Пет неща, които ще се променят в ресторантите след пандемията
Източник: iStock Photos/Getty Images
2

М ного хора се вълнуват да се върнат към храненето по ресторантите след коронавирус пандемията. Има обаче неща, на които трябва да обърнем внимание, когато става въпрос за здравето ни.

Нямате търпение да пътувате? Ето как се възобновява туризмът по света

Редица заведения, след като отвориха врати, предприеха предпазни мерки за безопасността на своите клиенти - намалиха капацитета на местата за сядане, въведоха задължителни маски за персонала и все повече залагат на безкасовите методи на плащане.

Безопасността на храната

Премахването на бюфетите бе сред първите стъпки. Какви храни обаче ще предлагат ресторантите след пандемията.

Как парижани се връщат към "нормалния" живот

Според отчетите на индустрията и проучванията на потребителите, хората ще залагат най-вече на безопасността на храната. 

Въз основа на тези прогнози сайтът Еat This, Not That! направи списък с промени, които да очакваме в менютата.

1. Традиционните храни ще доминират над по-модерните и иновативните

Източник: iStock Photos/Getty Images

Тъй като пандемията ни принуди да прекараме доста време вкъщи, това ни доближи и до кухнята. И докато от рафтовете в супермаркети стремглаво се грабеха зърнени закуски и хлебни изделия, много хора заложиха на традиционните продукти и ястия.

Увеличените продажби на брашно и мая показват, че печем вкъщи повече от всякога. Тъй като домашното готвене бързо се позиционира като най-големия конкурент на храненето по ресторантите, заведенията вероятно ще се насочат към повече предложения за традиционна храна.

2. Ще се предлагат предварително опаковани храни

Източник: iStock Photos/Getty Images

Търсенето на такъв тип продукти в обществените заведения безспорно се е увеличило. Тестените изделия и други, предварително опаковани продукти, може да заемат много повече място и в менютата за вечеря. В резултат на това е възможно ресторантската храна да заприлича много на самолетната.

3. Ще доминират сезонните, свежи и местни продукти

Източник: iStock Photos/Getty Images

Потребителите все повече започват да търсят храни, отглеждани и пакетирани от малки производители, при които броят на ръцете, пипали крайния продукт, бива сведен до минимум. Поради този факт можете да очаквате, че сезонните храни ще заемат централно място в менютата на любимите ви ресторанти.

Как COVID-19 промени ценностната система на цяло поколение

4. Чистата храна ще бъде за предпочитане

Източник: iStock Photos/Getty Images

Когато има риск за здравето, хората започват се стремят да свеждат до минимум нездравословните храни в диетата си. Потребителите ще предпочитат все по-често да знаят какво точно има в техния обяд или вечеря.

Италия отново посреща туристи, крие ли обаче това рискове

5. Ще има ръст на "изгодните сделки"

Източник: iStock Photos/Getty Images

Дори и увеличавайки пресните храни, един от факторите, които няма как да бъдат пренебрегнати по време на подобно икономическо сътресение след пандемията, е ценовият. Практиката показва, че заведенията, предлагащи изгодни промоции, например т.нар. "семейни пакети" бързо набират популярност.

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Зеленски: Русия разположи 11 000 севернокорейски войници

Зеленски: Русия разположи 11 000 севернокорейски войници

Свят Преди 6 часа

Русия се опитва да изгони украинските сили от тази граничеща с Украйна територия

Три жертви след челен удар на пътя София - Варна

Три жертви след челен удар на пътя София - Варна

България Преди 7 часа

Движението се осъществява в едната лента в посока Варна

Отварят за движение северното платно на бул. „Сливница“ при “Опълченска“

Отварят за движение северното платно на бул. „Сливница“ при “Опълченска“

България Преди 9 часа

Възстановява се движението по пътните платна на мостовото съоръжение

„Възраждане” подписва декларацията на ПП-ДБ срещу гаранции

„Възраждане” подписва декларацията на ПП-ДБ срещу гаранции

България Преди 9 часа

От партията са изпратили на ПП-ДБ проект на решение за задължаване на Министерския съвет

ДАНС и МВР докладваха за изборните нарушения

ДАНС и МВР докладваха за изборните нарушения

България Преди 9 часа

От МВР посочват, че са били предприети всички необходими мерки

„Гунди - легенда за любовта“ събори 14-годишен рекорд  само за първите си 17 дни на екран

„Гунди - легенда за любовта“ събори 14-годишен рекорд само за първите си 17 дни на екран

Любопитно Преди 11 часа

Филмът на Димитър Димитров вече официално е най-гледаният български филм в новата история на родното кино

ПП-ДБ сезира Конституционния съд за изборите

ПП-ДБ сезира Конституционния съд за изборите

България Преди 11 часа

Атанасов: Внасяме конституционно искане, така че всички секции да бъдат повторно преброени

<p>Нова хипотеза: Маската на Тутанкамон е правена за жена</p>

Маската на Тутанкамон е правена за жена

Любопитно Преди 12 часа

Според учените внезапната смърт на Тутанкамон на 18-годишна възраст е причината лицето му да е изобразено върху това на истинския собственик на маската

Пъф Деди посреща 55-ия си рожден ден в затвора, ето как

Пъф Деди посреща 55-ия си рожден ден в затвора, ето как

Любопитно Преди 12 часа

Ето какво ще има в менюто за рождения ден на Деди

Снимката е илюстративна

Google разкри местоположението на военни обекти в Украйна

Свят Преди 12 часа

Москва вече е започнала „активно да разпространява“ чувствителните изображения, заяви Андрий Коваленко

Иран екзекутира евреин

Иран екзекутира евреин

Свят Преди 13 часа

Екзекуцията на ирански граждани от религиозните малцинства в страната е рядкост

<p>Грък влезе в затвора за ... душене на обувки</p>

Грък влезе в затвора за ... душене на обувки

Любопитно Преди 13 часа

28-годишният престъпник казал пред съда в Солун, че не е способен да обясни странното си поведение

<p>Как се отмъщава с порно снимки</p>

Сърбия: Как се отмъщава с порно снимки

Свят Преди 13 часа

Лични секс снимки и видеа се разпространяват в социалните мрежи без съгласието на засегнатите

Защо толкова много загинаха в Испания? Европа все още не приема екстремното време

Защо толкова много загинаха в Испания? Европа все още не приема екстремното време

Свят Преди 13 часа

Въпреки доказателствата, хората се колебаят да свържат екстремното време с климатичната криза

Отсякоха с брадва ръката на човек във влак във Франция

Отсякоха с брадва ръката на човек във влак във Франция

Свят Преди 13 часа

Френските медии съобщиха, че във влака е възникнал спор