Н аправете трапезата през уикенда една идея по-топла, вкусна и уютна с прясно приговен домашен хляб - пухкав и много лесен. Нека ви покажем как става!
Нужните продукти за него са:
- 7 грама суха мая
- около 360 милилитра топла вода
- 1 чаена лъжичка захар
- 1-2 чаени лъжички сол
- 50 грама масло
Започваме като в топлата вода сложим лъжичката захар, супена лъжица от брашното и маята и разбъркваме, докато се разтворят добре.
Продължаваме като в купа пресеем брашното и добавим маята. Бъркаме докато стане "трудно", а след това прехвърляме тестото върху повърхност подходяща за месене и месим с ръце 5-6 минути.
Трябва ли да втаса тестото и после за колко време и на какви градуси се пече във фурната - вижте във видеото от канала "Да сготвим с Милена" във Vbox7.com
А ако обичате домашните печива, защо не видите още:
Как да си направим въздушни хлебчета
