Х апва ви се нещо сладко или искате да изненадате с интересен десерт любимите си хора - защо не опитате да приготвите тази торта "Дакоаз" с горски плодове? 

Ето и необходимите продукти: 

  • 225 г белтъци
  • щипка крем тартар
  • 130 г захар
  • 80 г бадемово брашно
  • 80 г лешниково брашно
  • 125 г пудра захар
  • 80 г брашно
  • 50 г ягоди
  • 100 г малини
  • 40 г къпини или боровинки
  • 1/2 ч.л. ванилова паста
  • 40 г захар

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците с крем тартара с помощта на миксер. Щом белтъците достигнат до средна плътност, започнете да добавяте захарта постепенно, при непрекъснато разбиване. Разбивайте до получаването на белтъчен сняг с връхчета.

Пресейте трите вида брашно и пудрата захар. Добавете сухите съставки към белтъчната смес на порции, като разбивате внимателно, с помощта на шпатула.

Почистените и измити горски плодове поставете в тенджера. Добавете захарта и ваниловата паста. Разбъркайте и гответе на умерен огън докато сместа заври. След 2 минути дръпнете от огъня.

Напръскайте със спрей с олио стените и дъното на форма с пружина (диаметър 18 см, височина 4,5 см.) Поставете хартия за печене на дъното на формата, както и по стените. Директно напълнете формата до половината с белтъчна смес. Оформете в нея плитка дупка. В дупката сипете сладкото от горски плодове. Върху него изсипете останалата белтъчна смес. Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса 35-40 минути.

Изстиналата торта поставете върху поднос и украсете с различни горски плодове. Поръсете с тънък слой пудра захар.

За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на 24 Kitchen във Vbox7.

Коя е Павлова и защо кръстиха торта на нея?

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

Тропезиен - любимият десет на Бриджит Бардо

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Как да приготвите неустоими шоколадови трюфели

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
,

Американски военнослужещ е осъден на 7 години затвор за шпионаж в полза на Китай

Свят Преди 25 минути

Корбейн Шулц, който беше арестуван през март 2024 г., се призна за виновен през август миналата година

ЕС удря с глоби, Вашингтон крещи: Това е икономическо изнудване

ЕС удря с глоби, Вашингтон крещи: Това е икономическо изнудване

Свят Преди 31 минути

Глобите се възприемат като повод за напрежение между ЕС и Тръмп

<p>Прокуратурата в Южна Корея обвини в корупция предишния президент</p>

Прокуратурата в Южна Корея обвини в корупция южнокорейския президент (от 2017 до 2022 г.) Мун Дже-ин

Свят Преди 54 минути

Разследването се отнася до предполагаема схема за подкуп

Заснеха фирмен джип да "лети" с 220 км/ч на "Тракия"

Заснеха фирмен джип да "лети" с 220 км/ч на "Тракия"

България Преди 58 минути

20-годишният водач ще получи глоба от 1000 лв.

"Ще ви избия всичките, изроди": Нападение над транссексуална жена с меч в София

"Ще ви избия всичките, изроди": Нападение над транссексуална жена с меч в София

България Преди 1 час

По думите ѝ тя била повалена на земята и ритана

Племето, в което къпането е забранено

Племето, в което къпането е забранено

Любопитно Преди 1 час

В културата на Химба къпането е забранено

Нападение на акула в Хадера предизвика паника

Нападение на акула в Хадера предизвика паника

Свят Преди 1 час

Търсенето е предизвикало мащабна мобилизация, като в акцията участват различни служби

„Ще нося цветя на гроба ти”: Какво пише в съобщенията от Антъни Иванов към Георги Аврамчев

„Ще нося цветя на гроба ти”: Какво пише в съобщенията от Антъни Иванов към Георги Аврамчев

България Преди 1 час

Президентът на Българската федерация по плувни спортове подаде жалба срещу плувеца

Внимание, шофьори! Затварят участък от АМ „Хемус“

Внимание, шофьори! Затварят участък от АМ „Хемус“

България Преди 1 час

Вижте къде движението ще бъде ограничено

Втори ден вярващи се прекланят пред тленните останки на Папа Франциск

Втори ден вярващи се прекланят пред тленните останки на Папа Франциск

Свят Преди 2 часа

Церемонията по прощаването ще продължи три дни, погребението е планирано за събота

Еврокомисарят по климата на работно посещение у нас

Еврокомисарят по климата на работно посещение у нас

България Преди 2 часа

Планирано е той да проведе срещи с вицепремиера Томислав Дончев, с министъра на финансите Теменужка Петкова и министъра на околната среда и водите Манол Генов

Grok на Илон Мъск се научи да "вижда" света около себе си

Grok на Илон Мъск се научи да "вижда" света около себе си

Технологии Преди 3 часа

Чатботът Grok на xAI вече може да отговаря на въпроси за това какво има в зрителното поле на камера на смартфон

о

Руската катастрофа: Раждаемостта спадна до нивата от 18 век

Свят Преди 3 часа

"Деца се раждат, когато има увереност в бъдещето"

,

Заради Тръмп: Драстичен отлив на туристи в САЩ

Свят Преди 3 часа

Oт Франкфурт на Майн до Ню Йорк вече може да се лети и за 250 евро