Д умата “Maultasche” в буквален превод от немски означава „торбичка за уста“. Малките пакетчета паста могат да се напълнят със сирене, лук или спанак. Това ястие е популярно в Южна Германия.
Ако искате да разнообразите пастата, която хапвате често, опитайте да приготвите следната рецепта:
Какви продукти ще са ви необходими:
- Брашно - 150 грама
- Грис - 100 грама
- Вода - 120 мл
- Зехтин - 2 супени лъжици
- Моркови - 2 броя
- Пресен лук - 2 броя
- Кромид лук - 1 глава
- Гъби - 5 броя
- Скилидки чесън - 2 броя
- Магданоз, мащерка
- Спанак - 150 грама
- Индийско орехче
- Галета - 4 супени лъжици
- Сол, захар
- Зеленчуков бульон
Как да си приготвите ястието, ще разберете във видеото горе.
За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на DW - Try this.
