2

С алатата е основна част от менюто на много хора, които са на диета. Това се дължи на ефективността ѝ за сваляне на тегло поради малкото калории и високото съдържание на фибри.

Много хора смятат, че всяка салата с дресинг е с много калории и затова ги избягват, но всъщност не е точно така.

Ако в дресинга добавите растително масло, то салатата може да е дори по-здравословна от обикновено.

Зеленчуците в повечето салати са богати на разтворимите във вода витамини В и С и разтворимите в мазнина витамини А, Е и К.

Водноразтворимите витамини се абсорбират в тялото благодарение на водата, която се съдържа в зеленчуците. Но останалите витамини се абсорбират от тялото, само ако са разтворени в мазнина. Ако ядете зеленчуците без мазнина, тези витамини няма да се абсорбират от тялото.

Витамин А, който подобравя очното здраве, витамин Е с антиоксидантни свойстава и витамин К, който помага за съсирването на кръвта не успяват да се абсорбират добре без мазнина.

Затова добавете зехтин, олио от рапица или друго растително олио към салатата, така че абсорбирането на тези витамини да е по-ефективно.

По темата има и изследвания. През 2017 г. американски екип от Държавния университет в Айова установява, че добавянето на растително масло към салатата помага за абсорбирането на тези витамини. Изследователският екип работи с 12 участници, които ядат салатата си със съответно 0, 2, 4, 8 и 32 грама растително олио.

След изяждането на салата чрез кръвни тестове им се извършват изследвания. Резултатите покзават, че онези, които консумирали салата с 32 грама растително олио, имали по-високи нива на витамините А, Е и К и на каротиноиди в тялото. 32 грама растително олио се равняват на около 2 супени лъжици.

От друга страна, за да регулирате теглото си, най-добре е да избягвате дресингите с майонеза, защото тя е висококалорична и съдържа много мазнини и захари. Дресингът „Хиляда острова“ и дресингът с медена горчица са типични представители на сосовете, които да избягвате.

Ако все пак ви се случи да ядете такъв сос, не превишавайте препоръчителната дневна доза от 10 грама (1 супена лъжица).

Дресингите с йогурт също съдържат много захар, затова трябва да сте внимателни. По-добре е да използвате натурален йогурт вместо такъв с добавена захар. Ако искате да се насладите на сладкия вкус, вместо йогурт добавете плодове за сладост.

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Преди операция: - Докторе, истина ли е, че ще ме оперира студент по медицина? - Да, истина е. - Ами ако нещо сгреши? - Ще…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Въоръжен грабеж в офис за бързи кредити в Хасково

Въоръжен грабеж в офис за бързи кредити в Хасково

България Преди 4 минути

В 17:58 часа във вторник в обекта влязъл мъж, в тъмни дрехи и с маска на лицето

Какво се случи в Русия? Интернетът прекъсна внезапно

Какво се случи в Русия? Интернетът прекъсна внезапно

Свят Преди 5 минути

Съобщава се, че прекъсването е засегнало достъпа до телекомуникационни компании и онлайн платформи

<p>Citroen Berlingo предлага абсолютно всичко (видео ревю)</p>

Citroen Berlingo предлага абсолютно всичко (видео ревю)

Технологии Преди 21 минути

В момента Citroen разполага с най-широката и разнообразна гама от лекотоварни автомобили на пазара, но основата на всичко без съмнение е Berlingo, който го има във версии с къса и дълга база, ДВГ (бензин и дизел) и ток, товарен, пътнически и Crew Cab

Зеленски е на посещение във Варшава

Зеленски е на посещение във Варшава

Свят Преди 32 минути

Това съобщи канцеларията на полския министър-председател Доналд Туск

Авторът Нийл Геймън е обвинен в сексуално насилие от пет жени

Авторът Нийл Геймън е обвинен в сексуално насилие от пет жени

Свят Преди 50 минути

Авторът на "Коралайн" отрече всички обвинения

Делегация от РСМ заминава за Вашингтон, Мицкоски има покана за встъпването в длъжност на Тръмп

Делегация от РСМ заминава за Вашингтон, Мицкоски има покана за встъпването в длъжност на Тръмп

Свят Преди 1 час

Пристигането на нова американска администрация определено е значимо събитие за нас, отбеляза министърът на външните работи и външната търговия на РСМ Тимчо Муцунски

Украйна обяви въздушна тревога

Украйна обяви въздушна тревога

Свят Преди 1 час

Руски крилати ракети застрашават няколко части на страната

Иранският външен министър: Договорът с Русия не включва създаване на военен съюз

Иранският външен министър: Договорът с Русия не включва създаване на военен съюз

Свят Преди 1 час

Руско-иранският договор ще бъде сключен за 20 години

Радикалната левица във Франця внесе предложение за вот на недоверие в парламента

Радикалната левица във Франця внесе предложение за вот на недоверие в парламента

Свят Преди 1 час

Това стана веднага след речта на френския премиер

Всичко, което трябва да знаем за НАТО

Всичко, което трябва да знаем за НАТО

Свят Преди 1 час

Кои са страните-членки и ще увеличат ли разходите си за отбрана?

,

Хладилник, който може да готви сам и още 10 невероятни технологии за 2025 г.

Любопитно Преди 1 час

Те варират от устройства, които ще бъдат пуснати в търговската мрежа, до такива, които имат по-експериментален характер

Внимание! Фалшиви и неоторизирани сайтове предлагат винетки на завишени цени

Внимание! Фалшиви и неоторизирани сайтове предлагат винетки на завишени цени

България Преди 1 час

Цените се определят от Министерския съвет и не са повишавани за 2025 г.

Българското консулство в Лос Анджелис с препоръки към сънародниците ни

Българското консулство в Лос Анджелис с препоръки към сънародниците ни

Свят Преди 1 час

FEMA предлага помощ на лица, засегнати от пожарите в Калифорния, за да покрие основните им нужди

Знамената на Капитолия ще бъдат напълно издигнати в чест на Тръмп

Знамената на Капитолия ще бъдат напълно издигнати в чест на Тръмп

Свят Преди 2 часа

На следващия ден те отново ще бъдат спуснати наполовина заради смъртта на бившия президент Джими Картър

Пезешкиан: Иран никога не е планирал покушение срещу Доналд Тръмп

Пезешкиан: Иран никога не е планирал покушение срещу Доналд Тръмп

Свят Преди 2 часа

През ноември американското министерство на правосъдието повдигна обвинение на иранец във връзка с предполагаем заговор