3

Б ирата е една от най-старите напитки, познати в света. Международният ден на бирата дава на почитателите си по света още един повод да изпият по едно питие в първия петък на август. Бирата има репутацията на предпочитана напитка за работещите мъже или жени, особено когато е поднесена студена и пенлива или силна.

Всяка година в първия петък на август, когато започва да се вижда краят на лятото, отбелязваме Международния ден на бирата.

Началото на предстоящия уикенд ни приканва да оставим настрана работата си, да загърбим различията и да се съберем, за да отпразнуваме общата си любов към бирата.

Бирата по някакъв начин успява да направи това, което политиците не успяват - да обедини хората в обща кауза. Неутолимата ни жажда за бира ни дава основание да спрем да вършим онова, което правим, да седнем и да поговорим един с друг на чаша или две. Разговорът може да е приятен или не, спокоен или оживен, но по някакъв начин бирата прави възможно да се съгласим един с друг или пък да не се съгласим и все пак да се разделим като приятели. Несъмнено много от световните проблеми са били решавани на няколко пинти бира.

Какво ни се случва, когато пием бира
  • История на Международния ден на бирата

Международният ден на бирата е посветен на общата жажда на човечеството за тази вероятно най-стара и най-обичана напитка в света. Хората са очаровани от бирата, откакто случайно са открити първите зърна, които са ферментирали, произвеждайки мехурчест ароматен продукт, който някой се е осмелил да опита. И след като не е умрял, а вместо това е почувствал прекрасно леко раздвижване, усмихнал се е и е казал: "Уау". Оттогава човечеството е обсебено от усъвършенстването на рецептите за бира и процесите на варене в търсене на следващото "уау".

Бирата е била консумирана от почти всички култури през цялата история на човечеството. Най-старите свидетелства за човешката мания да приготвя бира датират от древна Вавилония и Месопотамия. Археолозите са открили рецепти за бира, написани на глинени плочки през 4300 г. пр.н.е., и керамични съдове от 3400 г. пр.н.е., по които все още имало полепнали остатъците от бира. В Древен Египет всички са пиели бира: фараони, селяни, жреци, дори деца, като част от ежедневното си хранене.

Може би първата песен за бира "Химн за Нинкаси" - ода за шумерската богиня на бирата, датира от 1800 г. пр.н.е. и включва рецепта за бира, приготвяна от жрици.

През Средновековието християнските монаси започват да варят бира и да използват за целта хмел. Дотогава бирата се е приготвяла с местни добавки като фурми и зехтин за придаване на вкус. Днешните бири продължават да се приготвят с хмел, билки или плодове, които добавят аромат. Изкуството за приготвяне на бира днес остава занаят, в който се използват вековни техники, внимателно усъвършенствани през вековете и хилядолетията.

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Румъния подписа със САЩ за купуване на изтребители F-35

Румъния подписа със САЩ за купуване на изтребители F-35

Свят Преди 6 часа

Румъния планира да "пенсионира" F-16 през 2040 г.

САЩ наложиха санкции на десетки руски банки

САЩ наложиха санкции на десетки руски банки

Свят Преди 7 часа

Включително най-голямата, която досега не беше санкционирана

Последни номинации очи в очи в Big Brother тази вечер

Последни номинации очи в очи в Big Brother тази вечер

Любопитно Преди 8 часа

Зрителите подкрепят фаворите си в приложението на NOVA PLAY

САЩ отхвърлиха заповедта за арест на Нетаняху

САЩ отхвърлиха заповедта за арест на Нетаняху

Свят Преди 9 часа

САЩ: Дълбоко сме обезпокоени от бързината, с която прокурорът е поискал заповед за арест

<p>КС образува дело по искане на президента</p>

Конституционният съд образува дело по искане на президента

България Преди 10 часа

КС ще се произнесе за втори път по тези въпроси

Съдът отложи делото срещу Марин Димитров

Съдът отложи делото срещу Марин Димитров

България Преди 11 часа

Съдът назначи и медицинска експертиза, която да установи колко сериозно е положението на Димитров

ГЕРБ-СДС в СОС поиска оставката на Цветомир Петров

ГЕРБ-СДС в СОС поиска оставката на Цветомир Петров

България Преди 11 часа

Зам.-председателят на СОС Ваня Тагарева припомни, че Петров е бил избран с гласовете на ГЕРБ-СДС

Евгений Иванов: Не трябва да мълчим, трябва да бъдем обединени

Евгений Иванов: Не трябва да мълчим, трябва да бъдем обединени

Любопитно Преди 11 часа

Българският и международен бизнес и гражданско общество заедно за по-добра среда

Почина бившият министър от кабинета на Блеър Джон Прескот

Почина бившият министър от кабинета на Блеър Джон Прескот

Свят Преди 13 часа

Прескот бе един от най-колоритните министри в кабинета на Блеър

Русия заплаши с глобална катастрофа и ядрена война

Русия заплаши с глобална катастрофа и ядрена война

Свят Преди 13 часа

Русия има списък с приоритетни цели за потенциално унищожаване

Нападнаха къщата на Жерар Пике в Каталуния (ВИДЕО)

Нападнаха къщата на Жерар Пике в Каталуния (ВИДЕО)

Свят Преди 13 часа

Домът му беше надраскан с надписи от активисти на лявата младежка организация Arran

Църквата "Свети Петър" в Люцерн

Дигитален Исус изповядва богомолци в Швейцария

Любопитно Преди 13 часа

Поне две трети от хората, които са говорили с дигиталния Исус, излизайки от изповедалнята споделят, че са имали „духовно“ преживяване

Морски съревнования решават съдбата на племената в “Игри на волята”

Морски съревнования решават съдбата на племената в “Игри на волята”

Любопитно Преди 14 часа

Ще успеят ли Храбрите да се спасят от сигурни елиминации?

<p>Зеленски разкри, че нов тип ракета е ударила Украйна</p>

Зеленски: Русия е използвала "нов тип" ракета, която има "характеристики на междуконтинентална балистична ракета"

Свят Преди 14 часа

„Днес нашият луд съсед за пореден път показа какво представлява в действителност и как презира достойнството, свободата и човешкия живот като цяло“, заяви Зеленски в изявление

Унгария ще разположи система за ПВО край Украйна

Унгария ще разположи система за ПВО край Украйна

Свят Преди 14 часа

Будапеща: Все още вярваме, че възможно най-скоро ще има мир чрез дипломация

<p>Шокиращо лечение на трансджендър със 7&nbsp;сеанса с електрошок</p>

Подложиха трансджендър на терапия с електрошок, за да “излекуват” хомосексуалността му в Китай

Свят Преди 14 часа

Почти един от всеки петима транссексуални младежи в Китай съобщава, че е бил принуждаван от родителите си да се подлага на подобни практики