Ч ували сме за различните ползи за здравето на добрите мазнини в авокадото стотици пъти. Не много хора обаче знаят, че истинската цена на едно авокадо е много по-висока от това, което плащаме за него в магазина.

От унищожаване на екосистеми и ускоряване на изменението на климата до подхранване на наркокартели и насилие между банди, авокадото се превърна в доста противоречиво зрънце (точно така, зрънце). Четете по-надолу, за да видите изненадващите и смущаващи ефекти от закуската, която обичате.

Един голям проблем, който подхранва въздействието върху околната среда

Източник: iStock/Getty Images

Авокадото е най-популярно в райони, където не се отглежда, като Северна Америка и Обединеното кралство, което означава, че се внася. Колкото по-далеч се яде храна от мястото, където расте, толкова по-голямо е въздействието му.

Първо, има влияние върху околната среда, което идва от енергията, водата, торовете и пестицидите, необходими за отглеждането на авокадото. Ресурсите, използвани за опаковане, както и енергията, използвана при обработката, транспортирането и поддържането на авокадото на хладно, са други въздействия.

Авокадото не само, че изисква повече вода от другите продукти (два пъти повече от портокалите), но по ирония на съдбата често се отглежда в региони, които са изправени пред недостиг на вода. Откакто беше обявена за суперхрана и се превърна в мания за закуска, световното производство се удвои през последните две десетилетия, за да отговори на нарастващите изисквания. Поради търсенето фермерите в Мексико увеличават размера на фермите си, което води до екологични проблеми, включително обезлесяване и увеличени емисии на парникови газове.

Унищожаване на екосистеми и нараняване на местните жители

Източник: iStock/Getty Images

Много големи супермаркети в Обединеното кралство доставят своето авокадо от чилийската провинция Петорка, където се отглежда авокадо, и където правата на жителите за вода са били нарушени. Съобщава се, че плантациите са инсталирали незаконни тръби, отклоняващи водата от реките за напояване на техните култури. В резултат на това селяните казват, че изпитват регионална суша.

Противно на това, което някои вярват, стоката, която подхранва американската мания и движи икономиката на Мексико, особено в щата Мичоакан, не са наркотиците, а авокадото или това, което местните жители наричат „зелено злато“. Мексико произвежда повече авокадо от която и да е страна в света, като според съобщенията осигурява повече от една трета от глобалното количество. Но на каква цена? В мексиканския щат Мичоакан жестоки картели и банди се борят да поемат контрола над доходоносния пазар на авокадо. Според съобщенията бизнесът с авокадо е спечелил на един картел около 152 милиона щатски долара, главно чрез изнудване на местните фермери с „данъци“ и заплахи със смърт, ако не се задължат.

Според няколко новинарски източника фермерите на авокадо в Мексико съобщават, че са изключително недоволни от заплатите, които получават, наред с опасността от групово насилие. Работните им дни са дълги и напрегнати, доходите едва ли са достатъчни, детският труд не е необичайно явление, а самата работа е несигурна.

Унищожаването на производството на авокадо не е решението

Източник: iStock/Getty Images

Въпреки престъпността и насилието, индустрията е измъкнала много хора от бедността и е добър източник на работа за жените. Скокът в търсенето на „зелено злато“ накара крадците да се насочат към овощните градини с авокадо, като в рамките на пет месеца през 2016 г. бяха докладвани близо 40 мащабни кражби.

Вкусно и полезно: Предимства от консумацията на авокадо

Китай се намесва

Преди десетилетие авокадото беше по същество непознато в Китай, внасяйки само два тона през 2010 г. През 2017 г. вносът на авокадо е 32 100 тона. Съобщава се, че някои китайски бизнесмени, с подкрепата на държавата, развиват плантации с авокадо в южната провинция Гуанси. Ако Китай успее да произведе авокадо, което да се конкурира с латиноамериканския сорт, и то на по-ниска цена, световният пазар може да претърпи огромна промяна, но ще дойдат много последствия с това.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Да помогнем на Галя: Майка на 5-годишно дете се нуждае от средства, за да пребори рака

Да помогнем на Галя: Майка на 5-годишно дете се нуждае от средства, за да пребори рака

България Преди 1 час

Последната ѝ надежда е скъпоструващо лекарство, за което лекарите, макар и трудно, успели да уговорят доставка от Америка

<p>10 капки кръв могат да открият 12 вида рак&nbsp;с изкуствен интелект</p>

10 капки кръв могат да открият 12 вида рак с изкуствен интелект, години преди симптомите

Любопитно Преди 1 час

Необходими са само 10 капки кръв, за да се открият до 12 често срещани вида рак

Алис Кепел - прабаба на кралица Камила и последната любовница на крал Едуард VII

Кралят, на когото прабабата на Камила е била любовница

Любопитно Преди 2 часа

Бурният живот на крал Едуард VII

Мощна експлозия разтърси пристанище в Иран, над 500 ранени

Мощна експлозия разтърси пристанище в Иран, над 500 ранени

Свят Преди 2 часа

Взривът се е чул в радиус от няколко километра

<p>Тръмп: Русия и Украйна са на крачка от мирно споразумение</p>

Тръмп: Има съгласие по основните точки на мирното споразумение между Русия и Украйна

Свят Преди 3 часа

Сега двете страни трябва да се срещнат на много високо равнище, за да го приключат, заяви американският държавен глава

Доналд Тръмп

Доналд Тръмп пристига за погребението на папата с послание към Путин и Зеленски

Свят Преди 3 часа

Той написа кратко съобщение в социалните мрежи

Японец мълча 20 години след семеен спор, но продължи да живее с жена си

Японец мълча 20 години след семеен спор, но продължи да живее с жена си

Любопитно Преди 4 часа

Двойката даже приветства трето дете през годините тишина

Георг Георгиев: Папа Франциск остави следа в сърцата и душите ни

Георг Георгиев: Папа Франциск остави следа в сърцата и душите ни

България Преди 4 часа

Външният министър е част от българската делегация, която присъства на погребението на Светия отец в Рим

<p>Сбогом на един папа, рожден ден на една първа дама</p>

Мелания Тръмп отбелязва рождения си ден в деня на погребението на папа Франциск

Свят Преди 4 часа

Доналд Тръмп съобщи, че Мелания ще отпразнува личния си празник на борда на Air Force One

<p>Росен Желязков пристигна във Ватикана</p>

Министър-председателят Росен Желязков пристигна във Ватикана

България Преди 5 часа

„Негово Светейшество папа Франциск беше истински приятел на България. Неговото морално лидерство и отдаденост на диалога ще бъдат запомнени от поколенията“, заяви премиерът Желязков

Верижна катастрофа на АМ "Тракия"

Верижна катастрофа на АМ "Тракия"

България Преди 5 часа

Произшествието се е случило малко след 9:00 часа на 172-ри км

Стратегически ходове причиниха разрив между двойките във Вилата на любовта

Стратегически ходове причиниха разрив между двойките във Вилата на любовта

Любопитно Преди 5 часа

Любовната надпревара продължава всеки петък от 20:00 ч. по NOVA

Починала е обвинителката на принц Андрю - Вирджиния Джуфре

Починала е обвинителката на принц Андрю - Вирджиния Джуфре

Свят Преди 5 часа

41-годишната жена е била намерена мъртва в дома си

"Краен егоизъм": Китай с остра реакция за митата на САЩ

"Краен егоизъм": Китай с остра реакция за митата на САЩ

Свят Преди 6 часа

Министърът на външните работи Ван И заяви, че Пекин стои на страната на международните правила

<p>Пиян шофьор удари паркиран автомобил в Казанлък (СНИМКИ)</p>

С над 2 промила алкохол: Пиян шофьор удари паркиран автомобил в Казанлък

България Преди 6 часа

Той е откаран в болница с наранявания по главата