К акво причинява затлъстяването? Защо процентът на затлъстяването напоследък нараства сред населението на почти всяка индустриализирана страна? И какво можем да направим по въпроса? Вижте отговорите по-долу.

Източник: iStock/Getty Images

Какво причинява затлъстяването?

С нарастващо разпространение тук и в чужбина, затлъстяването и наднорменото тегло допринасят пряко за всяка десета смърт в САЩ, включително смъртни случаи от сърдечни заболявания и много форми на рак, но също и смъртни случаи от инфекциозни заболявания и дори злополуки. Проблемите с теглото са се повишили толкова драстично през последните години, дори сред децата и юношите в САЩ, че големите медицински органи препоръчват употребата на лекарства за отслабване и бариатрични операции за хора на възраст 12 или 13 години  

Научното обяснение за бушуващата пандемия е „енергиен баланс“. Или по-точно „енергиен дисбаланс“. Това се отнася до степента, в която нашият енергиен прием от храна и напитки съответства на енергийния ни разход под формата на метаболитни дейности в покой, упражнения и много други енергоемки функции на нашето тяло.

Източник: iStock/Getty Images

Предпоставката за уравнението на енергийния баланс е проста: консумирането на твърде много калории дневно, които не се изразходват, се съхраняват като телесни мазнини. Тъй като телесните мазнини се натрупват - особено в коремната област, където се наричат висцерални мазнини - те започват да компрометират метаболитното здраве. На практика нарушеното метаболитно здраве означава, че органите, тъканите и клетките не могат да използват или произвеждат енергия ефективно.

Класическите признаци на нарушено метаболитно здраве са метаболитните заболявания. Честите метаболитни заболявания като преддиабет, хипертония и хиперлипидемия са ранни предупредителни признаци за неправилно функционираща метаболитна система. Неуправляеми или неразпознати, те в крайна сметка попадат в "списъка с най-търсените" метаболитни заболявания, като сърдечно-съдови заболявания, диабет, рак и деменция.

Източник: iStock/Getty Images

Защо преяждаме?

Много захар? Пържола? Зеленчуци? Проучванията показват, че източникът на енергия има по-малко значение от общата консумирана енергия; излишната енергия от какъвто и да е източник на храна действа като бавен токсин за нашата метаболитна система .

Наднорменото тегло и затлъстяването бяха рядкост във всички части на света до преди няколко десетилетия, но човешката генетика е непроменена и ние притежаваме не по-малко самоконтрол или желание за здрави тела, отколкото миналите поколения. 

Как да спрем нощното преяждане: Седем полезни съвета

За повечето хора, които се борят с наднорменото тегло, един или повече от факторите, изброени по-долу, вероятно допринасят за това.

  • Консумирате преработени храни? Ако е така, проучванията показват, че приемате средно около 500 калории повече на ден, отколкото ако ядете същите храни в техните цели или минимално преработени форми.
  • Добрият сън по-скоро изключение ли е, отколкото правило за вас? Лабораторните изследвания на съня показват, че дневният енергиен прием сред хората с лош сън е с около 300 калории по-висок, отколкото сред добре спящите.
  • Често вечеряте с приятели, семейство и колеги? Въпреки че е социално възнаграждаващо, има метаболитен недостатък: повечето от нас са силно повлияни от социалните норми и хранителното поведение на другите, което значително увеличава приема на храна в тези условия. 
  • Вашият дом или работно място е минно поле от закуски и сладкиши? Проучванията показват, че удобството – фактори като виждането на храната и времето и усилията, необходими за приготвянето на храната – прави изненадващо голяма разлика в това как и колко често ядем.
  • Разсеяното и безсмислено хранене е друг модерен проблем за здравето на метаболизма. Интересното е, че безсмисленото хранене изглежда има както незабавни ефекти за преяждане – ядем повече в момента, без да обръщаме внимание – така и забавени ефекти, тъй като разсейването влошава паметта ни за предишното хранене, карайки ни да ядем още повече по-късно.
Източник: iStock/Getty Images

Ако се интересувате от подобряване на собственото си метаболитно здраве чрез по-добри хранителни навици, вземете предвид тези два съвета:

1. Тези фактори, макар и общи, могат да се променят. Можем да консумираме по-малко преработени храни, да подобрим съня си, да направим по-добър избор за хранене в ресторант, да намалим изкушенията от храна около нас и да се храним по-внимателно. Можем също така да вземем предвид нашите индивидуални особености, за да видим кои фактори са най-подходящи за нас и да започнем промените в храненето си там.

2. Тези фактори ни подтикват да преяждаме несъзнателно. Макар и големи за типичния човек, тези ефекти обикновено са невидими за нас. Ние просто ядем повече, без да осъзнаваме тяхното влияние. Тъй като тези фактори са трудни за виждане и усещане директно, трябва да подходим към тях като към други мощни, но невидими сили, като гравитацията. Не е нужно сами да виждате гравитацията, за да носите парашут, когато скачате с парашут, и не е нужно да усещате пагубните ефекти на съвременната хранителна среда, за да предприемете коригиращи действия.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Заснеха фирмен джип да "лети" с 220 км/ч на "Тракия"

Заснеха фирмен джип да "лети" с 220 км/ч на "Тракия"

България Преди 1 минута

20-годишният водач ще получи глоба от 1000 лв.

Нападение на акула в Хадера предизвика паника

Нападение на акула в Хадера предизвика паника

Свят Преди 13 минути

Търсенето е предизвикало мащабна мобилизация, като в акцията участват различни служби

Внимание, шофьори! Затварят участък от АМ „Хемус“

Внимание, шофьори! Затварят участък от АМ „Хемус“

България Преди 58 минути

Вижте къде движението ще бъде ограничено

Втори ден вярващи се прекланят пред тленните останки на Папа Франциск

Втори ден вярващи се прекланят пред тленните останки на Папа Франциск

Свят Преди 1 час

Церемонията по прощаването ще продължи три дни, погребението е планирано за събота

Еврокомисарят по климата на работно посещение у нас

Еврокомисарят по климата на работно посещение у нас

България Преди 1 час

Планирано е той да проведе срещи с вицепремиера Томислав Дончев, с министъра на финансите Теменужка Петкова и министъра на околната среда и водите Манол Генов

Grok на Илон Мъск се научи да "вижда" света около себе си

Grok на Илон Мъск се научи да "вижда" света около себе си

Технологии Преди 2 часа

Чатботът Grok на xAI вече може да отговаря на въпроси за това какво има в зрителното поле на камера на смартфон

о

Руската катастрофа: Раждаемостта спадна до нивата от 18 век

Свят Преди 2 часа

"Деца се раждат, когато има увереност в бъдещето"

,

Заради Тръмп: Драстичен отлив на туристи в САЩ

Свят Преди 2 часа

Oт Франкфурт на Майн до Ню Йорк вече може да се лети и за 250 евро

Полша за Русия: Никога повече няма да управлявате тук

Полша за Русия: Никога повече няма да управлявате тук

Свят Преди 10 часа

Полша отправи яростна атака „срещу руския империализъм“

От 1 май спират приема на родилки в АГ отделението в Перник

От 1 май спират приема на родилки в АГ отделението в Перник

България Преди 11 часа

Акушерките в отделението отдавна са пенсионирани

Тръмп нападна Зеленски: Ситуацията за Украйна е ужасна

Тръмп нападна Зеленски: Ситуацията за Украйна е ужасна

Свят Преди 12 часа

Тръмп: Нямам нищо общо с Русия

Жена с тежка черпена травма след падане в банята, викнаха въздушна линейка

Жена с тежка черпена травма след падане в банята, викнаха въздушна линейка

България Преди 13 часа

Медицинският хеликоптер каца в Петрич за втори път

Турски сеизмолог: Размина ни се

Турски сеизмолог: Размина ни се

Свят Преди 13 часа

Сьозбилир: Не целият разлом, а само част от него се разкъса

Димитър Радев: Това няма да е последната добра новина по пътя към еврото

Димитър Радев: Това няма да е последната добра новина по пътя към еврото

България Преди 13 часа

Управителят на БНБ коментира и настоящото търговско противопоставяне в света

<p>Зеленски: Русия извърши военно престъпление днес</p>

Зеленски: Русия извърши умишлено военно престъпление днес

България Преди 14 часа

Зеленски: Ако тази форма на терор се използва от руснаците, тогава други терористи също могат да я възприемат