Е динственият регион в Европа за отглеждане на кафе е Вале де Агаете на остров Гран Канария. 

Вулканичният остров предлага перфектни условия за това - топло е, влажно и почвата е много плодородна.

Авокадото и цитрусовите плодове също се култивират, за да се избегне изчерпването на почвата.

Източник: iStock Photos/Getty Images

"Качеството на кафето силно зависи от почвата, от климата, валежите, промяната в температурата. Всичко това оказва влияние върху кафеените растения. Това определя вкуса на напитката, която ще сипете в чашата си", казва Антонио Маркес, производител на кафе.

За разлика от големите плантации, кафените череши се берат на ръка. Берат се само узрелите плодове.
Кафените череши се сушат самостоятелно на слънце и вятър.

След като изсъхнат, черешите се обелват. Процесът на печене придава на кафето истинския вкус и аромат.

А какъв е вкусът на кафето на остров Канария?

"Кисело и сладко, леко плодовито. Вкусовете са съвсем различни", казва Антонио Маркес. 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

 

Никога не дразни жена. Тя помни неща, които още не са се случили!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Поредна жестокост: Издирват извършител, изтезавал бременно куче

Поредна жестокост: Издирват извършител, изтезавал бременно куче

България Преди 6 минути

Кучето е открито в безпомощно състояние в Свищов

Кристалина Георгиева: Митата на САЩ представляват значителен риск за световната икономика

Кристалина Георгиева: Митата на САЩ представляват значителен риск за световната икономика

Свят Преди 22 минути

Тя призова САЩ и техните търговски партньори да работят конструктивно за намаляване на напрежението

Конституционният съд на Южна Корея потвърди импийчмънта на президента Юн Сук-йол

Конституционният съд на Южна Корея потвърди импийчмънта на президента Юн Сук-йол

Свят Преди 1 час

Хиляди хора, които се бяха събрали на митинг, призоваващ за отстраняването на Юн, избухнаха в бурни възгласи, след като чуха решението

Парламентарен и блиц контрол в НС

Парламентарен и блиц контрол в НС

България Преди 1 час

Очаква се на актуални устни въпроси да отговарят Росен Желязков, Томислав Дончев, Атанас Зафиров и Гроздан Караджов

Разпитват свиделети по делото срещу бившата полицайка Симона Радева

Разпитват свиделети по делото срещу бившата полицайка Симона Радева

България Преди 1 час

Радева е обвинена за укриване на Георги Семерджиев след тежката катастрофа с две жертви на бул. Черни Връх

иран сащ

Сценарий за нова война? Ако САЩ нападнат Иран

Свят Преди 2 часа

Размяната на заплахи между САЩ и Иран е в разгара си

Най-близката звезда има четири "тайни" планети, разкриха астрономи

Най-близката звезда има четири "тайни" планети, разкриха астрономи

Любопитно Преди 2 часа

Открити са много малко планети, по-малки от Земята

Споразумението на Тръмп за Украйна: Прекратяването на огъня не е игра

Споразумението на Тръмп за Украйна: Прекратяването на огъня не е игра

Свят Преди 2 часа

Проектът за прекратяване на огъня анализира всички случаи на прекратяване на огъня, в които участва поне едно правителство, между 1989 и 2020 година

Facebook: Опасности за личните данни и как да се предпазим

Facebook: Опасности за личните данни и как да се предпазим

Технологии Преди 2 часа

Социалната мрежа събира огромно количество информация за потребителите, която може да бъде използвана за злоупотреби. Ето няколко съвета за защита на личните ви данни

<p>4 април: Спомняме си за ангелите от Лим</p>

4 април: Спомняме си за ангелите от Лим

Любопитно Преди 2 часа

Вижте какво още се е случило на този ден в историята

Politico: Украйна се превръща в сериозно политическо главоболие за Мелони

Politico: Украйна се превръща в сериозно политическо главоболие за Мелони

Свят Преди 2 часа

Сянката на Тръмп надвисва над Европа, а границите на подкрепата на Мелони към ЕС са подложени на сериозно изпитание

<p>Дъждът продължава и в петък, очаква ни и сняг&nbsp;☔️❄️</p>

Дъждът продължава и в петък, очаква ни и сняг ☔️❄️

България Преди 2 часа

Вижте прогнозата за времето за следващите няколко дни

Google обяви как ще направи безопасен общ AI

Google обяви как ще направи безопасен общ AI

Технологии Преди 2 часа

Ще се обърне внимание на четири основни сфери

Пентагонът ще разследва Хегсет

Пентагонът ще разследва Хегсет

Свят Преди 9 часа

Разследването е в отговор на искане на двамата водещи членове на Сенатската комисия за отбрана

Спряха Радио „Свободна Европа“ в Русия

Спряха Радио „Свободна Европа“ в Русия

Свят Преди 11 часа

Това е разпоредено от американската служба за борба с измамите

САЩ напускат органa за военни престъпления в Украйна

САЩ напускат органa за военни престъпления в Украйна

Свят Преди 11 часа

Съединените щати подкрепяха групата финансово, както и чрез предоставяне на доказателства