Няколко рецепти, които може да направите с малък бюджет

В логърът Цецо се впусна в социален експеримент, за да провери може ли човек да се храни само с 5 лв. на ден!

За целта планира меню с продукти за не повече от 35 лв. общо и сготви храна за няколко дни напред.

Ето няколко от рецептите, които влогърът приготви с предвидения бюджет.

Японски яйчен хляб

Необходими продукти:
Мая (суха)
2 бр. яйца
500 гр брашно
300 мл прясно мляко
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:
Маята се разтваря с една лъжица захар и малко претоплено прясно мляко. Оставя се за 10 минути.

През това време слагаме на бавен огън малко брашно и прясно мляко и бъркаме, докато не се сгъсти с консистенцията на сос Бешамел.

В голяма купа разбиваме яйцата, добавяме маята, малко брашно, получения сос и сол.

Разбъркваме всички продукти и започваме да месим. Тестото трябва да се меси най-малко 10 минути, за да омекне. След като омекне, слагаме масло в него и продължаваме да месим. След като сме готови с тестото, го покриваме с фолио или кърпа и го оставяме да втаса за около час.

След като втаса, слагаме го във форма за хляб и го оставяме за още половин час.

Традиционно за приготвянето на този хляб, тестото се разделя на равни части, които се правят на рола и се редят във формата, за да стане по-пухкаво.

За закуска: Бананови палачинки

Необходими продукти:
1 банан
1 бр. яйце

Начин на приготвяне:
Разбиваме едно яйце с един банан, докато не се получи хомогенна смес. Може към нея да добавим малко мед. Слагаме мазнина в тиган, най-добре масло, и ги запържваме.

Предложение за основно:

Цецо взе цяло пиле, което ще използва за няколко ястия. Например:

Пилешка супа

Необходими продукти:
Пилешки фенер
1 глава лук
3 картофа
2 моркова
1 бр. яйце
200 гр кисело мляко

Отделяме пилешкия фенер и го слагаме във вода с малко сол на котлона. След като водата заври, я изхвърляме и наливаме нова. Добавяме лук, моркови и картофи.

Оставяме супата да къкри за около час, след което приготвяме застройката. Разбиваме едно яйце с кисело мляко и малко оцет. Добавяме към сместа малко от бульона, за да не се пресече и я прибавяме към супата постепенно.

Вижте още предложения и съвети, свързани с експеримента, в новото видео от поредицата "С 5 лв. на ден" във Vbox7.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.