Когнитивният спад е по-малък при тези, които следват средиземноморска диета. Това сочат данни от френско проучване, проведено сред 840 души на възраст над 65 години.  

Болестта на Алцхаймер и други невродегенеративни състояния често започват с когнитивен спад. Той се изразява в бавна загуба на умствени способности. Изследванията показват, че хранителните навици, особено средиземноморската диета, могат да помогнат за предпазване от тази загуба. 

Вдъхновена от храни, традиционно консумирани в Крит, Италия и Южна Испания, средиземноморската диета дава приоритет на консумацията на плодове и зеленчуци, непреработени зърнени храни, риба, сирене и зехтин. 

Доказателствата сочат редица ползи от консумацията на подобни храни, включително подобряване на здравето на нашия мозък

Въпреки това има противоречиви резултати, вероятно поради използването на въпросници за диета, които са се попълвали от участниците.  

Проучванията са свързали определени биомаркери с когнитивното здраве, така че международна група от изследователи е възприела този подход, който те предлагат като по-точен начин за измерване на експозицията на храната и нейната връзка със здравните резултати. 

„Открихме, че придържането към средиземноморската диета, оценено от група диетични биомаркери, е свързано с дългосрочен когнитивен спад при по-възрастните хора“, казва единият от авторите на изследването, Алба Тор-Рока, диетолог и учен по обществено здраве в Университета на Барселона. 

Тор-Рока и колегите му са се задълбочили във връзка между средиземноморската диета и когнитивния спад при по-възрастните хора чрез задълбочен анализ на здравни и когнитивни данни, събрани в продължение на 12 години.  

Използвана е 14-точкова скала за създаване на метаболомичен резултат на средиземноморската диета (MDMS). Този резултат се основава на два възможни диетични метаболомни биомаркери за седем важни части от диетата: зеленчуци, бобови растения, плодове, зърнени храни, млечни продукти, риба и мазнини. 

Метаболомиката е изследване на малки молекули, наречени метаболити, които са продукти на клетъчни процеси. Техните нива могат да се променят в отговор на заболяване, диета и други фактори на околната среда. Учените могат да научат за нашето здраве и да намерят възможни биомаркери на заболяване чрез измерване на нивата на метаболити в проба, съобщава Science Alert. 

"В рамките на проучването е разработен диетичен метаболитен индекс“, казва ученият по хранене Кристина Андрес-Лакуева от университета на Барселона. "След като този индекс е известен, се оценява неговата връзка с когнитивното увреждане", допълва тя.  

Серумните нива на специфични вещества, включително наситени мазнини, полифеноли, произведени от чревни бактерии, и други растителни химикали са били измерени от кръвни проби на участниците, събрани в началото на изследването. 

В продължение на дванадесет години на участниците са били тествани, чрез пет невропсихологични подхода, за да се определи тяхната когнитивна способност или увреждане. 

Изследователите са открили връзка между средиземноморската диета и когнитивния спад при по-възрастните индивиди, въз основа на резултати и серумни биомаркери. 

Хранителните ефекти върху здравето винаги са сложни, но като цяло констатациите затвърждават идеята, че диетичните модели могат да играят роля в поддържането на здравето на мозъка и намаляването на риска от когнитивно увреждане с напредване на възрастта.  

"Разработването на диетични метаболитни резултати, базирани на диетични модели, може да помогне за по-нататъшно усъвършенстване на мерките за оценка на диетата. Надяваме се да допринесе за по-доброто разбиране на биологичните механизми, чрез които диетата влияе върху когнитивното здраве на застаряващото население", пишат авторите. 

Един мъж се прибира и вижда жена си да тренира. - Какво правиш, скъпа? - Правя упражнения за стегнато тяло. - Защо? Да няма някой…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Полицията разкри автоморга, "разфасовала" крадени автомобили

Полицията разкри автоморга, "разфасовала" крадени автомобили

България Преди 10 минути

Иззети са общо 20 заличени двигателя, които са предмет на престъпление

Скандален кардинал ще затвори ковчега на папа Франциск

Скандален кардинал ще затвори ковчега на папа Франциск

Свят Преди 14 минути

Кардинал Роджър Махони е сред група от деветима кардинали и малък брой свещеници и епископи, които ще участват в ритуалите

<p>Невидимият убиец в отломките на Газа</p>

Тихият убиец след бомбите: Азбестът в Газа

Свят Преди 51 минути

Разрушителната война излага милиони на дългосрочен риск от рак и белодробни заболявания

„Харесва ми, че съм необходим“: Джей Лено проговори за грижите за съпругата си с деменция

„Харесва ми, че съм необходим“: Джей Лено проговори за грижите за съпругата си с деменция

Любопитно Преди 55 минути

Бившият телевизионен водещ сподели как протича животът му в момента със съпругата му Мейвис

Руски генерал е убит с кола бомба в Москва

Руски генерал е убит с кола бомба в Москва

Свят Преди 1 час

Според източници бомбата, намираща се в паркиран автомобил, е била взривена дистанционно, когато офицерът, който живеел в района, минал покрай него

Предложиха Магдалена Лазарова за зам.-главен прокурор

Предложиха Магдалена Лазарова за зам.-главен прокурор

България Преди 1 час

В момента тя е съдия в Софийския апелативен съд

<p>Радев с коментар за обвинението срещу Демерджиев</p>

Радев: Няма сто дни кабинет "Желязков", а ново начало на модела "Борисов"

България Преди 1 час

Това каза президентът пред журналисти в Перник

<p>Английски футболист влиза в затвора за смъртта на велосипедист</p>

Осъдиха футболист от „Мансфийлд“ за смъртта на велосипедист

Свят Преди 1 час

Лукас Акинс получи 14 месеца затвор за фатален пътен инцидент

Какъв процент от населението на България живее под линията на бедност

Какъв процент от населението на България живее под линията на бедност

България Преди 1 час

В сравнение с предходната година размерът на линията на бедност нараства с 19.7%

Добродетели и религия в училище – да или не?

Добродетели и религия в училище – да или не?

Любопитно Преди 1 час

Идеята на МОН е предметът „Добродетели и религии“ да присъства в учебната програма още от първи клас

Скандали и напрежение бавят заседанието на "Метрополитен"

Скандали и напрежение бавят заседанието на "Метрополитен"

България Преди 1 час

На заседанието се очакваше инж. Стоян Братоев да бъде отстранен от поста изпълнителен директор

100 дни управление: Равносметката на министрите от кабинета "Желязков"

100 дни управление: Равносметката на министрите от кабинета "Желязков"

България Преди 1 час

Какво свърши кабинетът на ГЕРБ-СДС, БСП и ИТН и изпълни ли целите си?

Ресторант сервира салата с плъх на бременна жена

Ресторант сервира салата с плъх на бременна жена

Любопитно Преди 2 часа

Клиентката заявява, че е намерила гризача в наполовина изядената си салата

Обмисля се среща между Тръмп и Урсула фон дер Лайен в Рим

Обмисля се среща между Тръмп и Урсула фон дер Лайен в Рим

България Преди 2 часа

Тръмп заяви, че ще има много срещи, докато е в Рим