Е два ли има човек, който не обича да хапва паста. Дали ще бъдат спагети, талиатели, лазаня или равиоли - малко хора могат да им устоят.
Измирски кюфтета: Вкусна идея за следващия обяд
Рецептата за тортелини с рагу произхожда от Болоня.
Този вариант на ястието за четирима души доказва, че дори класическата рецепта може получи щипка креативност.
Необходими продукти:
Лук – 50 ГР.
Моркови – 50 ГР.
Целина – 50 ГР.
Мляно говеждо месо – 300 ГР.
Розмарин и мащерка
Доматен сос – 500 ГР.
Варете на бавен огън за 2-3 часа
Паста – 1,5 КГ
Сварете я за около 3 мин.
Запържете я за кратко в масло
Свеж спанак
Сирене рикота
Пармезан
Как да си приготвите тази класика, вижте във видеото.
За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на Try This.
