0

О т хидратация до по-добро представяне в залата, ползите от този плод са много разнообразни. Динята е съставена главно от вода - 92%, за да бъдем точни.

Червеният оттенък на динята идва от важен антиоксидант, наречен ликопен, който може да ви предпази от болести и да помогне за облекчаване на някои симптоми.

Известен с различните си хранителни вещества, включването на този плод във вашата диета ще даде тласък на имунната ви система.

100 грама диня съдържа само 30 калории и осигурява витамин C, витамин A, витамин B1 и B6, калий, магнезий, фосфор.

Едва ли има човек, който да не обича диня, и да не очаква винаги с нетърпение лятото, за да си хапне. Днес сме ви подготвили няколко рецепти, с които да разнообразите яденето на този любим плод.

1. Пудинг от диня

v
Източник: Getty images/ iStock

Необходими продукти: 1 кг. Почистена диня, 1 чаена чаша и половина захар, 250 мл. сладкарска сметана, 1 чаена чаша царевично нишесте, шепа ядки или настърган шоколад (по избор)

Начин на приготвяне: Направете почистената диня на пюре и я минете през сито, докато се получат няколко чаши сок. Смесете динения сок със захарта и сложете съда на котлон.

Преди това пресейте царевичното нишесте отгоре и непрекъснато разбивайте с телена бъркалка. Бъркайте известно време, докато заври.

Трябва леко да се сгъсти. Прехвърлете пудинга в чашки или десертни купички. Сложете го в хладилник, докато стегне. Разбийте сметаната и гарнирайте върху пудинга във всяка една от чашите.

По желание може да поднесете с малко настърган шоколад или натрошени ядки. 

2. Торта с диня

v
Източник: Getty images/ iStock

Необходими продукти: 2 броя брат за торта, 500 гр. маскарпоне, 400 гр. заквасена сметана, 2 пакетчета желатин, 1 чаена чаша захар, 3 супени лъжици пудра захар, няколко парчета диня и пъпеш.

Начин на приготвяне: Поставете захарта в съд, подходящ за варене и налейте 1 чаена чаша вода. Изчакайте течността за заври и захарта да се стопи, след което отстранете съда от котлона.

Маскарпонето разбийте с миксер и към него добавете заквасената сметана и пудрата захар, след което разбъркайте до получаване на еднородна смес. Разтворете пакетчетата желатин по указания начин.

Добавете едното пакетче към крема и разбъркайте. Сиропирайте блатовете със захарния сироп. Намажете първия блат с пласт крем.

Сложете втория блат отгоре, слепете тортата и намажете с крем от всички страни. Гарнирайте с парченца диня и пъпеш. Полейте плодовете с останалия желатин. Охладете тортата за 3-4 часа в хладилник, преди да сервирате.

3. Салата с диня

v
Източник: Getty images/ iStock

Необходими продукти: 750 гр. диня, 125 гр. Фета сирене, половин връзка магданоз, няколко листа мента, 50 гр. черни маслини без костилки, 1 бр. краставица, 2 супени лъжици зехтин, 1 малка глава лук, 2 бр. лимони, черен пипер

Начин на приготвяне: Почистете и нарежете лука на тънки колелца, поставете го в малка купа и го залейте със сок от лимоните. Почистете динята от семките и я нарежете на кубчета.

Сиренето също нарежете на малки парчета или кубчета. В купата поставете динята, сиренето, нарязана краставицата и лука. Залейте със сокa от лимоните и добавете ситно нарязани магданоза и ментата.

Поръсете със зехтин и маслини, а за финал подправете с черен пипер.

Още от автора:

В сезона на черешите: 4 вкусни рецепти с тях

Здравословно: Четири вкусни рецепти с авокадо

Шест ястия от гръцката кухня, които трябва да опитате

Тироксин – хормонът на хармонията

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Мъж сърдито към жена си: - Изглеждаш ми подозрително - или си ми изневерила, или се готвиш да ми изневериш. - Защо или-или, може да…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
<p>Разкриха наркооранжерия край Добрич (СНИМКИ)</p>

Разкриха наркооранжерия край Добрич

България Преди 44 минути

Процесуално-следствените действия на място продължават и в момента

<p>Русия: Украйна саботира процеса по размяна на военнопленници (ВИДЕО)</p>

Русия: Украйна саботира процеса по размяна на военнопленници

Свят Преди 52 минути

За момента няма коментар от страна на Украйна

Руснаците с нови успехи в Източна Украйна

Руснаците с нови успехи в Източна Украйна

Свят Преди 2 часа

От седмици Русия напредва бързо в източната част на Донецка област

<p>Гърция арестува мъж след мистериозния взрив в апартамент в Атина (СНИМКА)</p>

Гърция арестува мъж след мистериозния взрив в апартамент в Атина

Свят Преди 3 часа

От полицията предупредиха за "ново поколение терористи"

Още един съквартирант ще напусне Big Brother тази вечер

Още един съквартирант ще напусне Big Brother тази вечер

Любопитно Преди 3 часа

Зрителите могат да подкрепят Теодора, Ивонне, Петър и Гого в приложението NOVA PLAY

Испания изпраща още 5000 военни и полицаи в пострадалите от наводненията райони

Испания изпраща още 5000 военни и полицаи в пострадалите от наводненията райони

Свят Преди 3 часа

Процесът на издирване и идентифициране на телата на загиналите продължава, а много хора все още са в неизвестност

<p>Кой е новият лидер на британските консерватори</p>

Кеми Бейдънок е новият лидер на Консервативната партия във Великобритания

Свят Преди 3 часа

Тя заяви, че ще работи, за да върне някога доминиращата политиката в страната партия към основните ѝ принципи

Протест блокира движението по главния път София – Варна

Протест блокира движението по главния път София – Варна

България Преди 4 часа

Граждани, настояващи за справедливо разследване на смъртта на 24-годишен мъж

Слави Трифонов: Ще подпишем декларацията на ПП-ДБ, но при условие

Слави Трифонов: Ще подпишем декларацията на ПП-ДБ, но при условие

България Преди 4 часа

От ИТН искат коалицията да ги подкрепи за премахване на "мъртвите души" от избирателните списъци

Снимката е илюстративна

БАБХ: Беше предотвратен потенциален здравен риск за България и ЕС

България Преди 4 часа

Турция прие 47 крави, бедстващи от седмици в камион край „Капъкуле”, информираха от Агенцията по безопасност на храните

<p>Медведев към САЩ: Приемете сериозно ядрените ни предупреждения</p>

Медведев към САЩ: Приемете сериозно ядрените ни предупреждения, за да избегнете Трета световна война

Свят Преди 5 часа

Поради някаква причина те вярват, „че руснаците никога няма да прекосят една определена линия“, посочи заместник-председателят на руския Съвет за сигурност

<p>Върховният лидер на Иран заплаши Израел и САЩ със &bdquo;съкрушителен отговор&ldquo;</p>

След атака: Върховният лидер на Иран заплаши Израел и САЩ със „съкрушителен отговор“

Свят Преди 5 часа

Али Хаменей отправи предупреждението във видео, публикувано от иранските държавни медии

Снимката е илюстративна

След съмнителни сигнали за отвлечени деца в Ямбол: Полицията опроверга

България Преди 5 часа

Публикациите с анонимни автори не отговарят на истината, казаха от областната дирекция на МВР

Инцидент с високоскоростен пътнически влак край Франкфурт, двама загинаха

Инцидент с високоскоростен пътнически влак край Франкфурт, двама загинаха

Свят Преди 6 часа

Влаковата линия, свързваща Ханау и Фулда, беше затворена за около три часа заради случилото се