Х апва ви се нещо сладко или искате да изненадате с интересен десерт любимите си хора - защо не опитате да приготвите тази торта "Дакоаз" с горски плодове? 

Ето и необходимите продукти: 

  • 225 г белтъци
  • щипка крем тартар
  • 130 г захар
  • 80 г бадемово брашно
  • 80 г лешниково брашно
  • 125 г пудра захар
  • 80 г брашно
  • 50 г ягоди
  • 100 г малини
  • 40 г къпини или боровинки
  • 1/2 ч.л. ванилова паста
  • 40 г захар

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците с крем тартара с помощта на миксер. Щом белтъците достигнат до средна плътност, започнете да добавяте захарта постепенно, при непрекъснато разбиване. Разбивайте до получаването на белтъчен сняг с връхчета.

Пресейте трите вида брашно и пудрата захар. Добавете сухите съставки към белтъчната смес на порции, като разбивате внимателно, с помощта на шпатула.

Почистените и измити горски плодове поставете в тенджера. Добавете захарта и ваниловата паста. Разбъркайте и гответе на умерен огън докато сместа заври. След 2 минути дръпнете от огъня.

Напръскайте със спрей с олио стените и дъното на форма с пружина (диаметър 18 см, височина 4,5 см.) Поставете хартия за печене на дъното на формата, както и по стените. Директно напълнете формата до половината с белтъчна смес. Оформете в нея плитка дупка. В дупката сипете сладкото от горски плодове. Върху него изсипете останалата белтъчна смес. Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса 35-40 минути.

Изстиналата торта поставете върху поднос и украсете с различни горски плодове. Поръсете с тънък слой пудра захар.

За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на 24 Kitchen във Vbox7.

Коя е Павлова и защо кръстиха торта на нея?

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

Тропезиен - любимият десет на Бриджит Бардо

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Как да приготвите неустоими шоколадови трюфели

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
<p>Оставиха за постоянно в ареста Жоро Мазния</p>

Оставиха за постоянно в ареста Жоро Мазния, опитал да открадне жилището на възрастна жена

България Преди 7 минути

Съдът счита, че той може да извърши друго престъпление, както и да повлияе на свидетели, които предстои да бъдат разпитани

<p>20 чата в Signal: Екипът на Майк Уолц под прицел</p>

Екипът на Майк Уолц има най-малко 20 чата в Signal за обсъждане на националната сигурност

Свят Преди 19 минути

Чатове обхващат политиката спрямо Украйна, Китай, Газа, Близкия изток, Африка и Европа

Тръгна делото за измама с тролейбуси във Враца

Тръгна делото за измама с тролейбуси във Враца

България Преди 41 минути

Става въпрос за обществена поръчка по проект на стойност 4,5 милиона евро

Как да увеличите шансовете на детето си за прием в градина или ясла

Как да увеличите шансовете на детето си за прием в градина или ясла

България Преди 58 минути

15 хиляди родители се борят за 13 хиляди места в София

Радев: С Георги Марков си отива частица от легендарното поколение на българския рок

Радев: С Георги Марков си отива частица от легендарното поколение на българския рок

България Преди 1 час

Държавният глава изрази съболезнования на семейството и колегите на музиканта

,

Обясниха как ще се пресмята втората пенсия в евро

България Преди 1 час

Осигурените ще виждат парите си и в двете валути за известен период

<p>Най-богатата жена в света за 2025 г</p>

Алис Уолтън: Новата най-богата жена в света с 101 милиарда долара

Свят Преди 1 час

Уолтън е най-новият член на „Клуба на стомилиардерите“

Снимката е архивна

Парламентът одобри стратегическа сделка за ВМС: новите патрулни кораби получават високотехнологична комуникационна защита

България Преди 1 час

Системите Link-22 ще осигурят на българските Военноморски сили защитен обмен на тактически данни с НАТО. Сделката на стойност 1,4 млн. долара включва оборудване, обучение и техническа поддръжка

<p>Фехтовачка дисквалифицирана за протест срещу транссексуален опонент&nbsp;</p>

Фехтовачка дисквалифицирана за отказ да се състезава срещу транссексуален спортист

Свят Преди 1 час

Сензационно видео показва как Стефани Търнър коленичи, вместо да се състезава срещу транссексуалния спортист Редмънд Съливан

Пеевски: Кабинетът да се захваща със събирането на приходи, за да има средства за хората

Пеевски: Кабинетът да се захваща със събирането на приходи, за да има средства за хората

България Преди 1 час

По думите му в парламента се занимават само с това, което става навън

<p>&quot;Трудно е да си представим, че ще има мир&quot;</p>

Украйна - "Трудно е да си представим, че ще има мир"

Свят Преди 1 час

В края на март руската армия отново засили нападенията си по Покровското направление

Oт МЕЧ също подготвят вот на недоверие, обмислят кога да го внесат

Oт МЕЧ също подготвят вот на недоверие, обмислят кога да го внесат

България Преди 1 час

Ще търсим подкрепа от всички в Народното събрание, които искат свалянето на това правителство, заяви Радостин Василев

<p>САЩ потвърдиха ангажимента си към чл. 5 на НАТО</p>

Обрат: САЩ потвърдиха ангажимента си към чл. 5 на НАТО

Свят Преди 1 час

Новият постоянен представител на САЩ в НАТО посланик Матю Уитакър заяви, че основните задачи в неговата работа ще бъдат насърчаването на мира и стабилността чрез сила

Додик се завърна безпрепятствено от Москва, какво следва

Додик се завърна безпрепятствено от Москва, какво следва

Свят Преди 2 часа

Интерпол отхвърли искането на босненската прокуратура за международна заповед за арест

София – от древността до днес: 146 години от обявяването ѝ за столица

София – от древността до днес: 146 години от обявяването ѝ за столица

България Преди 2 часа

Архивите сочат, че когато София става столица, в града е имало 11 694 жители, 2 училища, 10 хана, 120 дюкяна и 3306 къщи