасва и да става еластично. По-високото съдържание на глутен е показател за по-качествено брашно, респективно - за по-качествен хляб.

ВИЖТЕ КОИ СА НАЙ-ГОЛЕМИТЕ МИТОВЕ ЗА ГЛУТЕНА, В КОИТО ТРЯБВА ДА СПРЕМ ДА ВЯРВАМЕ - СНИМКИ

Все повече хора обаче са развили непоносимост към глутен, която може да доведе до трайни увреждания на стомашно-чревния тракт. Те в никакъв случай не бива да консумират храни, съдържащи протеина. За тях има специално обособени етикети, които казват, че продукта, който избират не съдържа глутен.

Симптомите на глутенова непоносимост са чести проблеми със стомаха: подуване, болки, гадене, диария, а също така и хормонален дисбаланс.

За да сме сигурни, че страдаме именно от това, трябва да отидем на специални кръвни тестове, които да потвърдят или да отхвърлят съмненията ни. 

Защо все повече хора страдат от този проблем? Хипотезата е, че в последните десетилетия все сортовете жито и пшеница са генно модифицирани и обработвани с пестициди и химикали. Това е довело да изменения на глутена, който е започнал да предизвиква алергични реакции. 

Ако вие обаче нямате такъв проблем и това е медицински проверено и доказано, да се подложите на безглутенова диета може да се окаже не просто излишно, а противопоказно.

Вижте в галерията ни какво няма да се случи с тялото ви, ако спрете глутена, без да има реална нужда от това. 

Храните, които предотвратяват връщането на килограмите след диета

Кои са основните признаци на непоностимост към глутена

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Заснеха фирмен джип да "лети" с 220 км/ч на "Тракия"

Заснеха фирмен джип да "лети" с 220 км/ч на "Тракия"

България Преди 1 минута

20-годишният водач ще получи глоба от 1000 лв.

Нападение на акула в Хадера предизвика паника

Нападение на акула в Хадера предизвика паника

Свят Преди 13 минути

Търсенето е предизвикало мащабна мобилизация, като в акцията участват различни служби

Внимание, шофьори! Затварят участък от АМ „Хемус“

Внимание, шофьори! Затварят участък от АМ „Хемус“

България Преди 58 минути

Вижте къде движението ще бъде ограничено

Втори ден вярващи се прекланят пред тленните останки на Папа Франциск

Втори ден вярващи се прекланят пред тленните останки на Папа Франциск

Свят Преди 1 час

Церемонията по прощаването ще продължи три дни, погребението е планирано за събота

Еврокомисарят по климата на работно посещение у нас

Еврокомисарят по климата на работно посещение у нас

България Преди 1 час

Планирано е той да проведе срещи с вицепремиера Томислав Дончев, с министъра на финансите Теменужка Петкова и министъра на околната среда и водите Манол Генов

Grok на Илон Мъск се научи да "вижда" света около себе си

Grok на Илон Мъск се научи да "вижда" света около себе си

Технологии Преди 2 часа

Чатботът Grok на xAI вече може да отговаря на въпроси за това какво има в зрителното поле на камера на смартфон

о

Руската катастрофа: Раждаемостта спадна до нивата от 18 век

Свят Преди 2 часа

"Деца се раждат, когато има увереност в бъдещето"

,

Заради Тръмп: Драстичен отлив на туристи в САЩ

Свят Преди 2 часа

Oт Франкфурт на Майн до Ню Йорк вече може да се лети и за 250 евро

Полша за Русия: Никога повече няма да управлявате тук

Полша за Русия: Никога повече няма да управлявате тук

Свят Преди 10 часа

Полша отправи яростна атака „срещу руския империализъм“

От 1 май спират приема на родилки в АГ отделението в Перник

От 1 май спират приема на родилки в АГ отделението в Перник

България Преди 11 часа

Акушерките в отделението отдавна са пенсионирани

Тръмп нападна Зеленски: Ситуацията за Украйна е ужасна

Тръмп нападна Зеленски: Ситуацията за Украйна е ужасна

Свят Преди 12 часа

Тръмп: Нямам нищо общо с Русия

Жена с тежка черпена травма след падане в банята, викнаха въздушна линейка

Жена с тежка черпена травма след падане в банята, викнаха въздушна линейка

България Преди 13 часа

Медицинският хеликоптер каца в Петрич за втори път

Турски сеизмолог: Размина ни се

Турски сеизмолог: Размина ни се

Свят Преди 13 часа

Сьозбилир: Не целият разлом, а само част от него се разкъса

Димитър Радев: Това няма да е последната добра новина по пътя към еврото

Димитър Радев: Това няма да е последната добра новина по пътя към еврото

България Преди 13 часа

Управителят на БНБ коментира и настоящото търговско противопоставяне в света

<p>Зеленски: Русия извърши военно престъпление днес</p>

Зеленски: Русия извърши умишлено военно престъпление днес

България Преди 14 часа

Зеленски: Ако тази форма на терор се използва от руснаците, тогава други терористи също могат да я възприемат