Пълнозърнестите храни намаляват риска от рак
4

П риемането на пълнозърнести храни може да намали риска от рак на черния дроб.

Учени съобщиха това на годишната среша на Американската асоциация за изследване на рака (American Association for Cancer Research, AACR).

Пълнозърнестите храни носят много ползи

за човешкия организъм. Редица проучвания са установили, че те регулират нивата на инсулина и предотвратяват възпаления – рискови фактори за появата на Хепатоцелуларна карцинома, което е най-разпространената форма на рак на черния дроб.

С тези предварителни познания група от учени изследва връзката между приемането на пълнозърнести и богати на фибри храни и риска от рак на черния дроб.

За целта учените използват две големи медицински бази данни в САЩ

Здравното изследване на медицинските сестри, започнало през 1976 г., чиито обект са жените, и Допълнителното здравно изследване на професионалисти от 1986 г., което изследва мъжете.

На всеки четири от общо 32 години участниците попълват въпросник за хранителните си навици. В периода на изследването 141 от 125 000 участници са диагностицирани с Хепатоцелуларна карцинома.

Наблюдаваме, че по-високият прием на пълнозърнести храни е свързан с по-нисък риск от карцинома“, разяснява съавторът на изследването д-р Хеухонг Жанг, асистент-професор по медицина в Медицинското училище на Харвард и епидемиологист към Женската болница в Бостън.

Учените установяват още, че определени части от зърната се свързват с понижените рискове от заболяването.

Здравословните храни, които не са добри за нас

Има три основни части на пълнозърнестите храни

Външната обвивка на зърното – бран, средният слой – ендосперма и зародиш – ядрото.

Обработените зърна като бялото брашно и белия ориз са пълнозърнести култури, от които са премахнати бранът и зародишът.

Това, което остава при тези зърна, е обвивката, съдържаща протеини и витамини и изградена основно от въглехидрати.

От друга страна бранът и зародишът са богати на важни вещества като витамини, минерали, фитохимикали и здравословни мазнини. 

Учените установяват, че точно яденето на повече бран е свързано с намаляването на риска от рак на черния дроб. Въпреки че зародишът също съдържа такива полезни вещества, екипът не открива връзка между приема на зародиш и появата на карцинома.

Изненадващо обаче учените откриват,

че и яденето на плодове и зеленчуци също оказва влияние. Приемането на повече фибри от плодовете и зеленчуците намалява рисковете от раково заболяване на черния дроб.

Жанг отбелязва важни ограничения на изследването, а именно, че след изследваните не е ясно дали е имало болни от хепатит (фактор, увеличаващ риска от карцинома) и тъй като информацията е събрана с въпросници, тя може да бъде невярна или не напълно вярна.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 4
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

4 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
<p>КС образува дело по искане на президента</p>

Конституционният съд образува дело по искане на президента

България Преди 13 минути

КС ще се произнесе за втори път по тези въпроси

Разминаване между ЕК и Австрия за България в Шенген

Разминаване между ЕК и Австрия за България в Шенген

Свят Преди 18 минути

Австрия готви нови условия за България и Румъния

Евгений Иванов: Не трябва да мълчим, трябва да бъдем обединени

Евгений Иванов: Не трябва да мълчим, трябва да бъдем обединени

Любопитно Преди 1 час

Българският и международен бизнес и гражданско общество заедно за по-добра среда

Почина бившият министър от кабинета на Блеър Джон Прескот

Почина бившият министър от кабинета на Блеър Джон Прескот

Свят Преди 2 часа

Прескот бе един от най-колоритните министри в кабинета на Блеър

Нападнаха къщата на Жерар Пике в Каталуния (ВИДЕО)

Нападнаха къщата на Жерар Пике в Каталуния (ВИДЕО)

Свят Преди 3 часа

Домът му беше надраскан с надписи от активисти на лявата младежка организация Arran

Църквата "Свети Петър" в Люцерн

Дигитален Исус изповядва богомолци в Швейцария

Любопитно Преди 3 часа

Поне две трети от хората, които са говорили с дигиталния Исус, излизайки от изповедалнята споделят, че са имали „духовно“ преживяване

Морски съревнования решават съдбата на племената в “Игри на волята”

Морски съревнования решават съдбата на племената в “Игри на волята”

Любопитно Преди 3 часа

Ще успеят ли Храбрите да се спасят от сигурни елиминации?

Унгария ще разположи система за ПВО край Украйна

Унгария ще разположи система за ПВО край Украйна

Свят Преди 4 часа

Будапеща: Все още вярваме, че възможно най-скоро ще има мир чрез дипломация

<p>Шокиращо лечение на трансджендър със 7&nbsp;сеанса с електрошок</p>

Подложиха трансджендър на терапия с електрошок, за да “излекуват” хомосексуалността му в Китай

Свят Преди 4 часа

Почти един от всеки петима транссексуални младежи в Китай съобщава, че е бил принуждаван от родителите си да се подлага на подобни практики

,

София, 1973 г.: Загадъчният "инцидент" с Енрико Берлингуер

България Преди 4 часа

Каква е истината за загадъчния "инцидент" с Енрико Берлингуер в София през 1973 година четете в следващите редове

Разнообразни таланти провокират усета на Орлин Горанов в “Пееш или лъжеш”

Разнообразни таланти провокират усета на Орлин Горанов в “Пееш или лъжеш”

Любопитно Преди 4 часа

Ще успеят ли Наско от Б.Т.Р. и Мариана Попова да помогнат на певеца?

Папа Франциск

Папата ще канонизира първи светец от поколение Y

Любопитно Преди 4 часа

Карло Акутис, който почина от левкемия през 2006 г., беше наречен „Божият инфлуенсър“

Пожар гори в жилищна сграда в Свети Влас

Пожар гори в жилищна сграда в Свети Влас

България Преди 4 часа

Евакуирани са хора, към момента няма данни за пострадали

Бенямин Нетаняху

Международният наказателен съд издаде заповеди за арест за Бенямин Нетаняху, Йоав Галант и командир на "Хамас"

Свят Преди 4 часа

Израелският министър-председател Бенямин Нетаняху обвини Международния наказателен съд в антисемитизъм в отговор на заповедта

<p>Бурята &bdquo;Яри&ldquo; остави 80 хиляди без ток във Финалдния</p>

Бурята „Яри“ остави 80 хиляди без ток във Финалдния

Свят Преди 5 часа

Силните ветрове доведоха до проблеми с транспорта в страната

Звездите на One Direction се сбогуваха с Лиъм Пейн (СНИМКИ/ВИДЕО)

Звездите на One Direction се сбогуваха с Лиъм Пейн (СНИМКИ/ВИДЕО)

Свят Преди 5 часа

Лиъм Пейн бе погребан вчера на частна церемония в Бъкингамшир