Ч ували сме за различните ползи за здравето на добрите мазнини в авокадото стотици пъти. Не много хора обаче знаят, че истинската цена на едно авокадо е много по-висока от това, което плащаме за него в магазина.

От унищожаване на екосистеми и ускоряване на изменението на климата до подхранване на наркокартели и насилие между банди, авокадото се превърна в доста противоречиво зрънце (точно така, зрънце). Четете по-надолу, за да видите изненадващите и смущаващи ефекти от закуската, която обичате.

Един голям проблем, който подхранва въздействието върху околната среда

Източник: iStock/Getty Images

Авокадото е най-популярно в райони, където не се отглежда, като Северна Америка и Обединеното кралство, което означава, че се внася. Колкото по-далеч се яде храна от мястото, където расте, толкова по-голямо е въздействието му.

Първо, има влияние върху околната среда, което идва от енергията, водата, торовете и пестицидите, необходими за отглеждането на авокадото. Ресурсите, използвани за опаковане, както и енергията, използвана при обработката, транспортирането и поддържането на авокадото на хладно, са други въздействия.

Авокадото не само, че изисква повече вода от другите продукти (два пъти повече от портокалите), но по ирония на съдбата често се отглежда в региони, които са изправени пред недостиг на вода. Откакто беше обявена за суперхрана и се превърна в мания за закуска, световното производство се удвои през последните две десетилетия, за да отговори на нарастващите изисквания. Поради търсенето фермерите в Мексико увеличават размера на фермите си, което води до екологични проблеми, включително обезлесяване и увеличени емисии на парникови газове.

Унищожаване на екосистеми и нараняване на местните жители

Източник: iStock/Getty Images

Много големи супермаркети в Обединеното кралство доставят своето авокадо от чилийската провинция Петорка, където се отглежда авокадо, и където правата на жителите за вода са били нарушени. Съобщава се, че плантациите са инсталирали незаконни тръби, отклоняващи водата от реките за напояване на техните култури. В резултат на това селяните казват, че изпитват регионална суша.

Противно на това, което някои вярват, стоката, която подхранва американската мания и движи икономиката на Мексико, особено в щата Мичоакан, не са наркотиците, а авокадото или това, което местните жители наричат „зелено злато“. Мексико произвежда повече авокадо от която и да е страна в света, като според съобщенията осигурява повече от една трета от глобалното количество. Но на каква цена? В мексиканския щат Мичоакан жестоки картели и банди се борят да поемат контрола над доходоносния пазар на авокадо. Според съобщенията бизнесът с авокадо е спечелил на един картел около 152 милиона щатски долара, главно чрез изнудване на местните фермери с „данъци“ и заплахи със смърт, ако не се задължат.

Според няколко новинарски източника фермерите на авокадо в Мексико съобщават, че са изключително недоволни от заплатите, които получават, наред с опасността от групово насилие. Работните им дни са дълги и напрегнати, доходите едва ли са достатъчни, детският труд не е необичайно явление, а самата работа е несигурна.

Унищожаването на производството на авокадо не е решението

Източник: iStock/Getty Images

Въпреки престъпността и насилието, индустрията е измъкнала много хора от бедността и е добър източник на работа за жените. Скокът в търсенето на „зелено злато“ накара крадците да се насочат към овощните градини с авокадо, като в рамките на пет месеца през 2016 г. бяха докладвани близо 40 мащабни кражби.

Вкусно и полезно: Предимства от консумацията на авокадо

Китай се намесва

Преди десетилетие авокадото беше по същество непознато в Китай, внасяйки само два тона през 2010 г. През 2017 г. вносът на авокадо е 32 100 тона. Съобщава се, че някои китайски бизнесмени, с подкрепата на държавата, развиват плантации с авокадо в южната провинция Гуанси. Ако Китай успее да произведе авокадо, което да се конкурира с латиноамериканския сорт, и то на по-ниска цена, световният пазар може да претърпи огромна промяна, но ще дойдат много последствия с това.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Тръгва дело за жените, пострадали след процедури с ботулинов токсин

Тръгва дело за жените, пострадали след процедури с ботулинов токсин

България Преди 6 минути

На 3 февруари, след публикации в медиите, СРП се е самосезирала и е започнала проверка

Премиерите на Израел и Унгария Бенямин Нетаняху и Виктор Орбан в Будапеща

Унгария се оттегля от Международния наказателен съд

Свят Преди 15 минути

Унгария е член-учредител на МНС, който наброява 125 държави-членки

<p>20 чата в Signal: Екипът на Майк Уолц под прицел</p>

Екипът на Майк Уолц има най-малко 20 чата в Signal за обсъждане на националната сигурност

Свят Преди 43 минути

Чатове обхващат политиката спрямо Украйна, Китай, Газа, Близкия изток, Африка и Европа

"Възраждане" готви втори вот на недоверие – този път на тема корупция

"Възраждане" готви втори вот на недоверие – този път на тема корупция

България Преди 49 минути

Ще поканим партиите, които ни подкрепиха за настоящия вот, както и ПП-ДБ, на общи консултации, заяви Костадин Костадинов

А1 България проучва приложенията на 6G технологиите за устойчивостта като част от ЕС проекта 6G-VERSUS

А1 България проучва приложенията на 6G технологиите за устойчивостта като част от ЕС проекта 6G-VERSUS

Технологии Преди 1 час

Практическото приложение на 6G технологиите са насочени към управление на преносната мрежа, предвидимост и поддръжка на ветроенергийни паркове

Тръгна делото за измама с тролейбуси във Враца

Тръгна делото за измама с тролейбуси във Враца

България Преди 1 час

Става въпрос за обществена поръчка по проект на стойност 4,5 милиона евро

Как да увеличите шансовете на детето си за прием в градина или ясла

Как да увеличите шансовете на детето си за прием в градина или ясла

България Преди 1 час

15 хиляди родители се борят за 13 хиляди места в София

Радев: С Георги Марков си отива частица от легендарното поколение на българския рок

Радев: С Георги Марков си отива частица от легендарното поколение на българския рок

България Преди 1 час

Държавният глава изрази съболезнования на семейството и колегите на музиканта

,

Обясниха как ще се пресмята втората пенсия в евро

България Преди 1 час

Осигурените ще виждат парите си и в двете валути за известен период

<p>Най-богатата жена в света за 2025 г</p>

Алис Уолтън: Новата най-богата жена в света с 101 милиарда долара

Свят Преди 1 час

Уолтън е най-новият член на „Клуба на стомилиардерите“

Снимката е архивна

Парламентът одобри стратегическа сделка за ВМС: новите патрулни кораби получават високотехнологична комуникационна защита

България Преди 1 час

Системите Link-22 ще осигурят на българските Военноморски сили защитен обмен на тактически данни с НАТО. Сделката на стойност 1,4 млн. долара включва оборудване, обучение и техническа поддръжка

<p>Фехтовачка дисквалифицирана за протест срещу транссексуален опонент&nbsp;</p>

Фехтовачка дисквалифицирана за отказ да се състезава срещу транссексуален спортист

Свят Преди 1 час

Сензационно видео показва как Стефани Търнър коленичи, вместо да се състезава срещу транссексуалния спортист Редмънд Съливан

Пеевски: Кабинетът да се захваща със събирането на приходи, за да има средства за хората

Пеевски: Кабинетът да се захваща със събирането на приходи, за да има средства за хората

България Преди 2 часа

По думите му в парламента се занимават само с това, което става навън

<p>&quot;Трудно е да си представим, че ще има мир&quot;</p>

Украйна - "Трудно е да си представим, че ще има мир"

Свят Преди 2 часа

В края на март руската армия отново засили нападенията си по Покровското направление

Oт МЕЧ също подготвят вот на недоверие, обмислят кога да го внесат

Oт МЕЧ също подготвят вот на недоверие, обмислят кога да го внесат

България Преди 2 часа

Ще търсим подкрепа от всички в Народното събрание, които искат свалянето на това правителство, заяви Радостин Василев