9

М ного хора си мислят, че храната в кралския двор е като на пиршество от приказките. И благородниците се тъпчат със скъпи деликатеси. Вижте какво яде английското кралско семейство във видеото от канала „Royal News” на VBOX7.

Всъщност ежедневното кралското меню е просто и здравословно. Това става ясно от разказите на готвачи работили в двореца.

5 неща, с които Меган Маркъл и принц Хари нарушиха кралските сватбени традиции

Сладкарят Иван Александров за кралската торта: Това е най-трудният ми сладкиш досега

Кралицата на 92 г., наруши традиция на рождения си ден

Има някои основни правила, свързани с храната, които са препоръчителни за членовете на кралската фамилия.

Те трябва да избягват консумацията на някои морски дарове, заради по-големия риск от хранително отравяне. Препоръчително е да пият само бутилирана вода. Това правило важи най-вече при пътувания в чужбина, заради риска от инфекции. Чесън, лук и подобни на тях храни е силно препоръчително дане се употребяват от кралските особи, заради силната миризма. Друго условие е менюто да е здравословно, което значи повече плодове и зеленчуци, по-малко пържени и тестени храни.

По искане на кралица Елизабет II, храни които съдържат нишесте също не са желани на кралската трапеза.

Десертите са желани и позволени, но в повечето случаи са плодове или леки десерти с черен шоколад или плодов конфитюр.

Важна особеност е, че голяма част от храната в кралския двор идва от собствени ниви и ферми, които гарантират качеството ѝ. 

Според бившия главен готвач на двореца, Дарън МакГрейди,  кралицата внимателно подбира менюто, но не живее за да яде. МакГрейди казва, че основното изискване на кралицата, е храната да е съобразена със сезона и да има пресни плодове и зеленчуци. Любимите блюда на кралицата задължително включвали масло и сметана. Често си поръчва и ястия, приготвени на грил и салата.

Всеки ден от кухнята са длъжни да изготвят поне две версии за  дневно меню, от което кралицата да определи кое харесва и кое не.

През 90-те години, когато принцеса Даяна все още живееше с принц Чарлз, в двореца се е приготвяла предимно традиционна английска храна. Младите принцове, Уилям и Хари, обаче обичали често да хапват пържено пиле, ориз и рибени кексчета.

Сред рецептите, които Макгрейди най-често приготвял за знатната фамилия, са салата от козе сирене, круши и карамелизирани орехи, телешко Уелингтън, ростбиф с йоркширски пудинг, яйца Дръмкилбо.

Любимите ястия на принцеса Даяна били омар Термидори и пудинг с хляб и масло. Принц Уилям най-много обичал шоколадова бисквитена торта и бананов флан.
Каролин Роб, готвач на кралското семейство в периода 1989 – 2000 г., споделя в книгата си „The Royal Touch", че принц Чарлз обичал да бъде изненадван с различни ястия. Когато бил малък той живял в провинциалното имение в Хайгроув, където се отглеждали много плодове и зеленчуци. Почти всичко, приготвяно в този дом, било домашно. Това се превърнало в предпочитание за принца до днес. Той харесва да се храни от градината.

Всъщност кралската кухня е много икономична, екстравагантните неща се приготвят само за големи събития“, обобщава разказа си шеф-готвач Каролин Роб.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

 

Коментари 9
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

9 коментара
 
Мъж сърдито към жена си: - Изглеждаш ми подозрително - или си ми изневерила, или се готвиш да ми изневериш. - Защо или-или, може да…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
<p>&quot;Това е брак по сметка между двама автократи&quot;</p>

Експерти за отношенията между Иванишвили и Орбан: Това е брак по сметка между двама автократи

Свят Преди 22 минути

Виктор Орбан посети в Грузия, за да поздрави управляващата партия „Грузинска мечта“ за изборната ѝ победа

Водният ад в Испания: Спасиха жена, прекарала три дни заклещена в автомобила си

Водният ад в Испания: Спасиха жена, прекарала три дни заклещена в автомобила си

Свят Преди 1 час

По последни данни на правителството броят жертвите на наводнения е достигнал 211

<p>Разкриха наркооранжерия край Добрич (СНИМКИ)</p>

Разкриха наркооранжерия край Добрич

България Преди 4 часа

Процесуално-следствените действия на място продължават и в момента

<p>Русия: Украйна саботира процеса по размяна на военнопленници (ВИДЕО)</p>

Русия: Украйна саботира процеса по размяна на военнопленници

Свят Преди 4 часа

За момента няма коментар от страна на Украйна

Любовна афера с фатален край: Тинейджър отне живота си заради връзка с чатбот

Любовна афера с фатален край: Тинейджър отне живота си заради връзка с чатбот

Свят Преди 4 часа

"Съкрушени сме от трагичната загуба на един от нашите потребители", заяви говорител на Character.AI

<p>Хванаха високопоставен член на &quot;Хизбула&quot; в Ливан (СНИМКА)</p>

Хванаха високопоставен член на "Хизбула" в Ливан

Свят Преди 5 часа

Държавната информационна агенция на Ливан съобщи, че силите за сигурност разследват случая

<p>ГЕРБ-СДС: Тези теми се обсъждат на разговори, а не с&nbsp;условия и&nbsp;заклинания</p>

ГЕРБ-СДС към ПП-ДБ: Тези теми се обсъждат на разговори, а не с декларации, условия и заклинания

България Преди 5 часа

По-рано от ПП-ДБ изпратиха декларация до всички партии в парламента

<p>Проливните дъждове в Япония наложиха евакуация (СНИМКИ/ВИДЕО)</p>

Проливните дъждове в Япония наложиха евакуация

Свят Преди 5 часа

Бурята прекъсна електрозахранването на 957 061 домакинства

Операция срещу ИДИЛ в Истанбул, 23 арестувани

Операция срещу ИДИЛ в Истанбул, 23 арестувани

Свят Преди 6 часа

Задържаните са участвали в незаконни дейности в джамии и медресета

Руснаците с нови успехи в Източна Украйна

Руснаците с нови успехи в Източна Украйна

Свят Преди 6 часа

От седмици Русия напредва бързо в източната част на Донецка област

"Хизбула" атакува "военни производства" в Израел

"Хизбула" атакува "военни производства" в Израел

Свят Преди 6 часа

Това заявиха от подкрепяната от Иран войнствена групировка

<p>Гърция арестува мъж след мистериозния взрив в апартамент в Атина (СНИМКА)</p>

Гърция арестува мъж след мистериозния взрив в апартамент в Атина

Свят Преди 6 часа

От полицията предупредиха за "ново поколение терористи"

Още един съквартирант ще напусне Big Brother тази вечер

Още един съквартирант ще напусне Big Brother тази вечер

Любопитно Преди 7 часа

Зрителите могат да подкрепят Теодора, Ивонне, Петър и Гого в приложението NOVA PLAY

Испания изпраща още 5000 военни и полицаи в пострадалите от наводненията райони

Испания изпраща още 5000 военни и полицаи в пострадалите от наводненията райони

Свят Преди 7 часа

Процесът на издирване и идентифициране на телата на загиналите продължава, а много хора все още са в неизвестност

<p>Кой е новият лидер на британските консерватори</p>

Кеми Бейдънок е новият лидер на Консервативната партия във Великобритания

Свят Преди 7 часа

Тя заяви, че ще работи, за да върне някога доминиращата политиката в страната партия към основните ѝ принципи