9

Л ятото си отиде, а с него и прекрасното усещане за ледени бири на плажа или на пейка в парка. Не че е задължително да спрете да пиете любимата си светла лагер бира през есента, но пък можете да пробвате нещо ново. И подчертано есенно.

Например – Октоберфест бира. Официално баварският бирен празник вече приключи, но това не значи, че варените специално за него бири още не са в обращение. Проверете за тях в специализираните магазини, както и в по-големите бирарии, където ги предлагат и наливни. Обикновено Октоберфест бирите са малко по-силни немски лагери, по-ароматни варианти на леките летни бири или пък вариации на вайцен и мерцен.

А защо не – тиквен ейл! Подчертано есенна бира, която най-често се майстори в Англия и САЩ. Обикновено е плътна и изключително ароматна, обичайно се вари с мед, карамфил плюс различни подправки като канела, например. Като алкохолно съдържание варира от нискоалкохолна до 8% имперски тиквен ейл. Ммм!

Принц Уилям и Катрин, херцогиня на Кембридж, опитват чаша от може би най-известния стаут в света - Guinness, 2017.
Принц Уилям и Катрин, херцогиня на Кембридж, опитват чаша от може би най-известния стаут в света - Guinness, 2017. Източник: ©Getty Images/Guliver

И за отличен преход към още по-хладната зима – тъмна бира! Нямаме предвид най-масовите вариации, които често са просто оцветени лагери със слаб аромат  и изкуствен карамелен вкус. По-скоро става дума за бира от по-малките, занаятчийски пивоварни – тъмни лагери, тъмни ейлове, рубинени ейлове, портъри и стаутове. Някои от тези стилове бира (особено стаутовете) са силноалкохолни, а вкусът им е предизвикателство за сетивата със своите отчетливи нотки на кафе и люти чушки. Затова и те са подходящи за дълги разговори край камината или разточителни вечери със свински пържоли, дробчета, зелени чушки и лук.

Коментари 9
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

9 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
<p>Анджелина Джоли за децата си: Много са затворени</p>

Анджелина Джоли за децата си: Много са затворени

Любопитно Преди 2 минути

„Нито едно от децата ми не иска да бъде пред камера на този етап“ и никой от тях не иска да се занимава с актьорско майсторство, споделя звездата

Какво попречи на Камала Харис в надпреварата за Белия дом

Какво попречи на Камала Харис в надпреварата за Белия дом

Свят Преди 4 минути

Докато демократите се примиряват с общите си изборни загуби, те също търсят отговори, за да обяснят поражението си

Книга с рекордите на Гинес

Най-високата и най-ниската жени в света се срещнаха за първи път

Любопитно Преди 33 минути

Двете споделят доста общи интереси

"Възмутителен ход": Байдън с остри критики за заповедта за арест на Нетаняху

"Възмутителен ход": Байдън с остри критики за заповедта за арест на Нетаняху

Свят Преди 42 минути

„Винаги ще подкрепяме Израел срещу заплахите за неговата сигурност“, заяви президентът на САЩ

<p>Известен холивудски продуцент е открит мъртъв в дома си</p>

Почина популярен холивудски продуцент

Свят Преди 49 минути

Кал Бойнгтън е намерен мъртъв в дома си в Калифорния

Мъск с остри критики към австралийското правителство

Мъск с остри критики към австралийското правителство

Свят Преди 54 минути

"Изглежда, че това е начин за контрол на достъпа до интернет за всички австралийци"

"Не мисля, че възелът ще се развърже": Лена Бориславова преди гласуването на председател на НС

"Не мисля, че възелът ще се развърже": Лена Бориславова преди гласуването на председател на НС

България Преди 1 час

Бориславова призова да не бъде хвърляна цялата отговорност върху "Демократична България", които имат своята позиция да не гласуват заедно с "Възраждане"

<p>Паднали клони и отломки: Силна буря връхлетя Калифорния (СНИМКИ/ВИДЕО)</p>

Паднали клони и отломки: Силна буря връхлетя Калифорния

Свят Преди 1 час

Падналият сняг доведе до по-ранно отваряне на ски курорти

Коронацията на Чарлз III е струвала 72 милиона британски лири

Коронацията на Чарлз III е струвала 72 милиона британски лири

Свят Преди 1 час

Чарлз III беше коронясан в Уестминстърското абатство на церемония, на която присъстваха високопоставени гости от цял свят

Чакъров: Ще подкрепим Силви Кирилов за председател на НС, ако се стигне до балотаж

Чакъров: Ще подкрепим Силви Кирилов за председател на НС, ако се стигне до балотаж

България Преди 1 час

Страната има много остра потребност от редовно правителство, отбеляза той

Десетки убити при израелски бомбардировки в Ливан и Газа

Десетки убити при израелски бомбардировки в Ливан и Газа

Свят Преди 1 час

Израел е ударил южните предградия на Бейрут на няколко вълни

<p>Села в Ловешко обезлюдяват заради липса на вода</p>

Жители на засегнатите от водната криза села обмислят да ги напуснат

България Преди 1 час

Водната криза в Ловеч и областта се задълбочава, а, решенията не изглеждат близо

Руски удари в североизточната част на Украйна, има убити и ранени

Руски удари в североизточната част на Украйна, има убити и ранени

Свят Преди 1 час

Град Суми, в близост до руската граница, беше ударен от "няколко мощни експлозии",

Екшън в Пловдивско: Задържаха контрабандни цигари за 2 млн. лева

Екшън в Пловдивско: Задържаха контрабандни цигари за 2 млн. лева

България Преди 2 часа

Арестувани са четирима души, сред които двама чужденци

Промени в ядрената доктрина на Русия предизвикват тревога

Промени в ядрената доктрина на Русия предизвикват тревога

Свят Преди 2 часа

Одобрението на документа бе извършено 1000 дни след началото на пълномащабното нахлуване на Русия в Украйна