1

С емейство преоткрива лековитите свойства на българската роза. Едно от природните ни богатства е Долината на розите, където се произвежда течното злато на България. След поредната жътва в Карлово семейство Кирякови иска да вкара българската роза в ежедневието на българина. Те са четвърто поколение гледачи на рози. По професия са инженери, цял живот се занимавали с телекомуникации, живели в чужбина и за малко се отклонили от семейната традиция. Но по време на COVID пандемията, решили да се завърнат към корените си.

„Преди около 4-5 години поехме щафетата, след като дълги години работихте традиционната офис работа. Посветихме се на розата. Стана някак си естерствено, години минават, в един момент ценностите се сменят и човек осъзнава, че от работата в офис няма спомен. Това е само едно голямо напрежение. Свидетели сме на страхорни изгреви, залези. Розовата долина е едно уникално място, не случайно там са били тракийските царе“, разказва пред NOVA производителят на брашно от рози Огнян Киряков. 

Като всички останали производители, след розобера, залагали на розовото масло. Но този бизнес модел не проработил.

„Почувствахме се като хамстери, които се въртят в една мелница, защото правим едно и също нещо“, посочва той.

Тогава се потапят векове назад и се вдъхновили от българската народна медицина. Разбрали, че изсушения цвят на розата помага за почистването на стомашно-чревния тракт.

„Розовото сладко масло и сиропът са се използвали за стимулиране на храносмилането и храносмилателния процес в тялото“, отбелязва производителят и уточнява, че от сухия розов цвят се получава брашно. „И всъщност това брашно е най-добре да се сложи в кисело мляко. То така или иначе е богато на пробиотици“, уточнява Киряков. 

Освен лечебните свойства на този продукт, който го има в изобилие за всеки българин, искат да популяризират и невероятното ухание на розовото масло. В малко шишенце има едва 1 грам розово масло, което струва около 40 лева. То се прави от 35 килограма розов цвят. Но над 95% от този продукт се изнася извън България.

„Нашата мисия е розата да заеме своето заслужено място, наред с всички билки и хранителни добавки, които се внасят от чужбина“, казва производителят.

Дотогава семейство Кирякови искат да предадат занаята и на петото поколение розоберачи - техните синове.

„Абсолютно вътре в семейната традиция са. Смятаме, че ще ги задържим и ще бъде устойчиво“, подчерта той. 

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Зеленски: Русия разположи 11 000 севернокорейски войници

Зеленски: Русия разположи 11 000 севернокорейски войници

Свят Преди 7 часа

Русия се опитва да изгони украинските сили от тази граничеща с Украйна територия

Три жертви след челен удар на пътя София - Варна

Три жертви след челен удар на пътя София - Варна

България Преди 8 часа

Движението се осъществява в едната лента в посока Варна

Отварят за движение северното платно на бул. „Сливница“ при “Опълченска“

Отварят за движение северното платно на бул. „Сливница“ при “Опълченска“

България Преди 10 часа

Възстановява се движението по пътните платна на мостовото съоръжение

„Възраждане” подписва декларацията на ПП-ДБ срещу гаранции

„Възраждане” подписва декларацията на ПП-ДБ срещу гаранции

България Преди 10 часа

От партията са изпратили на ПП-ДБ проект на решение за задължаване на Министерския съвет

ДАНС и МВР докладваха за изборните нарушения

ДАНС и МВР докладваха за изборните нарушения

България Преди 10 часа

От МВР посочват, че са били предприети всички необходими мерки

„Гунди - легенда за любовта“ събори 14-годишен рекорд  само за първите си 17 дни на екран

„Гунди - легенда за любовта“ събори 14-годишен рекорд само за първите си 17 дни на екран

Любопитно Преди 11 часа

Филмът на Димитър Димитров вече официално е най-гледаният български филм в новата история на родното кино

ПП-ДБ сезира Конституционния съд за изборите

ПП-ДБ сезира Конституционния съд за изборите

България Преди 12 часа

Атанасов: Внасяме конституционно искане, така че всички секции да бъдат повторно преброени

<p>Нова хипотеза: Маската на Тутанкамон е правена за жена</p>

Маската на Тутанкамон е правена за жена

Любопитно Преди 12 часа

Според учените внезапната смърт на Тутанкамон на 18-годишна възраст е причината лицето му да е изобразено върху това на истинския собственик на маската

Снимката е илюстративна

Google разкри местоположението на военни обекти в Украйна

Свят Преди 13 часа

Москва вече е започнала „активно да разпространява“ чувствителните изображения, заяви Андрий Коваленко

Иран екзекутира евреин

Иран екзекутира евреин

Свят Преди 13 часа

Екзекуцията на ирански граждани от религиозните малцинства в страната е рядкост

<p>Как се отмъщава с порно снимки</p>

Сърбия: Как се отмъщава с порно снимки

Свят Преди 14 часа

Лични секс снимки и видеа се разпространяват в социалните мрежи без съгласието на засегнатите

Защо толкова много загинаха в Испания? Европа все още не приема екстремното време

Защо толкова много загинаха в Испания? Европа все още не приема екстремното време

Свят Преди 14 часа

Въпреки доказателствата, хората се колебаят да свържат екстремното време с климатичната криза

Отсякоха с брадва ръката на човек във влак във Франция

Отсякоха с брадва ръката на човек във влак във Франция

Свят Преди 14 часа

Френските медии съобщиха, че във влака е възникнал спор

Снимка, направена на 16 октомври 2023 г., показва портрет на убития учител по френски Самуел Пати по време на церемония по отдаване на почит в училището Bois d`Aulne в Conflans-Sainte-Honorine, извън Париж, Франция, 16 октомври 2023 г.

Осем души на съд за обезглавен учител

Свят Преди 14 часа

Учителят показал карикатури на пророка Мохамед

<p>Топ 10 начина да бъдем по-щастливи</p>

Топ 10 начина да бъдем по-щастливи

Любопитно Преди 14 часа

Истинското щастие се крие в самите нас, ние го носим със себе си постоянно, но много често го потискаме и не му даваме после за изява