П онякога искате да опитате екзотично ястие, но нямате време или сили да го приготвите. На помощ идват петминутни рецепти. Опитайте това бурито, определено всички ще го харесат.
Вземете глава лук, два големи домата, килограм телешка кайма, черен и червен пипер, кимион, червен пипер, индийско орехче на вкус, листа от маруля, 200 г доматен сок, 350 г сирене, царевична тортила, ч.л. сол, консерва бял боб.
Приготвяне:
- Нарежете доматите и лука на ситно. Налейте олио в тиган и запържете лука до златисто кафяво. След това добавете каймата и запържете още четири минути.
- Смесете черния пипер и кимиона в хаванче и изсипете в чаша с подправките.
- Когато каймата промени цвета си, добавете към нея доматите и подправките. Разбъркайте и оставете да къкри всичко заедно за 10 минути.
- Към каймата добавете боба, доматения сок и солта. Продължете да къкри бурито на слаб огън.
- Настържете кашкавала на едро ренде и го поръсете върху сместа. Смесете.
- Върху готовата питка се слагат салата, кайма, лук и ястието се запържва леко в тиган.
Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase
