Шест ползи за здравето от сладкия картоф
Източник: Istock

С ладките картофи са изключително питателни, като осигуряват значително количество витамин А, витамин С и манган във всяка порция. Те също притежават противоракови свойства и могат да стимулират имунната система, както и да осигурят множество други ползи за здравето. Освен това са и лесен и изключително вкусен начин да си набавите нужните витамини и хранителни вещества. 

Тези сладки, нишестени кореноплодни зеленчуци се отглеждат по целия свят и се предлагат в различни размери и цветове, включително оранжево, бяло и лилаво. Те са богати на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, като същевременно са лесни за включване в диетата. 

Хранителна стойност на сладките картофи (200 г порция):

  • Калории: 180  
  • Въглехидрати: 41g  
  • Протеин: 4g  
  • Мазнини: 0,3g  
  • Фибри: 6,6g  
  • Витамин А: 213% от дневната стойност  
  • Витамин С: 44% от дневната стойност  
  • Манган: 43% от дневната стойност  
  • Мед: 36% от дневната стойност  
  • Калий: 20% от дневната стойност  

Ползи за здравето:

Изключително питателни: Сладките картофи са чудесен източник на фибри, витамини и минерали, като осигуряват антиоксиданти като бета-каротин, които предпазват от увреждане от свободни радикали и намаляват риска от хронични заболявания като рак. Но освен това са изключително засищащи, заради високото съдържание на полезни въглехидрати, които се усвояват по-бавно от тялото. 

Подобряват здравето на червата: Фибрите в сладките картофи подпомагат здравето на червата, насърчавайки растежа на полезни бактерии, което намалява риска от рак на дебелото черво.

Притежават противоракови свойства: Антиоксидантите в сладките картофи, особено антоцианините от лилавите сортове, могат да забавят растежа на раковите клетки и да намалят риска от рак.

Подкрепят зрението: Бета-каротинът в сладките картофи се преобразува в витамин А, който е ключов за здравето на очите и предотвратява зрителни проблеми като ксерофталмия.

Подобряват мозъчната функция: Антоцианините от лилавите сладки картофи могат да защитават мозъка, да подобряват паметта и да намаляват възпалението.

Подкрепят имунната система: Съдържанието на витамин А в сладките картофи помага за поддържане на здрава имунна функция и предотвратява възпаления в червата, което е важно за борба с инфекциите.

Препоръчваме ви да ги включите в диетата си!

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Темпераментният Едуард беше елиминиран от Hell’s Kitchen

Темпераментният Едуард беше елиминиран от Hell’s Kitchen

Любопитно Преди 6 часа

Актьорът Даниел Пеев-Дънди завоюва ценен имунитет

От 1 май спират приема на родилки в АГ отделението в Перник

От 1 май спират приема на родилки в АГ отделението в Перник

България Преди 8 часа

Акушерките в отделението отдавна са пенсионирани

<p>Зеленски: Русия извърши военно престъпление днес</p>

Зеленски: Русия извърши умишлено военно престъпление днес

България Преди 11 часа

Зеленски: Ако тази форма на терор се използва от руснаците, тогава други терористи също могат да я възприемат

МС назначи трима нови областни управители

МС назначи трима нови областни управители

България Преди 12 часа

Министерският съвет прие решението на днешното си заседание

Зов за помощ: 13-годишната Дария се бори с опасно за живота заболяване

Зов за помощ: 13-годишната Дария се бори с опасно за живота заболяване

България Преди 13 часа

Дария страда от артерио-венозна малформация на лицето

ЕС глоби Apple и Meta, отрича да е заради митата на Тръмп

ЕС глоби Apple и Meta, отрича да е заради митата на Тръмп

Технологии Преди 13 часа

И двата гиганта са обвинени в нарушаване на Закона за цифровите пазари

<p>Ето кой е &quot;Най-красивият човек в света&quot; според&nbsp;People</p>

Деми Мур е „Най-красивият човек в света“ според People

Любопитно Преди 13 часа

Актрисата за пореден път доказа, че истинската красота не познава възрастови граници

Над 150 ранени след земетресенията в Истанбул

Над 150 ранени след земетресенията в Истанбул

Свят Преди 14 часа

Хората са скачали от височини в паниката

Карлос Сантана влезе в болница

Карлос Сантана влезе в болница

Свят Преди 14 часа

Инцидентът е станал по време на саундчек в Тексас

Купуват 35 нови електрически влака за БДЖ

Купуват 35 нови електрически влака за БДЖ

България Преди 14 часа

С приемането на решението се осигурява временен безлихвен заем на Министерството на транспорта и съобщенията

Мини цунами след труса в Турция (ВИДЕО)

Мини цунами след труса в Турция (ВИДЕО)

Свят Преди 14 часа

Земетресението предизвика силна паника сред населението, но засега няма данни за нанесени сериозни поражения

„Български пощи” ще обменят левове в евро в 2230 офиса

„Български пощи” ще обменят левове в евро в 2230 офиса

България Преди 15 часа

Това ще е възможно за суми до 1 000 лв. на ден за един човек

<p>Появиха се нови подробности за обира на Кристи Ноем</p>

Появиха се нови подробности за обира на министъра на вътрешната сигурност на САЩ

Свят Преди 15 часа

Облечен в тъмни дрехи, крадецът сяда на празна маса до министъра с гръб към нея

БАН за Турция: Трусовете могат да продължат с месеци

БАН за Турция: Трусовете могат да продължат с месеци

Свят Преди 15 часа

30 минути преди това е имало и по-слабо земетресение

Разкриха как изглежда мистериозният портрет на Тръмп, подарен от Путин

Разкриха как изглежда мистериозният портрет на Тръмп, подарен от Путин

Свят Преди 15 часа

Руският художник Никас Сафронов разкрива историята зад драматичната творба

<p>Путин призна за слабости във въоръжението</p>

"Наясно съм, че не е достатъчно": Путин призна за слабости във въоръжението

Свят Преди 15 часа

Руският държавен глава каза, че има пропуски и в други области.