0

Л ято е, а това е сезонът на сладоледа! Всеки си мечтае за хубаво джелато, което да го разхлади и подслади в горещите летни дни.

А защо да не си приготвите сами това вкусно изкушение? 

Ето как да си направите мелба с домашен сладолед:

Продукти
За сладоледа:

  • 4 яйца от свободно отглеждани кокошки
  • 100 г захар
  • 300 мл пълномаслена течна сметана
  • 2 шушулки ванилия

Останалите продукти:

  • 450 г малини
  • 2 с.л. пудра захар
  • 1 зряло манго
  • 25 г печени ядки шамфъстък

Начин на приготвяне:

1. За сладоледа отделете белтъците от жълтъците. Белтъците поставете в голяма метална купа и ги разбийте с помощта на миксер. В движение добавете захарта на порции, като разбивате на висока скорост. Щом получите твърд сняг, добавете жълтъците и разбийте за кратко, до хомогенност.

2. В друга купа разбийте охладената сметана до полуплътност. Добавете остърганата вътрешност на шушулките ванилия и разбийте до плътност.

3. Добавете разбитата сметана към яйчената смес на порции, като разбърквате внимателно с помощта на шпатула, отвън навътре, а след това минавате по средата, "разрязвайки" сместа. Изсипете сместа в пластмасова кутия с капак и я поставете във фризера за поне 8 часа или за 1 нощ.

4. Сипете 250 г малини в блендер заедно с 2 с.л. пудра захар. Смелете до получаването на сос. Обелете мангото и го нарежете на малки кубчета.

5. На дъното на стъклени чаши или купички подредете по няколко парченца манго, върху тях добавете малко боровинки. Сипете 1 с.л. малинов сос (малиново кули) и поставете топка ванилов сладолед. След това отново подредете парченца манго, боровинки и цели малини. Полейте с малинов сос и сложете втора топка сладолед. Добавете още плодове и завършете с нарязани ядки шамфъстък.

За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на 24 Kitchen във Vbox7.

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

Тропезиен - любимият десет на Бриджит Бардо

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Как да приготвите неустоими шоколадови трюфели

Сладко изкушение: Торта Дакоаз с горски плодове

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Зеленски: Русия разположи 11 000 севернокорейски войници

Зеленски: Русия разположи 11 000 севернокорейски войници

Свят Преди 6 часа

Русия се опитва да изгони украинските сили от тази граничеща с Украйна територия

Три жертви след челен удар на пътя София - Варна

Три жертви след челен удар на пътя София - Варна

България Преди 7 часа

Движението се осъществява в едната лента в посока Варна

Отварят за движение северното платно на бул. „Сливница“ при “Опълченска“

Отварят за движение северното платно на бул. „Сливница“ при “Опълченска“

България Преди 9 часа

Възстановява се движението по пътните платна на мостовото съоръжение

„Възраждане” подписва декларацията на ПП-ДБ срещу гаранции

„Възраждане” подписва декларацията на ПП-ДБ срещу гаранции

България Преди 9 часа

От партията са изпратили на ПП-ДБ проект на решение за задължаване на Министерския съвет

ДАНС и МВР докладваха за изборните нарушения

ДАНС и МВР докладваха за изборните нарушения

България Преди 9 часа

От МВР посочват, че са били предприети всички необходими мерки

„Гунди - легенда за любовта“ събори 14-годишен рекорд  само за първите си 17 дни на екран

„Гунди - легенда за любовта“ събори 14-годишен рекорд само за първите си 17 дни на екран

Любопитно Преди 11 часа

Филмът на Димитър Димитров вече официално е най-гледаният български филм в новата история на родното кино

ПП-ДБ сезира Конституционния съд за изборите

ПП-ДБ сезира Конституционния съд за изборите

България Преди 11 часа

Атанасов: Внасяме конституционно искане, така че всички секции да бъдат повторно преброени

<p>Нова хипотеза: Маската на Тутанкамон е правена за жена</p>

Маската на Тутанкамон е правена за жена

Любопитно Преди 12 часа

Според учените внезапната смърт на Тутанкамон на 18-годишна възраст е причината лицето му да е изобразено върху това на истинския собственик на маската

Снимката е илюстративна

Google разкри местоположението на военни обекти в Украйна

Свят Преди 12 часа

Москва вече е започнала „активно да разпространява“ чувствителните изображения, заяви Андрий Коваленко

Иран екзекутира евреин

Иран екзекутира евреин

Свят Преди 13 часа

Екзекуцията на ирански граждани от религиозните малцинства в страната е рядкост

<p>Как се отмъщава с порно снимки</p>

Сърбия: Как се отмъщава с порно снимки

Свят Преди 13 часа

Лични секс снимки и видеа се разпространяват в социалните мрежи без съгласието на засегнатите

Защо толкова много загинаха в Испания? Европа все още не приема екстремното време

Защо толкова много загинаха в Испания? Европа все още не приема екстремното време

Свят Преди 13 часа

Въпреки доказателствата, хората се колебаят да свържат екстремното време с климатичната криза

Отсякоха с брадва ръката на човек във влак във Франция

Отсякоха с брадва ръката на човек във влак във Франция

Свят Преди 13 часа

Френските медии съобщиха, че във влака е възникнал спор

Снимка, направена на 16 октомври 2023 г., показва портрет на убития учител по френски Самуел Пати по време на церемония по отдаване на почит в училището Bois d`Aulne в Conflans-Sainte-Honorine, извън Париж, Франция, 16 октомври 2023 г.

Осем души на съд за обезглавен учител

Свят Преди 14 часа

Учителят показал карикатури на пророка Мохамед

<p>Топ 10 начина да бъдем по-щастливи</p>

Топ 10 начина да бъдем по-щастливи

Любопитно Преди 14 часа

Истинското щастие се крие в самите нас, ние го носим със себе си постоянно, но много често го потискаме и не му даваме после за изява