Е ксперт предупреждава, че суровата веганска диета, предпочитана от Гуинет Палтроу и Деми Мур, може да причини повече вреда, отколкото полза в дългосрочен план, предават Daily Mail.

Въпреки че вегетарианството или веганството станаха популярни през последните години, някои стигат до крайност и ядат само сурови растителни храни, които могат да се консумират без готвене.

Твърди се, че по време на процеса на готвене съставките могат да загубят някои от важните си хранителни вещества и ензими - а консумирането на сурова растителна храна ще подобри енергийните нива, ще предотврати заболявания и ще подобри цялостното здраве.

Но д-р Лора Браун, старши преподавател по хранене в университета в Тисайд, предупреди, че ако се спазва дълго време, диетата може да причини повече вреда, отколкото полза.

Бабината диета, която топи мазнините без глад

В статия, публикувана на уебсайта The Conversation, тя казва, че някои зеленчуци всъщност осигуряват по-голямо съдържание на хранителни вещества, когато са сготвени, тъй като процесът спомага за разрушаването на клетъчните стени и позволява освобождаването на хранителни вещества.

Например, когато спанакът е сготвен, организмът по-лесно усвоява съдържащия се в него калций. Аспержи, гъби, моркови, броколи, кейл и карфиол са също в този списък.

Д-р Браун заяви, че на хората, които се придържат към суровоядски диети, им липсват и важни витамини и минерали, идващи от животни, които играят важна роля в структурата, развитието и производството на мозъчни и нервни клетки, наред с поддържането на здрава имунна система.

Предишно проучване установи, че 38% от хората, които са спазвали строга суровоядска диета, са имали недостиг на витамин В12.

Диетата може също така да доведе до непреднамерено отслабване и дори да накара някои жени да спрат да менструират, показват отделни проучвания.

5 от най-модерните диети по света

Д-р Браун заяви: "Макар че спазването на растителна диета може да има много ползи за здравето, суровата веганска диета може да носи още по-големи рискове, ако не се спазва внимателно.

"Ако планирате да се храните със сурова веганска храна, важно е да планирате внимателно, за да сте сигурни, че приемате всички хранителни вещества, необходими за оптимално здраве.

Също така не се препоръчва да я спазвате за дълъг период от време поради многото рискове, които може да крие.

Предупреждението се повтаря с това на експерта по генетика професор Стив Джоунс, който твърди, че дългосрочната суровоядска диета може да има смъртоносни последици.

Преди няколко години, говорейки на фестивала Hay, той заяви: "Ние сме единственото животно, което някога е живяло и което би умряло от глад, ако се храни само със сурова храна.

"Загубили сме ензимите и механизма за усвояване на суровата храна".

Британската асоциация на диетолозите също вече заяви, че суровоядството може да навреди на здравето в дългосрочен план, ако диетата не е балансирана.

Освен Гуинет Палтроу и Деми Мур, Меган Фокс и Стинг също са спазвали диета със сурова храна.

10-те най-богати на витамин Е храни

КАК ТРЯБВА ДА ИЗГЛЕЖДА ЕДНА БАЛАНСИРАНА ДИЕТА?

- Яжте поне 5 порции разнообразни плодове и зеленчуци всеки ден. Всички пресни, замразени, сушени и консервирани плодове и зеленчуци се броят

- Основните храни са картофите, хлябът, оризът, макаронените изделия или други нишестени въглехидрати, в идеалния случай пълнозърнести

- 30 грама фибри на ден: Това е същото като да консумирате всички изброени по-долу продукти: 5 порции плодове и зеленчуци, 2 пълнозърнести зърнени бисквити, 2 дебели филийки пълнозърнест хляб и голям печен картоф с кожата.

- Консумирайте малко млечни продукти или техни алтернативи (например соеви напитки), като избирате варианти с по-ниско съдържание на мазнини и захар

- Яжте малко боб, бобови растения, риба, яйца, месо и други протеини (включително 2 порции риба всяка седмица, като едната от тях трябва да е мазна)

- Избирайте ненаситени масла и продукти за мазане и ги консумирайте в малки количества

- Пийте по 6-8 чаши вода на ден

- Възрастните трябва да консумират по-малко от 6 г сол и 20 г наситени мазнини за жените или 30 г за мъжете дневно

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Николаос Цитиридис: Не мисля, че съм провален като водещ

Николаос Цитиридис: Не мисля, че съм провален като водещ

Любопитно Преди 22 минути

Той споделя пред Мариян Станков - Мон Дьо своите малки истини за "истинския си свят"

Цветът на косата разкрива колко ще живееш? Ето какво казват учените

Цветът на косата разкрива колко ще живееш? Ето какво казват учените

Любопитно Преди 54 минути

Какво са открили учените за цвета на косата и дълголетието четете в следващите редове

Ад на пристанището в Иран: Расте броят на загиналите, ранените и изчезналите

Ад на пристанището в Иран: Расте броят на загиналите, ранените и изчезналите

Свят Преди 2 часа

Някои от пострадалите са били транспортирани със самолети до Шираз и Лурестан за лечение

<p>След пороите: Частично бедствено положение в Монтанско, хаос в София и във Врачанско</p>

След пороите: Обявиха частично бедствено положение в Монтанско, хаос в София и във Врачанско

България Преди 2 часа

Най-засегнато е село Лехчево, където е паднала и градушка

"Да, България!" избира председател, ето кои са кандидатите

"Да, България!" избира председател, ето кои са кандидатите

България Преди 2 часа

Ще се определят и основните насоки за развитието на партията в следващите три години

Тръмп настоява американските кораби да преминават без такси през Панамския и Суецкия канал

Тръмп настоява американските кораби да преминават без такси през Панамския и Суецкия канал

Свят Преди 3 часа

"Тези канали не биха съществували без Съединените американски щати", заяви той

<p>Тръмп се стреми към &quot;руски стил&quot;&nbsp;на управление</p>

Бивш съветник на американския президент: Тръмп се стреми към "руски стил" на управление

Свят Преди 3 часа

Фиона Хил заяви, че президентите на САЩ и Русия споделят сходна визия за света

Украйна: Не е вярно, че Русия ни е изтласкала от Курска област

Украйна: Не е вярно, че Русия ни е изтласкала от Курска област

Свят Преди 11 часа

Операцията на украинските въоръжени сили в определени райони в Курска област продължава

Фон дер Лайен: Украйна може да разчита на ЕС

Фон дер Лайен: Украйна може да разчита на ЕС

Свят Преди 12 часа

Урсула фон дер Лайен: Можете да разчитате на нашата подкрепа на масата за преговори

Бедствие в Монтанско, евакуират над 80 къщи, авария в София

Бедствие в Монтанско, евакуират над 80 къщи, авария в София

България Преди 13 часа

Екипи на пожарната пътуват към засегнатите населени места

Има заподозрян за убийството на руския генерал Москалик

Има заподозрян за убийството на руския генерал Москалик

Свят Преди 13 часа

Засега няма официален коментар от Киев относно смъртта на руския офицер

Обрат, Тръмп заплаши Русия със санкции

Обрат, Тръмп заплаши Русия със санкции

Свят Преди 14 часа

Тръмп: Това ме кара да си мисля, че той може би не иска да спира войната

Герасимов докладва на Путин: Курск е освободен

Герасимов докладва на Путин: Курск е освободен

Свят Преди 15 часа

Герасимов: Военните и офицерите от севернокорейската армия демонстрираха голям професионализъм

Почина Жан-Пол Монтанари, директор на Танцовия фестивал в Монпелие

Почина Жан-Пол Монтанари, директор на Танцовия фестивал в Монпелие

Свят Преди 16 часа

Дати: Жан-Пол Монтанари остави своя отпечатък в историята на танца във Франция и Европа

<p>Русия е готова да преговаря с Украйна без условия</p>

Русия е готова да преговаря с Украйна без предварителни условия

Свят Преди 17 часа

Путин е казал това на Стив Уиткоф

<p>Зеленски: Благодаря Ви, президенте Доналд Тръмп!</p>

Зеленски говори с Тръмп: Срещата ни във Ватикана може да стане историческа

Свят Преди 17 часа

Зеленски: На четири очи успяхме да обсъдим много неща