О т хидратация до по-добро представяне в залата, ползите от този плод са много разнообразни. Динята е съставена главно от вода - 92%, за да бъдем точни.

Червеният оттенък на динята идва от важен антиоксидант, наречен ликопен, който може да ви предпази от болести и да помогне за облекчаване на някои симптоми.

Известен с различните си хранителни вещества, включването на този плод във вашата диета ще даде тласък на имунната ви система.

100 грама диня съдържа само 30 калории и осигурява витамин C, витамин A, витамин B1 и B6, калий, магнезий, фосфор.

Едва ли има човек, който да не обича диня, и да не очаква винаги с нетърпение лятото, за да си хапне. Днес сме ви подготвили няколко рецепти, с които да разнообразите яденето на този любим плод.

1. Пудинг от диня

v
Източник: Getty images/ iStock

Необходими продукти: 1 кг. Почистена диня, 1 чаена чаша и половина захар, 250 мл. сладкарска сметана, 1 чаена чаша царевично нишесте, шепа ядки или настърган шоколад (по избор)

Начин на приготвяне: Направете почистената диня на пюре и я минете през сито, докато се получат няколко чаши сок. Смесете динения сок със захарта и сложете съда на котлон.

Преди това пресейте царевичното нишесте отгоре и непрекъснато разбивайте с телена бъркалка. Бъркайте известно време, докато заври.

Трябва леко да се сгъсти. Прехвърлете пудинга в чашки или десертни купички. Сложете го в хладилник, докато стегне. Разбийте сметаната и гарнирайте върху пудинга във всяка една от чашите.

По желание може да поднесете с малко настърган шоколад или натрошени ядки. 

2. Торта с диня

v
Източник: Getty images/ iStock

Необходими продукти: 2 броя брат за торта, 500 гр. маскарпоне, 400 гр. заквасена сметана, 2 пакетчета желатин, 1 чаена чаша захар, 3 супени лъжици пудра захар, няколко парчета диня и пъпеш.

Начин на приготвяне: Поставете захарта в съд, подходящ за варене и налейте 1 чаена чаша вода. Изчакайте течността за заври и захарта да се стопи, след което отстранете съда от котлона.

Маскарпонето разбийте с миксер и към него добавете заквасената сметана и пудрата захар, след което разбъркайте до получаване на еднородна смес. Разтворете пакетчетата желатин по указания начин.

Добавете едното пакетче към крема и разбъркайте. Сиропирайте блатовете със захарния сироп. Намажете първия блат с пласт крем.

Сложете втория блат отгоре, слепете тортата и намажете с крем от всички страни. Гарнирайте с парченца диня и пъпеш. Полейте плодовете с останалия желатин. Охладете тортата за 3-4 часа в хладилник, преди да сервирате.

3. Салата с диня

v
Източник: Getty images/ iStock

Необходими продукти: 750 гр. диня, 125 гр. Фета сирене, половин връзка магданоз, няколко листа мента, 50 гр. черни маслини без костилки, 1 бр. краставица, 2 супени лъжици зехтин, 1 малка глава лук, 2 бр. лимони, черен пипер

Начин на приготвяне: Почистете и нарежете лука на тънки колелца, поставете го в малка купа и го залейте със сок от лимоните. Почистете динята от семките и я нарежете на кубчета.

Сиренето също нарежете на малки парчета или кубчета. В купата поставете динята, сиренето, нарязана краставицата и лука. Залейте със сокa от лимоните и добавете ситно нарязани магданоза и ментата.

Поръсете със зехтин и маслини, а за финал подправете с черен пипер.

Още от автора:

В сезона на черешите: 4 вкусни рецепти с тях

Здравословно: Четири вкусни рецепти с авокадо

Шест ястия от гръцката кухня, които трябва да опитате

Тироксин – хормонът на хармонията

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
От 1 май спират приема на родилки в АГ отделението в Перник

От 1 май спират приема на родилки в АГ отделението в Перник

България Преди 7 часа

Акушерките в отделението отдавна са пенсионирани

Турски сеизмолог: Размина ни се

Турски сеизмолог: Размина ни се

Свят Преди 9 часа

Сьозбилир: Не целият разлом, а само част от него се разкъса

МС назначи трима нови областни управители

МС назначи трима нови областни управители

България Преди 11 часа

Министерският съвет прие решението на днешното си заседание

Зов за помощ: 13-годишната Дария се бори с опасно за живота заболяване

Зов за помощ: 13-годишната Дария се бори с опасно за живота заболяване

България Преди 12 часа

Дария страда от артерио-венозна малформация на лицето

ЕС глоби Apple и Meta, отрича да е заради митата на Тръмп

ЕС глоби Apple и Meta, отрича да е заради митата на Тръмп

Технологии Преди 12 часа

И двата гиганта са обвинени в нарушаване на Закона за цифровите пазари

<p>Ето кой е &quot;Най-красивият човек в света&quot; според&nbsp;People</p>

Деми Мур е „Най-красивият човек в света“ според People

Любопитно Преди 12 часа

Актрисата за пореден път доказа, че истинската красота не познава възрастови граници

Над 150 ранени след земетресенията в Истанбул

Над 150 ранени след земетресенията в Истанбул

Свят Преди 13 часа

Хората са скачали от височини в паниката

Карлос Сантана влезе в болница

Карлос Сантана влезе в болница

Свят Преди 13 часа

Инцидентът е станал по време на саундчек в Тексас

Купуват 35 нови електрически влака за БДЖ

Купуват 35 нови електрически влака за БДЖ

България Преди 13 часа

С приемането на решението се осигурява временен безлихвен заем на Министерството на транспорта и съобщенията

Мини цунами след труса в Турция (ВИДЕО)

Мини цунами след труса в Турция (ВИДЕО)

Свят Преди 13 часа

Земетресението предизвика силна паника сред населението, но засега няма данни за нанесени сериозни поражения

„Български пощи” ще обменят левове в евро в 2230 офиса

„Български пощи” ще обменят левове в евро в 2230 офиса

България Преди 14 часа

Това ще е възможно за суми до 1 000 лв. на ден за един човек

<p>Появиха се нови подробности за обира на Кристи Ноем</p>

Появиха се нови подробности за обира на министъра на вътрешната сигурност на САЩ

Свят Преди 14 часа

Облечен в тъмни дрехи, крадецът сяда на празна маса до министъра с гръб към нея

БАН за Турция: Трусовете могат да продължат с месеци

БАН за Турция: Трусовете могат да продължат с месеци

Свят Преди 14 часа

30 минути преди това е имало и по-слабо земетресение

Разкриха как изглежда мистериозният портрет на Тръмп, подарен от Путин

Разкриха как изглежда мистериозният портрет на Тръмп, подарен от Путин

Свят Преди 14 часа

Руският художник Никас Сафронов разкрива историята зад драматичната творба

<p>Путин призна за слабости във въоръжението</p>

"Наясно съм, че не е достатъчно": Путин призна за слабости във въоръжението

Свят Преди 14 часа

Руският държавен глава каза, че има пропуски и в други области.

Снимката е илюстративна

Младеж е тежко ранен след нападение с брадва

България Преди 15 часа

Пострадалият е откаран за лечение в болница в Плевен в тежко състояние