Х апва ви се нещо вкусно и полезно, тестено може би? Сега е моментът да пробвате тази неустоима рецепта за безглутенова фокача с маслини, от която ще си оближете пръстите и ще зарадвате близките си хора с домашно приготвен хляб.

Ето и продуктите:

320 мл минерална вода
330 г безглутеново брашно
7 г суха мая
12 г сол
100 г сварени картофи
20 мл зехтин екстра върджин
200 г микс от семена
100 г маслини (различни цветове)
100 г тапенада от маслини
200 г майонеза
2 топки х 120 г биволска моцарела
50 г микс зелени салати
сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Изсипете маята във водата, разбъркайте и оставете за 2-3 минути. Сипете брашното в голяма купа. Добавете водата с маята и разбъркайте. Добавете смачканите с преса варени картофи и щипка сол. Разбъркайте до образуването на гладка топка тесто. Добавете зехтин и разбъркайте отново.

2. В правоъгълна тава сипете обилно количество зехтин и го разнесете равномерно. Сложете тестото в тавата и натиснете с пръсти, за да се разстеле по цялата повърхност на тавата. Подредете маслините и разрязаните на половинки чери домати легнали в оформените от пръстите дупки в тестото, като ги редувате. Покрийте с прозрачно фолио и оставете на топло да втаса за 1 ½ ч.

3. Поръсете фокачата обилно със зехтин. Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна 30-35 минути.

4. В купичка смесете 1 част вода с 2 части зехтин. Разбъркайте добре и с помощта на четка намажете изпечената фокача.

5. Нарежете фокачата на правоъгълни парчета. След това разрежете всяко парче по хоризонтал. Поставете долното парче в чиния и намажете с тънък слой майонеза. Върху него разстелете слой тапенада от маслини. Поръсете с листа зелени салати, а върху тях подредете кръгчета моцарела. Най-отгоре подредете слайсове прошуто и захлупете с другата половина фокача.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Сарафов поиска МВР да провери работата на системата BG-ALERT

Сарафов поиска МВР да провери работата на системата BG-ALERT

България Преди 1 минута

Главният прокурор е изискал информация относно резултатите от проверката, включващи установени нарушения и предприети действия за отстраняването им

Изтича срокът за подаване на годишната данъчна декларация за 2024 година

Изтича срокът за подаване на годишната данъчна декларация за 2024 година

България Преди 7 минути

До момента над 727 000 души са подали своите декларации

Как столицата ще отбележи Деня на храбростта

Как столицата ще отбележи Деня на храбростта

България Преди 17 минути

Празникът на Българската армия в столицата ще бъде отбелязан с водосвет

Земетресение разлюля района на гръцкия остров Касос

Земетресение разлюля района на гръцкия остров Касос

Свят Преди 33 минути

Епицентърът на земетресението е бил във водите на Егейско море

Пожар в хотел в Индия, загинали са най-малко 15 души

Пожар в хотел в Индия, загинали са най-малко 15 души

Свят Преди 40 минути

Няколко души бяха спасени от стаите и покрива на хотела

Доналд Тръмп

Доналд Тръмп: Бих искал да бъда папа

Любопитно Преди 43 минути

След желанието му да бъде крал, Тръмп сподели още от мечтите си

Дъщерята на Робърт Де Ниро, Ейрин, обяви, че е транссексуална

Дъщерята на Робърт Де Ниро, Ейрин, обяви, че е транссексуална

Любопитно Преди 50 минути

Амбициозната актриса и модел споделя откровено подробности за живота си като едно от седемте деца на холивудската легенда

Петролът поевтинява, а запасите растат

Петролът поевтинява, а запасите растат

Свят Преди 51 минути

Американският лек суров петрол поевтиня със 70 цента или 1,16 на сто до 59,71 долара за барел

Снимката е илюстративна

Ужас пред публика в цирка: Акробат падна отвисоко по време на опасен номер с главата надолу

Свят Преди 53 минути

Шокиращи кадри от инцидента показват как артистът Ерик Роналд виси с главата надолу от копринен плат

Spice Girls

Феновете дочакаха: Spice Girls се събират за турне

Любопитно Преди 59 минути

За съжаление легендарната група от 90-те години на миналия век ще се събере като четворка, вместо като петорка

Руски удари по Днепър и Харков, има много ранени

Руски удари по Днепър и Харков, има много ранени

Свят Преди 1 час

Кметът на Днепър Борис Филатов съобщи за един загинал при "масирана атака"

<p>Четири&nbsp;години затвор за бившия френски премиер Франсоа Фийон</p>

Присъда от четири години поиска прокуратурата за Франсоа Фийон

Свят Преди 1 час

Неговата съпруга – Пенелоп Фийон – беше осъдена на две години условно и глобена с 375 000 евро

Проф. Кантарджиев разкри какви са рисковете от варицела при възрастните

Проф. Кантарджиев разкри какви са рисковете от варицела при възрастните

България Преди 1 час

Много са случаите на варицела у нас, заяви проф. Кантарджиев

Тръмп честити изборната победа на Марк Карни

Тръмп честити изборната победа на Марк Карни

Свят Преди 2 часа

Канадският премиер и Тръмп са разговаряли във вторник

100 дни на власт: Какво прави Тръмп с Америка

100 дни на власт: Какво прави Тръмп с Америка

Свят Преди 2 часа

Тръмп отправи положителни коментари за някои от официалните лица в неговата администрация, включително Пийт Хегсет и Илон Мъск

Тръмп: Путин иска мир въпреки ракетните удари

Тръмп: Путин иска мир въпреки ракетните удари

Свят Преди 3 часа

Ако не бях аз, Украйна щеше да е в руски ръце, заяви Тръмп