С очен блат, нежен крем и стичащ се апетитно карамел. Кодрит кадир е един невероятен арабски десерт, който започнем ли да хапваме, трудно можем да спрем.
Най-вкусният десерт - италиански кифлички с крем
На пръв поглед рецептата може да ви се стори доста сложна, но когато започнете да я приготвяте ще се уверите колко лесен за направа е сладкишът.
А почитателите на крем карамела и ориенталските десерти няма как да не оценят подобаващо това сладко изкушение.
Как да приготвим една от най-известните пици
Необходими продукти
За бананите:
- 1 банан
- 100 г захар за карамела
За крем карамела:
- 3 яйца
- 100 г захар
- 1 ч.л. бурбонска ванилова захар
- 400 мл прясно мляко
- 2 с.л. амарето
За кексовото тесто:
- 50 г брашно
- 2 с.л. кафява захар
- 1 яйце
- 50 мл прясно мляко
- 50 мл олио
- 1/2–1 ч.л. бакпулвер.
- 2 с.л. какао
За гарниране:
- 200 мл течна животинска сметана
- 2 ч.л. бурбонска ванилова захар
Начин на приготвяне:
За бананите карамелизирайте захарта в касерола и я сипете в тава с диаметър 24 см. Подредете нарязаните на шайби банани върху все още топлия карамел, за да се залепят.
За крем карамела разбъркайте захарта и яйцата. Налейте млякото, прибавете ваниловата захар и амаретото и отново разбъркайте добре.
Изсипете яйчената смес върху охладеният карамел.
За кексовото тесто разбийте яйцето, захарта, какаото, бакпулвера, олиото, млякото и брашното. Налейте го в средата на формата на тънка струйка.
Печете в загрята на 170 градуса фурна (без вентилатор) на водна баня за 40 минути.
За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на 24 Kitchen във Vbox7.
Коя е Павлова и защо кръстиха торта на нея?
Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“
Тропезиен - любимият десет на Бриджит Бардо
Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"
Как да приготвите неустоими шоколадови трюфели
