Т ой е най-големият народен празник в света: мюнхенският Октоберфест тази година ще продължи от 16 септември до 3 октомври. Традиционно той посреща милиони гости от цял свят, пише Deutsche Welle.

Ето най-важното за шумното народно веселие:

Образът на типичния германец се формира от векове. А вече над два века свой принос в създаването и поддържането на този образ дава ежегодният мюнхенски празник Октоберфест. Милиони посетители от цял свят, реки от бира, вурстчета, печени пилета, къси кожени панталонки, прелестни народни носии - това също е част от всенародното шумно веселие, които тази година ще продължи от 16 септември до 3 октомври. 

"Малки" издания на Октоберфест се организират по целия свят - от Америка до Китай, но ние ще се спрем на най-важния и оригиналния - най-големия народен празник в света. 

Шествието

Октоберфест се открива с тържествен парад, основни участници в който са дружествата и клубовете, поддържащи традициите на националните баварски носии, духови оркестри, както и коли с бъчви, пълни с бира. Бъчвите подсказват какво стои в центъра на празничното действие.

Прякото предаване

Из града преминават до десет хиляди души с носии от всички региони на Бавария. Откриването на Октоберфест естествено се предава пряко по телевизията, при това не само в Бавария, а в цяла Германия.

Премиерата

Първият Октоберфест се е провел на 17 октомври 1810 година. Повод за народния празник става сватбата на бъдещия баварски крал Лудвиг Първи и принцеса Тереза. На поляните край Мюнхен, които оттогава носят името на булката (Терезини поляни), в чест на младоженците са организирани конни надбягвания. Баварската дума за поляни "Wiesn" се превръща в синоним за официалното название Октоберфест.

Маси за 119 000 души

На Терезини поляни за празника се издигат 14 големи бирени шатри, всяка от които може да вмести няколко хиляди посетители. Най-голямата побира 10 000 души. Отделно от тях в над 20 по-малки павилиона (за до 500 души) гостите могат също да се снабдят с бира, кафе или храна. Общият брой на местата по масите на Октоберфест е около 120 000.

Тежката атлетика

10-12-14...Келнерките на Октоберфест успяват да носят наведнъж невероятни количества тежки бирени чаши. Всяка съдържа по литър бира, а и самата чаша от дебело стъкло никак не е лека. На празника работят около 13 000 сервитьори, бармани, готвачи и друг обслужващ персонал. Всеки келнер изминава за една смяна по около 10 километра. В работни дни той разнася средно по 100 еднолитрови чаши бира, в почивните дни - до 300. Плюс други напитки и различни ястия, като печени пилета и вурстчета.

"Налято е!"

В първия ден има специална церемония за началото на празника - отварянето на първата бъчва. По традиция това почетно задължение се изпълнява от кмета на Мюнхен - той трябва с помощта на дървено чукче да вкара кранчето в бъчвата. Обикновено за това са нужни два-три удара. Вдигайки първата чаша, кметът казва "O'zapft is!", т.е. "Налято е" на баварски диалект.

Колко струва бирата?

Според данните на организаторите, през 2023 година цената на литър бира на Октоберфест ще е между 12,60 и 14,90 евро. През 1971 година, например, литър бира е струвал 2,95 западногермански марки, а през 2002 година цената е била 6,8 евро.

По колко бира се изпива?

Специално за Октоберфест в Мюнхен се варят около седем милиона литра бира. През 1980 година гостите на празника за две седмици са изпили 3,8 милиона чаши по литър, а в последните години преди началото на пандемията - около 7,5 милиона.

Бюрото за намерени вещи

Колкото повече са хората, толкова повече неща губят. По време на празника в бюрото за намерени вещи на Октоберфест се предават по няколко хиляди предмета, някой път - над 4000. Сред тях - 1300 удостоверения, 620 дрехи, 600 портмонета, 520 мобилни телефона. Всеки четвърти предмет успява да бъде върнат на собственика му.

А храната?

Всяка година гостите на Октоберфест изяждат 120-130 говеда и 50-60 телета, опечени на шиш. Свинските вурстчета са около 350 000, печените пилета - двойно повече, свинските джолани - около 80 000. Цифрите се променят през годините, но впечатляващите мащаби си остават.

В крак с времето

Октоберфест вече не е само море от бира и планини от месо - празникът върви в крак с времето, без да се ограничава с традиционните джолани. От няколко години насам се поднасят и вегански блюда.

Работното време

В големите бирени шатри в работни дни напитките се предлагат от 10:00 сутринта до 22:30 вечерта, а в почивните дни обслужването на гостите започва с час по-рано. В 23:30 на Терезини поляни всичко се затваря, а най-ревностните посетители се местят в някое от многобройните мюнхенски заведения.

Сувенирните чаши

Всяка година организаторите на Октоберфест пускат на пазара специални възпоменателни чаши с нови емблеми - стъклени и керамични, с капачета или без.

Рекордът

В последните години преди пандемията посетителите на Октоберфест са били 5,6 - 6,5 милиона. Рекордна е 1985 година, когато на празника са дошли над седем милиона души. През 2020 и 2021 година традицията бе отменена заради ограниченията, свързани с коронавируса. През 2022 година посетителите на Октоберфест са били 5,7 милиона.

 

Когато си умен-дразнят те тъпите. Когато си тъп-умните. А когато не си се наспал-всичките.
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Островът на смъртта: Мястото, където змиите властват

Островът на смъртта: Мястото, където змиите властват

Любопитно Преди 40 минути

За да се осигури безопасността на хората, достъпът до острова се контролира от бразилските военноморски сили

Първият F-16 каца на летище Граф Игнатиево

Първият F-16 каца на летище Граф Игнатиево

България Преди 52 минути

Самолетът ще прелети от САЩ до Европа в група със словашки изтребители

Брутална агресия между непълнолетни във Варна, майка се включи в боя (ВИДЕО)

Брутална агресия между непълнолетни във Варна, майка се включи в боя (ВИДЕО)

България Преди 1 час

Тя твърди, че дъщеря ѝ е била главната потърпевша

Паметта на кой виден чудотворец почитаме днес

Паметта на кой виден чудотворец почитаме днес

Любопитно Преди 1 час

Целия си живот той прекарал в молитва и монашески подвизи

Странната гробница на фараона Шепсескаф може да има астрономическо обяснение

Странната гробница на фараона Шепсескаф може да има астрономическо обяснение

Любопитно Преди 1 час

Какво е астрономическото обяснение четете в следващите редове

Бившият футболист Дани Кики може да влезе в затвора за 15 години

Бившият футболист Дани Кики може да влезе в затвора за 15 години

България Преди 1 час

Германия поиска от България да го екстрадира по подозрение за участие в отвличане и рекет

10 признака, че жена ви ви лъже

10 признака, че жена ви ви лъже

Любопитно Преди 2 часа

Ако ви се струва, че жена ви не съобщава нещо, обърнете внимание на нейното поведение

<p>Извънредно заседание на Здравната комисия в НС</p>

Здравната комисия заседава извънредно за финансирането на държавните психиатрии

България Преди 3 часа

Ще бъдат изслушани министрите на здравеопазването и на финансите

.

Нещо „странно“ се случи на мишките, които живяха на МКС в продължение на 37 дни

Любопитно Преди 3 часа

НАСА е изчислила, че на всеки месец в Космоса плътността на костите, които носят тежест, намалява с поне 1 процент

Започват дебатите по вота на недоверие срещу кабинета "Желязков"

Започват дебатите по вота на недоверие срещу кабинета "Желязков"

България Преди 3 часа

Засега той има подкрепата само на „Възраждане”, МЕЧ и „Величие”

Китай, САЩ, Русия: Битката за съкровищата на Арктика

Китай, САЩ, Русия: Битката за съкровищата на Арктика

Свят Преди 3 часа

В Арктика се пресичат интересите на големите сили

<p>2 април: Империята отвръща на удара и печели войната</p>

2 април: Империята отвръща на удара и печели войната

Любопитно Преди 3 часа

Вижте какво се е случило на този ден в историята

<p>Валежите ще започнат да намаляват</p>

Валежите ще започнат да намаляват

България Преди 3 часа

Вижте прогнозата за времето за следващите няколко дни

Microsoft пуска нови функции за Copilot+ PC устройствата

Microsoft пуска нови функции за Copilot+ PC устройствата

Технологии Преди 3 часа

Част от тях досега бяха ексклузивни само за модели с процесори Snapdragon

Златните с нова впечатляваща победа в Hell’s Kitchen

Златните с нова впечатляваща победа в Hell’s Kitchen

Любопитно Преди 10 часа

Младото острие на Сините Едуард получи номинация за изгонване

Украйна унищожи руското командване в Херсонска област

Украйна унищожи руското командване в Херсонска област

Свят Преди 10 часа

Бомбата GBU-62 буквално е влязла през вратата на бункера